Installée au cœur de la Route des vins, dans le département du Haut-Rhin, la commune de Ribeauvillé s'est rattachée à la ville de Colmar au premier janvier 2015 pour former l'arrondissement de Colmar-Ribeauvillé. Située au pied du massif des Vosges, elle fait partie du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges et se trouve à une vingtaine de kilomètres de Colmar et ses sites touristiques.
Commune de vignerons, Ribeauvillé a toujours été une importante ville marchande, comme en témoignent de nombreuses chroniques historiques. Ancienne cité fortifiée, elle est passé de mains en mains, de la Lorraine à l'empire allemand ou autrichien, avant de rejoindre le giron de la France.
Aujourd'hui, Ribeauvillé reste célèbre pour sa production viticole, avec notamment ses grands crus de Pinot noir et de vins blancs, ainsi que pour son patrimoine architectural. Très touristique, la commune dévoile en effet de nombreux vestiges médiévaux et bénéficie également d'une forte activité culturelle tout au long de l'année.
Le site des châteaux des Ribeaupierre est sûrement le site touristique le plus apprécié de Ribeauvillé. L'ensemble des édifices, installé dans les hauteurs de la commune, les châteaux du Girsberg, du Haut-Ribeaupierre et de Saint-Ulrich, est d'ailleurs classé aux Monuments Historiques. Le premier a été édifié au XIIIe siècle par les seigneurs de Ribeaupierre. Les vestiges visibles aujourd'hui datent de différentes époques, à l'instar du donjon pentagonal en pierre, granit et grès d'origine. Un peu plus haut, le château du Haut-Ribeaupierre est le plus ancien de l'ensemble architectural. Construit dès le XIe siècle, il prend place sur un ancien site romain. Il n'en reste malheureusement que peu de traces au milieu d'une végétation luxuriante. Enfin, le château de Saint-Ulrich, accessible via un sentier pédestre, doit son nom à une chapelle dédiée à ce saint qui se situait autrefois dans l'édifice. Résidence principale de la plupart des seigneurs de Ribeaupierre entre le XIIe et le XVIe siècle, il présente encore un donjon carré et un corps de logis du XIIe siècle, une salle des chevaliers et une tour d'habitation du XIIIe siècle, ainsi qu'une barbacane d'entrée du XIVe siècle. La chapelle Saint-Ulrich quant à elle date du XVe siècle.
Egalement classée aux Monuments Historiques, l'église Saint-Grégoire dévoile une très belle architecture alsacienne. Inscrit, le sanctuaire de Notre-Dame de Dusenbach mérite également le détour. Pèlerinage très fréquenté au Moyen Âge, il accueille une statue de la Vierge ramenée d'Orient par Eguenolphe de Ribeaupierre. Reconstruit à plusieurs reprises, l'édifice actuel date de la fin du XIXe siècle.
Vous ne manquerez pas non plus d'apprécier l'ancien couvent des Augustins fondé au XIIIe siècle. Il présente une église du XIVe siècle, avec un portail gothique, munie d'une Vierge à l'Enfant, ainsi qu'une nef gothique avec un plafond peint et une décoration baroque remaniée au XVIIIe siècle.
En vous promenant dans la commune, vous découvrirez plusieurs fontaines inscrites aux Monuments Historiques comme celles de la place de l'Hôtel de ville ou du Cerf. Différentes demeures font également l'objet d'une inscription aux Monuments Historiques à l'instar de plusieurs maisons du XVIe siècle ou encore le portail d'une maison située au 7 Grand'Rue.
Ribeauvillé a conservé plusieurs vestiges de ses anciens remparts et l'on peut encore admirer plusieurs tours comme celles des Cigognes du XIVe siècle ou des Bouchers entre la Ville moyenne et la Vieille ville. Vous pourrez les admirer au gré de vos balades dans les ruelles médiévales de Ribeauvillé.
Laissez-vous séduire par l'hôtel de ville du XVIIIe siècle et son architecture classique, ou encore par le Pfifferhus. Ce dernier, également appelée maison des Ménétriers, est une demeure à colombages transformée en auberge au milieu du XIXe siècle.
Pour un bol d'air frais, direction le Herrengarten, le jardin public de la commune avec ses fleurs et sa verdure. Plusieurs sentiers de randonnée balisés sont également accessibles dans et autour de Ribeauvillé.
A noter que la ville dispose aussi d'un casino avec machines à sous et autres divertissements.
- Le marché hebdomadaire se déroule tous les samedis matin sur la place de l'Hôtel de Ville. Au mois de mars, la ville organise un marché de Printemps des producteurs. Pendant deux week-ends avant Noël, la ville propose son marché de Noël médiéval avec des spectacles en costumes et des animations moyenâgeuses.
- En mars, le carnaval à Ribo dévoile un défilé et de nombreuses animations.
- Début juin se déroule le Paris-Ribeauvillé à la marche, une marche pédestre qui prend place sur plusieurs jours et sur plus de 400 kilomètres.
- Une fête du vin prend place en juillet pour faire découvrir les grands crus de Ribeauvillé.
- Chaque premier dimanche de septembre, vous pourrez découvrir la fête des ménétriers. Vieille de plus de 600 ans, elle célébrait autrefois la Nativité de la Vierge dans les auberges de la ville.
- Au mois de septembre, les Puces du Patrimoine mettent en avant une quarantaine d'antiquaires et de brocanteurs, ainsi que des libraires anciens.
- Un festival de musique ancienne se déroule entre septembre et octobre avec des concerts dans les différentes églises de la ville.
Visite Guidée de la Cave du Domaine Bott Frères
- Du 12 novembre au 31 décembre 2024
- 13 avenue du Général de Gaulle
- Au cœur de l'Alsace, notre domaine familial vous accueille tous les jours d'avril à décembre à 14h30 pour une visite de nos caves suivie d'une dégustation commentée dans un cadre chaleureux et authentique (sauf les dimanches et jours fériés). - visites en français et anglais : 14h30 du lundi au samedi, pour réserver cliquez ici - - Visites en allemand : 10h le mardi, vendredi et samedi, pour réserver cliquez ici
Choco'Chups : Atelier de Fabrication de Sucettes en Chocolat
- Du 12 novembre au 24 décembre 2024
- Route de Guémar
- Dans la peau d'un véritable artisan chocolatier, apprenez à fabriquer vos propres sucettes en chocolat. Les mains dans le choco', réalisez vos pièces en chocolat et qui sait, devenez peut-être plus tard… un Meilleur Ouvrier de France Chocolatier ! - On ne devient pas apprenti (e) chocolatier (e) dès sa naissance, une dextérité est d'usage, sans quoi les parents pourront devenir commis ¿¿ - Réalisez donc vos 5 sucettes en chocolat blanc, lait ou noir selon la disponibilité du jour, décorez-les et dégustez-les !
Choco'Time : Moments de Découvertes & d'Échanges Autour du Chocolat
- Du 12 novembre au 24 décembre 2024
- Route de Guémar
- A travers des échanges et des explications autour du chocolat, de ses origines et de ses secrets de fabrication, devenez un spécialiste du chocolat ! - Profitez ensuite d'un moment de partage en dégustant différents types de chocolat "Pure Origine". Fabriqués directement dans l'Atelier, à partir de fèves d'Haïti, du Venezuela ou encore d'Equateur, ils sauront vous faire voyager au cœur des cacaoyers exotiques. - Entre amis ou en famille, faites le plein de vitamine DS en visitant notre "musée du chocolat à nous" et flânez à travers notre rue du cacao.
Chasses aux Trésors de Noël : Pays de Ribeauvillé et Riquewihr
- Du 25 novembre 2024 au 5 janvier 2025
- Parcourez les ruelles de nos villages et testez vos talents de détectives en découvrant les chasses aux trésors de Noël. Notre territoire n'aura plus aucun secret pour vous !
Chasse aux Trésors de Noël : Les Patrons des Musiciens
- Du 25 novembre 2024 au 5 janvier 2025
- 1 Grand'rue
- Située en plein cœur du vignoble, la cité médiévale de Ribeauvillé vous livrera tous ses secrets, lorsque vous aurez suivi le parcours de cette chasse : les bâtiments, les dates, les symboles, … sont autant de détails de la cité qui vous mèneront au trésor. Soyez attentifs ! Le livret de jeu est à votre disposition à l'Office de Tourisme sur simple demande.
Exposition : Tables de Fête Décorées par Beauvillé
- Du 25 novembre 2024 au 5 janvier 2025
- 2 route de Colmar
- Exposition de tables de fêtes décorées par la société Beauvillé (linge de maison) de Ribeauvillé : parures de rêve et décorations féeriques sur tables dressées telles des écrins précieux. Visite libre.
Jeu de Noël
- Du 1er au 31 décembre 2024
- Lors de vos achats chez les commerçants de Ribeauvillé, faites tamponner votre carte collecteur pour participer au tirage au sort et tentez de gagner de nombreux lots !
Déjeuner au Coeur de Caves Historiques Dans l'Ambiance Féerique de Noël
- Du 5 au 11 décembre 2024
- 13 Avenue du Général De Gaulle
- La famille Bott vous propose un déjeuner d'exception en immersion dans nos caves spécialement décorées où la magie de Noël opère. - Laissez-vous guider à travers une visite de cave réalisée avec passion par Monsieur BOTT et partez à la découverte de l'univers confidentiel du vigneron. - A l'issue de la visite de nos installations, le repas sera servi au cœur de notre cave historique où vous savourerez un menu de Noël concocté en accord avec nos vins, dans l'ambiance féérique de Noël. Ce délicieux moment sera partagé avec les membres de la famille et de notre équipe.
80's Christmas Party - Dîner Festif
- Du 6 au 21 décembre 2024
- RD 106
- Venez participer à la 80' Christmas Party* au Casino Barrière. Ambiance festive garantie !
Marché de Noël Médiéval
- Du 7 au 15 décembre 2024
- 1 Grand Rue
- Au moment de Noël, Ribeauvillé se paillette de magie et plonge le visiteur dans une joyeuse ambiance médiévale. La cité des ménétriers puise dans son histoire les ingrédients nécessaires en vue de proposer un marché de Noël médiéval particulièrement original et réussi : son lot d'animations créera le dépaysement (gueux, manants, danseurs, baladins, etc. en déambulations dans les rues de la ville), ses étals raviront les gastronomes (gourmandises salées et sucrées, sanglier à la broche accompagné de cervoise et de vin …) et les amateurs de décoration (couronnes de l'Avent, crèches artisanales, bougies, …). Ce marché de Noël s'apparente à un vrai spectacle pour petits et grands.