Localisé dans le Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne, au cœur du plus grand stratovolcan d'Europe, le puy Griou est reconnaissable de loin par son cône de phonolite, une pierre qui présente la particularité de sonner lorsque l'on tape dessus ! Apparue il y a environ 6 millions d'années, cette montagne emblématique du massif cantalien, qui culmine à 1 690 mètres d'altitude, domine majestueusement le cirque de Mandailles et la vallée de la Cère.
Très prisé des marcheurs, le puy Griou se découvre au fil d'un circuit pédestre de 4h au départ du col de Font de Cère, près de la station de Le Lioran. Autres possibilités, depuis le hameau des Chazes en 2h45 ou depuis Saint-Jacques-des-Blats en 4h15. Si la partie finale de l'ascension peut s'avérer technique et déconseillée aux personnes sujettes au vertige, l'effort sportif est vraiment récompensé : du sommet du puy Griou, les randonneurs ont droit à un tour d'horizon magnifique sur le puy Mary, le Plomb du Cantal et les vallées de la Cère et de la Jordanne !