La poterie à Saint-Amand-en-Puisaye est une tradition séculaire, dont l'origine remonte au Moyen-Âge. Plusieurs sites, ouverts au public, témoignent de ce savoir-faire ancestral :
Le Musée du Grès, installé dans un château Renaissance classé Monument Historique, qui retrace l'histoire de la poterie en Puisaye, au travers de superbes collections de grès utilitaires et de grès décoratifs de l'école de Carriès ;
La Maison de la Mémoire Potière, qui évoque, au sein d'une poterie traditionnelle de Puisaye, la vie et le travail du potier d'autrefois, et propose des démonstrations de tournage ;
L'Espace Céramique Jacques-Jeanneney, lieu de rencontre et d'échange entre céramistes, qui accueille des expositions et des stages.
À ces lieux de découverte s'ajoute la présence d'ateliers d'artisanat d'art, dont les diverses créations font le bonheur des amateurs de céramique !
Le marché du grès ancien le week-end de Pâques, le marché potier le week-end de l'Ascension, et le marché du grès contemporain au mois d'août, sont autant d'événements qui rythment le calendrier annuel de Saint-Amand-en-Puisaye.