Autrefois source d'inspiration pour le peintre Camille Pissarro, la ville d'Art et d'Histoire de Pontoise, installée sur les bords de l'Oise, invite amateurs d'architecture et de culture à la découverte de son patrimoine. Dominant les toits de la ville haute, la cathédrale Saint-Maclou, édifiée du XIIe au XVIe siècle, mêle les styles gothique primitif, gothique flamboyant et Renaissance. Après avoir visité ce monument classé historique et flâné dans les ruelles alentours, place aux musées de Pontoise.
Le musée Tavet-Delacour, installé dans un hôtel particulier de la fin du XVe siècle, abrite les collections historiques de la ville, ainsi que des œuvres d'art des XIXe et XXe siècles, dont celles de l'artiste Otto Freundlich.
Le musée Camille Pissarro, situé dans une maison bourgeoise, à l'emplacement de l'ancien château royal, expose de nombreux dessins et gravures du célèbre impressionniste qui travailla à Pontoise de 1866 à 1883. Dans le parc du musée, l'on ne manquera pas d'admirer le superbe jardin des cinq sens, agrémenté de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que le magnifique panorama, depuis les remparts, sur la vallée de l'Oise.
