Pézenas est une ville d'Art et d'Histoire dotée d'un beau patrimoine : de nombreux hôtels particuliers des XVIe, XVIIe et XVIIIe siècles, tels l'hôtel de Lacoste, l'hôtel de Malibran ou encore l'hôtel d'Alfonce se succèdent. Et de jolies rues pavées bordées d'échoppes d'artisanat se prêtent à la flânerie. Pézenas présente en outre la particularité d'avoir été au XVIIe siècle le lieu de séjour de Molière.
La Maison des Métiers d'Art, située dans l'ancienne maison consulaire, est dédiée au savoir-faire et aux métiers d'art.
Début juin, "Pézenas Sous le Regard de Molière" est une fête durant laquelle la vieille ville est animée par des spectacles de rue.
