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Nuits-Saint-Georges

Guide tourisme, vacances & week-end en Côte-d'Or

Nuits-Saint-Georges - Guide tourisme, vacances & week-end en Côte-d'Or
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À mi-chemin entre Beaune et Dijon, la commune de Nuits-Saint-Georges en Côte-d'Or est réputée pour ses fameux vins rouges. Située au cœur du prestigieux vignoble de la Côte de Nuits, elle fait partie des étapes de la Route des Grands Crus qui traverse cette partie de la Bourgogne. Son nom provient d'ailleurs de son cru le plus ancien, le saint-georges datant de l'an 1000, qui lui fut attribué en 1892.

Nuits-Saint-Georges possède également un patrimoine riche et diversifié alliant architecture et culture. Emblème de la ville, le beffroi est l'un des édifices qui caractérisent la cité. Le lanterneau octogonal situé au-dessus de la tour carrée possède plusieurs cloches dont une classée datant de 1619. En continuant votre balade, vous découvrirez deux églises dont la plus ancienne est celle dédiée à saint Symphorien. Construite au début du XIIIe siècle, celle-ci est un subtil mélange d'art roman et gothique. À l'intérieur, son buffet d'orgue du XVIIIe siècle et son étonnante cage d'escalier en bois sculpté du XVIe attirent toute l'attention. L'église Saint-Denis, quant à elle, date du milieu du XIXe siècle et se distingue par son bel orgue de 1878 réalisé par le célèbre Aristide Cavaillé-Coll.

Pour une halte culturelle, direction le musée de Nuits-Saint-Georges, consacré à l'histoire et à l'archéologie. Établi dans une ancienne maison de vins, admirez les nombreux objets découverts lors de fouilles sur le site archéologique des Bolards. De plus, le musée propose chaque année une exposition temporaire portant sur un aspect du patrimoine régional.

Si vous appréciez l'univers viticole, ne ratez pas l'Imaginarium qui propose un parcours interactif et ludique consacré aux vins effervescents, un son et lumière dédié à l'histoire de la vigne, ainsi qu'une dégustation de vins. Et si vous aimez le cassis, l'autre grande spécialité de la région, passage obligé par le Cassissium, qui vous fera non seulement découvrir les secrets de ce petit fruit noir, mais aussi le procédé de fabrication de la fameuse crème de cassis !

Informations complémentaires
Nuits-Saint-Georges

La commune de Nuits-Saint-Georges n'est petite que de taille, car sa renommée rayonne à travers toute la région et au-delà, grâce au prestige de ses vins. Forte d'une activité économique très développée orientée autour des métiers de la vigne, elle se démarque aussi par sa situation privilégiée sur les grands axes de communication. Son patrimoine architectural et culturel est à découvrir en empruntant la route des Grands Crus et le circuit des Hautes Côtes, au fil de villages authentiques cultivant le bien vivre.

Un peu d'histoire...

Dès l'ère préhistorique, les grottes des Trous-Légers sont occupées. L'époque gauloise se concentre au pied du bois de Charmois : les noyers et les noisetiers en cet endroit ont donné leur nom à Nuits et à sa rivière le Meuzin (qui désigne une zone humide et la végétation qui y pousse : arbres, fleurs, herbes…).

À l'époque gallo-romaine, une première cité se construit, au sud, en un lieu-dit appelé plus tard "en Bolars" ou "Les Bolards". Au XIVe siècle, la construction de remparts crée le coeur actuel de la ville, réunissant Nuits-Amont et Nuits-Aval.

En 1892, Nuits devient Nuits-Saint-Georges, du nom de son cru le plus ancien, constitué aux alentours de l'an 1000. Depuis, la renommée des vins de la Côte et des Hautes-Côtes de Nuits n'a cessé de se conforter… jusque sur la lune ! En juillet 1971, la Mission Apollo XV déposa sur la lune une étiquette de la cuvée "Terre-Lune" de 1959, en hommage à Jules Verne et à Félix Tisserand (né à Nuits). Le plus grand cratère lunaire porte ainsi le nom de "Saint-Georges".

À mi-chemin entre Dijon et Beaune, dans le département de la Côte-d'Or, le Pays de Nuits-Saint-Georges est au centre du pays bourguignon et au coeur de la Côte de Nuits, véritable "Champs Elysées" de la Bourgogne. Il regroupe vingt-cinq villages répartis entre les coteaux viticoles et la plaine céréalière.

À voir, à faire

Lieux d'intérêt

Lieux de loisirs
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Évènements et festivités

Photos

Vignoble de Nuits-Saint-Georges
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Ville de Nuits-Saint-Georges
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Concoeur
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Beffroi de Nuits-Saint-Georges
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