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Mouthier-Haute-Pierre

Guide tourisme, vacances & week-end dans le Doubs

Mouthier-Haute-Pierre - Guide tourisme, vacances & week-end dans le Doubs
8.0
14

Réputé pour son kirsch artisanal, le charmant village de Mouthier-Haute-Pierre, niché au coeur de la vallée de la Loue, bénéficie d'un magnifique environnement naturel. Mouthier-Haut, avec son église du XVe siècle et ses maisons anciennes, et Mouthier-Bas, en bordure de rivière, se découvrent au fil de la balade.

Entouré de parois rocheuses, le village offre à ceux qui le souhaitent la possibilité de pratiquer l'escalade.

Informations complémentaires
Mouthier-Haute-Pierre

Terre de contraste entre montagne et vallée, Mouthier est le dernier village avant les gorges de Nouailles. Il vous offre des paysages fantastiques empreints de légendes fabuleuses (La Vouivre et le Moine). En quelques kilomètres, vous passerez de 300 à 900 m d'altitude, de la vallée aux plateaux du Jura et vous serez aux portes de la Suisse. Dans ces lieux sauvages, le village (400 m) se niche au pied des falaises abruptes d'Haute-Pierre (882 m) et du Moine (800 m).

Entouré de prairies couvertes de cerisiers, dont les fruits donnent un kirsch réputé, Mouthier est un des principaux attraits touristiques de la Vallée. Ses sentiers vous emmèneront à la rencontre de la Haute-Vallée de la Loue.

Au détour de la Route Courbet, vous pourrez certainement observer : Chamois et chevreuils, buses et faucons pèlerins, renards et fouines ou truites et ombres parmi une flore riche en orchidées sauvages.

Des lieux chargés d'histoire et de culture : Village pittoresque, il a pour origine un antique prieuré bénédictin crée vers l'an 800. Son nom vient de ce monastère et de la roche sous laquelle il fut édifié. Il fut bâti sur la rive droite de la Loue, au soleil. La culture de la vigne y est aussi ancienne que le village, ce qui lui vaut son caractère. Les rues y sont étroites, bordées de vieilles maisons vigneronnes avec d'intéressants vestiges du passé : sculptures et statues. Il est composé de deux quartiers : Mouthier Haut encerclant l'église du XVIe siècle et Mouthier-Bas aux maisons descendant jusqu'au pied de la Loue enjambée par un vieux pont de pierre du XVIe siècle. Là de nombreux moulins se sont installés au XVIIIe : tannerie, huilerie, scierie... Il en reste quelques traces aujourd'hui.

Des hommes célèbres : Quelques grands hommes sont originaires de Mouthier, notamment Césaire Phisalix, chercheur en herpétologie qui mit au point le sérum contre les morsures de vipères et Charles Pouchon : peintre-vigneron, ami de Gustave Courbet. D'autres noms, non moins illustres, y séjournèrent comme Louis XVI occupant incognito la maison du marquis de Moustier, Mme De Gaulle ou Edgar Faure venant se restaurer au Manoir. Il y eut également Ernest Reyer : compositeur, guillou d'adoption, a qui l'on doit l'opéra "Sigurd".

Gastronomie : Mouthier, capitale du kirsch, a un renom mérité. Il est vrai que le cerisier à kirsch a ici un climat favorable. La fabrication des eaux de cerises remonte au XVIIe siècle : on en parle depuis 1735 en la considérant comme “Une chose rare, d'un présent recherché et de grande valeur“. La Marsotte : Cette cerise donna son nom à la coopérative du village. Ce kirsch est produit avec des cerises locales non traitées et ramassées manuellement. Il est vieilli au moins 6 mois avant d'être commercialisé. C'est un produit haut de gamme.

Mouthier est un ancien village vigneron et participe à ce titre à la St Vernier tournante (analogue à la St Vincent tournante des villages de Bourgogne).

À voir, à faire

Le nom de Mouthier vient de son monastère. Il y a aussi une très belle église que la légende tient pour le lieu de baptême de Ste Cécile.

Aux alentours du village sont tracés de nombreux sentiers de randonnée de tous niveaux.

Dans le village et à proximité immédiate, la Loue est une rivière de 1ère catégorie réputée pour ses truites.

On y pratique aussi le canoë et le kayak à certaines heures.

Lieux d'intérêt

Monuments

Évènements et festivités

En janvier : la fête des failles. Les failles sont de grands flambeaux que l'on fait tourner après les avoir allumés sur un grand brasier. Après une messe et un repas, le village monte en procession aux flambeaux jusqu'à la butte où le brasier puis les failles sont allumés, suivent des chants, du vin chaud et on redescend manger la galette offerte par la commune (il est possible d'acheter des failles sur place si vous ne savez pas les faire).

L'été, un marché nocturne (de 19h à 22h) anime les mercredis soir une fois par mois (2 fois par mois en juillet et août). Ce marché comprend une vingtaine de commerçants.

Trail N'Loue

Photos

Église Saint-Laurent (© J.E)
Église Saint-Laurent (© J.E)
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Façade du bâtiment intérieur de l'ancien prieuré (© J.E)
Façade du bâtiment intérieur de l'ancien prieuré (© J.E)
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Mouthier - vue panoramique
Mouthier - vue panoramique
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Cascade du Syratu
Cascade du Syratu
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Clocher et clocheton, ornés de têtes sculptées (© J.E)
Clocher et clocheton, ornés de têtes sculptées (© J.E)
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Sculpture d'enfants, dans une niche murale (© J.E)
Sculpture d'enfants, dans une niche murale (© J.E)
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Fontaine-abreuvoir, au bas du village (© J.E)
Fontaine-abreuvoir, au bas du village (© J.E)
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Anciennes maisons vigneronnes de Mouthier
Anciennes maisons vigneronnes de Mouthier
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Tête sculptée sur le clocher de l'église (© J.E)
Tête sculptée sur le clocher de l'église (© J.E)
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St Antoine - Quartier St Antoine
St Antoine - Quartier St Antoine
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Cueillette des cerises pour La Marsotte
Cueillette des cerises pour La Marsotte
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Variété  Marsotte
Variété Marsotte
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Église de Mouthier
Église de Mouthier
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Fontaine du village de Mouthier
Fontaine du village de Mouthier
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Linteau - Quartier de Sompré
Linteau - Quartier de Sompré
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Un soir d'été, le marché
Un soir d'été, le marché
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Fête des Failles : le Chevanne
Fête des Failles : le Chevanne
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Faille
Faille
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Un tour de Faille, jeu de lumière
Un tour de Faille, jeu de lumière
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Ste Catherine  - Grande Rue
Ste Catherine - Grande Rue
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Pietà du XVe - Grande Rue
Pietà du XVe - Grande Rue
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Ancien prieuré (© J.E)
Ancien prieuré (© J.E)
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Ancien prieuré (© J.E)
Ancien prieuré (© J.E)
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Clé de linteau, datée de 1751 (© J.E)
Clé de linteau, datée de 1751 (© J.E)
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Clé de linteau, enseigne bien explicite, datée de 1786 (© J.E)
Clé de linteau, enseigne bien explicite, datée de 1786 (© J.E)
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Clocher de l'église Saint-Laurent (© J.E)
Clocher de l'église Saint-Laurent (© J.E)
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Clocher de l'église, vu de la rue du chapitre (© J.E)
Clocher de l'église, vu de la rue du chapitre (© J.E)
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Écusson, daté de 1792, au-dessus de la porte d'entrée du prieuré (© J.E)
Écusson, daté de 1792, au-dessus de la porte d'entrée du prieuré (© J.E)
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Façade nord des communs de l'ancien prieuré (© J.E)
Façade nord des communs de l'ancien prieuré (© J.E)
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Fontaine au lion (© J.E)
Fontaine au lion (© J.E)
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Fontaine-lavoir de la Doye (© J.E)
Fontaine-lavoir de la Doye (© J.E)
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Fontaine-lavoir du prieuré (© J.E)
Fontaine-lavoir du prieuré (© J.E)
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Fontaine-lavoir, rue Ernest Rayer (© J.E)
Fontaine-lavoir, rue Ernest Rayer (© J.E)
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Informations sur la mairie-école (© J.E)
Informations sur la mairie-école (© J.E)
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Informations sur le quartier de la Doye (© J.E)
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Linteau, daté de 1724 (© J.E)
Linteau, daté de 1724 (© J.E)
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Linteau, daté de 1760 (© J.E)
Linteau, daté de 1760 (© J.E)
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Linteau, daté de 1777 (© J.E)
Linteau, daté de 1777 (© J.E)
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Linteau, daté de 1808 (© J.E)
Linteau, daté de 1808 (© J.E)
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Linteau, daté de 1808 (© J.E)
Linteau, daté de 1808 (© J.E)
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Linteau, daté de 1874 (© J.E)
Linteau, daté de 1874 (© J.E)
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Linteau, daté de 1833 (© J.E)
Linteau, daté de 1833 (© J.E)
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Linteau, daté de 1764 (© J.E)
Linteau, daté de 1764 (© J.E)
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Mairie (© J.E)
Mairie (© J.E)
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Informations sur la maison Phisalix (© J.E)
Informations sur la maison Phisalix (© J.E)
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Portail d'entrée dans l'ancien prieuré (© J.E)
Portail d'entrée dans l'ancien prieuré (© J.E)
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Sculpture d'enfant sur un mur (© J.E)
Sculpture d'enfant sur un mur (© J.E)
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Statue, sur une encoignure de maison (© J.E)
Statue, sur une encoignure de maison (© J.E)
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Statuette, dans une niche murale (© J.E)
Statuette, dans une niche murale (© J.E)
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Tête grotesque, sculptée sur le clocher de l'église (© J.E)
Tête grotesque, sculptée sur le clocher de l'église (© J.E)
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Tête sculptée sur le clocher de l'église (© J.E)
Tête sculptée sur le clocher de l'église (© J.E)
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Têtes sculptées, très érodées, sur le clocher (© J.E)
Têtes sculptées, très érodées, sur le clocher (© J.E)
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Une des têtes sculptées, sur le clocher de l'église (© J.E)
Une des têtes sculptées, sur le clocher de l'église (© J.E)
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Chaire du XVIIe siècle (© J.E)
Chaire du XVIIe siècle (© J.E)
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Autel de la Vierge (© J.E)
Autel de la Vierge (© J.E)
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Autel du Sacré-Cœur de Jésus (© J.E)
Autel du Sacré-Cœur de Jésus (© J.E)
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Nef de l'église Saint-Laurent (© J.E)
Nef de l'église Saint-Laurent (© J.E)
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Retable de l'église (© J.E)
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Statuette de Saint-Vernier, dans l'église (© J.E)
Statuette de Saint-Vernier, dans l'église (© J.E)
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Statuette de Vierge à l'Enfant, datée de 1659 (© J.E)
Statuette de Vierge à l'Enfant, datée de 1659 (© J.E)
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Visites, loisirs et activités aux alentours

La source de la Loue : magnifique résurgence à 20 mn en voiture.

La roche d'Hautepierre qui domine le village (15 mn en voiture puis 5 mn à pied) de laquelle on aperçoit le Mont Blanc par temps clair.

La ville d'Ornans (20 mn en voiture) patrie du peintre Gustave Courbet (musées, piscine...)

Un peu plus loin on trouvera Pontarlier et les montagnes du Haut-Doubs (30 à 45 mn), et Besançon avec ses musées, ses fortifications de Vauban, etc (45 mn en voiture).

Restaurants

Chambres d'hôtes

Locations de vacances

Campings

Hôtels

Mairie, Catherine LE Bris, Jean Espirat et Office de Tourisme Destination Loue Lison (02.01.2024) ont contribué aux informations présentées sur cette page. Si vous connaissez Mouthier-Haute-Pierre, vous pouvez vous aussi ajouter des informations pratiques ou culturelles, des photos et des liens en cliquant sur Modifier
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