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Cet ancien castelnau, aujourd'hui classé parmi les plus beaux villages de France, est une charmante bastide, dont l'originalité réside dans sa forme circulaire. Ombragée de platanes, sa superbe place ronde, où il fait bon flâner, est entourée de pittoresques maisons anciennes à arcades. Fourcès, c'est aussi ses jolies ruelles, sa petite place des Cornières, sa tour de l'Horloge, son château du XVe siècle ou encore son pont médiéval sur l'Auzoue.
Chaque année, le dernier week-end du mois d'avril, un grand marché aux fleurs, haut en couleurs, anime la place centrale de Fourcès.
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