Campée sur son éperon rocheux, en bordure d'un méandre du Var, la cité médiévale fortifiée d'Entrevaux bénéficie d'un beau cadre naturel.
Une fois franchi le pont-levis, l'on découvre un charmant village aux ruelles pittoresques jalonnées de maisons anciennes, ainsi qu'une cathédrale gothique abritant un magnifique décor baroque.
Dominant les toits du village, la citadelle perchée, édifiée par Vauban en 1690, se visite après avoir emprunté la rampe fortifiée en zigzag accessible depuis le village. Outre la découverte des fortifications, un superbe panorama sur Entrevaux et la vallée du Var attend les visiteurs !
À ne pas manquer, les fêtes médiévales d'Entrevaux, pleines d'animations, qui ont lieu au mois de juillet dans le vieux village.