Cet étonnant phénomène géologique semblable à un immense amphithéâtre vaste de 340 hectares forme une curieuse forêt de roches dolomitiques aux morphologies inégales. Ces lignes indisciplinées sont liées au fait que l'érosion ne s'est pas effectuée de la même manière selon les différentes parties du site, au grand bonheur des amateurs de photos ! Avec un peu d'imagination, peut-être reconnaîtrez-vous les différentes formes animales se dessinant dans la pierre ?
On découvre le site vieux de 160 millions d'années en empruntant les divers chemins de randonnée sillonnant entre ces géants de calcaire, au pied desquels s'étend un sable doré contrastant avec leur robe grisonnante. La roche est par ailleurs drapée d'une dense végétation dont se dégage une délicieuse odeur de pins accompagnée du doux chant des cigales.
Afin de bénéficier d'une magnifique vue sur le cirque dolomitique, dirigez-vous vers le Parc des Courtinals faisant partie intégrante du site. Il dispose au niveau de son belvédère d'une table d'orientation qui embrasse un superbe panorama. À noter : les sentiers sont accessibles depuis le village médiéval de Mourèze, perché sur un éperon rocheux. Il convient également de visiter ses jolies ruelles étroites pour compléter votre séjour !