Au cœur de la nature, un magnifique parc agrémenté d'une roseraie et d'un verger compose le somptueux décor du château de Vallery. L'activité principale de ce lieu classé, qui s'étend sur 5 hectares de parc et 60 hectares de forêt, est la location pour des fêtes ou des mariages, mais la visite est possible sur rendez-vous. Et la démarche en vaut la peine...
Cette ancienne propriété de Louis de Bourbon, premier prince de Condé, conçue par l'architecte du Louvre entre 1548 et 1560, a accueilli jadis de grands personnages tels que Jean de la Fontaine, le Cardinal de Richelieu et quatre rois de France. Sur ce superbe domaine, le visiteur se plonge dans l'ambiance d'un autre siècle en admirant l'édifice Renaissance, les remparts médiévaux, le vieux château ou encore la poterne d'entrée.
Dans les jardins Renaissance classés au titre des monuments historiques, vous pourrez voir l'un des plus grands pigeonniers de France, avec ses 2 844 boulins, et dont l'autre particularité est d'être aménagé en suite nuptiale ! À découvrir également, dans l'allée cavalière, le chêne planté en 1621 pour la naissance du quatrième prince de Condé.