Les carrelets font partie du paysage et du patrimoine de la Charente-Maritime. C'est le nom donné aux grands filets carrés suspendus au-dessus de l'eau et reliés à de pittoresques cabanes en bois construites sur pilotis. Ce système de pêche artisanale fonctionne à marée montante, avec un treuil qui descend le filet dans la mer et le relève, par un effet de contrepoids, à l'aide d'une poulie. Ces cabanes de pêcheurs appartiennent au domaine public maritime, chargé de délivrer aux propriétaires des autorisations d'exploitation pour une durée de 5 ans.
Le long de l'estuaire de la Gironde et sur le littoral charentais, les cabanes colorées sont partout. On en trouve notamment sur la falaise de la Grande Côte à Saint-Palais-sur-Mer, ou sur le chemin côtier de Fouras, le long du sentier de la Source du Paradis. On peut également en admirer à Talmont-sur-Gironde ou à Meschers-sur-Gironde, sur l'île Madame et l'île d'Oléron, ou tout simplement au hasard d'une promenade sur un sentier longeant la mer. En jouant avec le soleil et la lumière, elles forment de sublimes tableaux qui font le bonheur des promeneurs et des photographes…
