Épargnée par la guerre, la cité médiévale de Bayeux a conservé un riche patrimoine architectural. Le centre historique, admirablement préservé, invite les promeneurs à découvrir sa cathédrale de style gothique et à flâner dans ses vieilles ruelles bordées d'hôtels particuliers et de demeures anciennes à pans de bois. Incontournable, le centre Guillaume-le-Conquérant abrite la célèbre tapisserie de Bayeux, dite de la reine Mathilde. Réalisée au XIe siècle, cette broderie de laine, d'une longueur de 70 mètres et d'une hauteur de 50 centimètres, retrace la conquête de l'Angleterre par le duc de Normandie, Guillaume le Conquérant.
Bayeux propose également aux visiteurs la découverte de son Musée Mémorial de la Bataille de Normandie qui présente une exposition sur l'histoire de cette bataille.