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Cuisine Hotel Spa Frédéric Carrion

Restaurant - Vacances & week-end à Viré

Cuisine française

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Place Andre Lagrange, Vire en Maconnais - Viré

Comment y aller

Le Relais de Montmartre est un restaurant de charme et de caractère encré au coeur des vignes.

La convivialité et la décoration personnalisée des lieux vous assureront des moments simplement savoureux, rythmés par une cuisine gourmande réactualisée au gré des saisons.

Les plats sont accompagnés par une carte de vins riche de 150 références, sélectionnées par le maître des lieux.

Prix moyen à la carte: 47 €

Crevette Obsiblue, aux zestes de lime Gelée de Jurançon Thon rouge en tartare, avocat Crémant de Bourgogne, pamplemousse givrés (36 €)

Lapereau mariné, bouillon de crustacés, Jeunes carotte Mousseline de Citron Bergamote câpre Feuille de poiré Tuile de grué de cacao (29 €)

Cèpes, girolles cuisinés bordelaise Rouget de Roche et magret fumé Echalote confite, crème de haddock (36 €)

***

La poularde de Bresse cuisinée entière servie en deux services, L’un aux légumes et le deuxième à la truffe, pour deux personnes (120 €)

Bar de Ligne, rose de pomme concombre, Vichyssoise d’herbes fraiches, Paris boutons Chantilly de menthe (36 €)

Bœuf de Mr Cailler Le rond de paris avec cœur de laitue snacké Le ris de veau braisé bourgeoise Potimarron à la réglisse, Tuile de miel, gingembre (38 €)

***

Meringue et coque chocolat Cœur fondant banane citron Crémeux chocolat manjari Crème glacée vanille (18 €)

Crêpe roulée de Chibouste reine des reinettes, Brunoise granny smith, Sorbet pomme poire (18 €)

Le soufflé chaud au grand marnier et flambé Sorbet de saison, biscuit vanille (18 €)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi, mardi et samedi) Dîner : de 19h15 à 21h (sauf lundi et mardi )

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi, mardi et samedi) Dîner : de 19h15 à 21h (sauf lundi et mardi )

Appréciations clients

9.0

Dominique F

Décembre 2019

Frédérique est un vrai bon cuisinier. Tout était très bon. Mention spéciale pour le fromage glacé et le soufflé au grand marnier.

9.0

Roselyne M

Février 2019

Très bon accueil plats excellents bon moment assuré nous reviendrons

Eyraud O

Juin 2018

Un magnifique moment de partage. Un grand merci au chef

9.0

Gaetan B

Février 2018

Un cadre très agréable au cœur du village de Viré. La salle est plutôt cosy. La cuisine est délicieuse car avec des saveurs recherchées. Un service agréable et discret.

Toutes les appréciations client

Lieux d'intérêt aux environs

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Itinéraire d'accès

Sur place

Évènements à proximité

Nom	Descriptif	Date	Ville
Saint-Vincent Tournante	La fête du saint patron des vignerons !	Janvier 2021	Puligny-Montrachet (44 km)

Tous les évènements autour de Viré

Activités de loisirs à proximité

Nom	Type d'activité	Tarif	Ville
Vol en helicoptère sur la Bourgogne	Sensations sportives	74 € à 122 €	Charnay-lès-Mâcon (17.6 km)
Visite d'un moulin classé à la Fondation du Patrimoine	Culture et pédagogie	5 €	Foissiat (24 km)
Balade en véhicule militaire ancien en Bourgogne du Sud	Divertissements	150 € à 280 €	Saint-Germain-du-Plain (32 km)
Grottes du Cerdon - Parc de loisirs préhistoriques	Divertissements	10 €	Bourg-en-Bresse (40 km)
Visite du chai et dégustation de vin au Château de Parvins	Saveurs du terroir	10 €	Blacé (48 km)

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Balades à proximité

Nom	Type de balade	Difficulté	Durée	Commune de départ
Chemin de halage du bord de Saône	Randonnée pédestre	Facile	5h00	Tournus (13.6 km)
Roche de Solutré	Randonnée pédestre	Facile	1h00	Solutré-Pouilly (19.5 km)
Circuit du chemin de halage	Randonnée pédestre	Facile	2h20	Cormoranche-sur-Saône (23 km)
Circuit Le Grand Tour	Randonnée pédestre	Moyenne	7h50	Cenves (25 km)
Circuit l'Ain à vélo n° 16 - Pigeons et pigeonniers	Circuit vélo	Facile	2h50	Vonnas (28 km)
De Maizeray à Saint-Martin-du-Tartre	Randonnée pédestre	Facile	2h00	Saint-Martin-du-Tartre (28 km)

Toutes les balades autour de Viré

Hébergements à proximité

Nom	Type d'hébergement	Tarif	Ville
Frédéric Carrion Hôtel et Spa	Hôtel	87 € à 339 € par nuit	Viré
La Marande	Hôtel	130 € par nuit	Montbellet (2.8 km)
Château de Fleurville & Spa - Les Collectionneurs	Hôtel	160 € à 470 € par nuit	Fleurville (2.9 km)
Hotel Macon la Salle	Hôtel	25 € à 100 € par nuit	Saint-Albain (3.7 km)
Château de Besseuil	Hôtel	128 € à 716 € par nuit	Clessé (3.9 km)
Le Chardon	Hôtel	75 € par nuit	Chardonnay (6.9 km)