Donnez vie à vos vacances !

Cuisine Hotel Spa Frédéric Carrion

Restaurant - Vacances & week-end à Viré

Cuisine Hotel Spa Frédéric Carrion - Restaurant - Vacances & week-end à Viré
Cuisine française

Place Andre Lagrange, Vire en Maconnais - Viré

Le Relais de Montmartre est un restaurant de charme et de caractère encré au coeur des vignes.

La convivialité et la décoration personnalisée des lieux vous assureront des moments simplement savoureux, rythmés par une cuisine gourmande réactualisée au gré des saisons.

Les plats sont accompagnés par une carte de vins riche de 150 références, sélectionnées par le maître des lieux.

Prix moyen à la carte: 47 €

Crevette Obsiblue, aux zestes de lime Gelée de Jurançon Thon rouge en tartare, avocat Crémant de Bourgogne, pamplemousse givrés (36 €)

Lapereau mariné, bouillon de crustacés, Jeunes carotte Mousseline de Citron Bergamote câpre Feuille de poiré Tuile de grué de cacao (29 €)

Cèpes, girolles cuisinés bordelaise Rouget de Roche et magret fumé Echalote confite, crème de haddock (36 €)

***

La poularde de Bresse cuisinée entière servie en deux services, L’un aux légumes et le deuxième à la truffe, pour deux personnes (120 €)

Bar de Ligne, rose de pomme concombre, Vichyssoise d’herbes fraiches, Paris boutons Chantilly de menthe (36 €)

Bœuf de Mr Cailler Le rond de paris avec cœur de laitue snacké Le ris de veau braisé bourgeoise Potimarron à la réglisse, Tuile de miel, gingembre (38 €)

***

Meringue et coque chocolat Cœur fondant banane citron Crémeux chocolat manjari Crème glacée vanille (18 €)

Crêpe roulée de Chibouste reine des reinettes, Brunoise granny smith, Sorbet pomme poire (18 €)

Le soufflé chaud au grand marnier et flambé Sorbet de saison, biscuit vanille (18 €)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi, mardi et samedi) Dîner : de 19h15 à 21h (sauf lundi et mardi )

Appréciations clients

9.0
1
Décembre 2019
Frédérique est un vrai bon cuisinier. Tout était très bon. Mention spéciale pour le fromage glacé et le soufflé au grand marnier.
9.0
1
Février 2019
Très bon accueil plats excellents bon moment assuré nous reviendrons
10
1
Juin 2018
Un magnifique moment de partage. Un grand merci au chef
9.0
1
Février 2018
Un cadre très agréable au cœur du village de Viré. La salle est plutôt cosy. La cuisine est délicieuse car avec des saveurs recherchées. Un service agréable et discret.

Lieux d'intérêt aux environs

Château de Châtillon (40 m)
Château de Vaux-sous-Targe (2.3 km)
Château de La Tour-Penet (2.5 km)
Château de Marigny (2.6 km)
Château de Fleurville (2.9 km)
Gare de Fleurville-Pont-de-Vaux (3.1 km)
Château de Buffières (3.2 km)
Église de Lugny (3.7 km)
Château de Lugny (3.8 km)
Château de Besseuil (3.9 km)

Itinéraire d'accès

Sur place

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Saint-Vincent Tournante
La fête du saint patron des vignerons !Janvier 2021Puligny-Montrachet (44 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Vol en helicoptère sur la Bourgogne
Sensations sportives74 € à 122 € Charnay-lès-Mâcon (17.6 km)
Visite d'un moulin classé à la Fondation du Patrimoine
Culture et pédagogie5 € Foissiat (24 km)
Balade en véhicule militaire ancien en Bourgogne du Sud
Divertissements150 € à 280 € Saint-Germain-du-Plain (32 km)
Grottes du Cerdon - Parc de loisirs préhistoriques
Divertissements10 € Bourg-en-Bresse (40 km)
Visite du chai et dégustation de vin au Château de Parvins
Saveurs du terroir10 € Blacé (48 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Chemin de halage du bord de Saône
Randonnée pédestreFacile5h00Tournus (13.6 km)
Roche de Solutré
Randonnée pédestreFacile1h00Solutré-Pouilly (19.5 km)
Circuit du chemin de halage
Randonnée pédestreFacile2h20Cormoranche-sur-Saône (23 km)
Circuit Le Grand Tour
Randonnée pédestreMoyenne7h50Cenves (25 km)
Circuit l'Ain à vélo n° 16 - Pigeons et pigeonniers
Circuit véloFacile2h50Vonnas (28 km)
De Maizeray à Saint-Martin-du-Tartre
Randonnée pédestreFacile2h00Saint-Martin-du-Tartre (28 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Frédéric Carrion Hôtel et Spa
Hôtel87 € à 339 € par nuitViré
La Marande
Hôtel130 € par nuitMontbellet (2.8 km)
Château de Fleurville & Spa - Les Collectionneurs
Hôtel160 € à 470 € par nuitFleurville (2.9 km)
Hotel Macon la Salle
Hôtel25 € à 100 € par nuitSaint-Albain (3.7 km)
Château de Besseuil
Hôtel128 € à 716 € par nuitClessé (3.9 km)
Le Chardon
Hôtel75 € par nuitChardonnay (6.9 km)
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