AU CŒUR DU VIGNOBLE CHAMPENOIS - Situé à 2h de Paris et à 10 minutes d’Épernay, l’Hostellerie La Briqueterie vous accueille dans un environnement champêtre et bucolique. À la fois hôtel de charme, spa et restaurant, découvrez un espace de détente d’exception.
CUISINE RAFFINÉE - Dans cette majestueuse bâtisse datant de 1973, le Chef cuisinier Thomas Debouzy vous fera découvrir une cuisine gastronomique française aux influences régionales.
MAISON DE CARACTÈRE - Installez-vous dans le jardin d’hiver pour y déguster une flûte de Champagne, avant de prendre place à votre table près du feu de cheminée ou du bow-window avec sa vue imprenable sur les jardins.