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La Vieille Forge

Restaurant - Vacances & week-end à Villard-de-Lans

La Vieille Forge - Restaurant - Vacances & week-end à Villard-de-Lans
Cuisine française
8.8
27

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107 Rue de la Republique - Villard-de-Lans
Comment y aller

Prix moyen à la carte: 32 €

Exemple de menu

Terrine de chevreuil aux pistaches et choux fleurs en pickles (9 €)

Marbré de foie gras de canard à l'orange, compotée d'oignons et myrtilles, toasts aux fruits confits (9 €)

Velouté de potirons, saucisse de Morteau, Comté et croûtons dorés (9 €)

***

Blanquette de veau à l'ancienne (180g) parfumée à la truffe (20 €)

Cocotte lutée de coquillages (160g), consommé de crustacés et lard fumé (20 €)

Pavé de sandre (160g) à la bisque de crustacés (20 €)

***

Dôme " tout citron", saveur d'huile d'olive et biscuit au pavot (8 €)

Coussin chocolat blanc, citronnelle, compotée de cerises griottes et madeleine à la pistache (8 €)

Mille feuilles destructuré, crème vanille, cacahuètes et nougatine (8 €)

Appréciations clients

8.0
1
Octobre 2020
Charmant restaurant avec un agréable accueil nous avons pris du foie gras qui était bon et bien servi, il manquait une deuxième tartine grillée du pain aux figues (très bon). Le carré d'agneau manquait un peu de cuisson pour être vraiment rosé mais cela ne nous a pas empêché de l'apprécier. Ce qui est très agréable c'est qu'avant ou après le repas Villard de Lans est très agréable à visiter et on y découvre de belles boutiques
10
1
Octobre 2020
Des mets raffinés, toujours bien accompagnés par des vins bien choisis, belle ambiance, bref on se fait plaisir dans ce restaurant dans lequel on peut retourner très souvent !
8.0
1
Août 2020
Un excellent accueil et service, sur une petite terrasse bien agréable mais une cuisine assez décevante au final : Saint-Jacques cuites juste comme il faut mais accompagnés d'une bisque en tous points semblable à celle en boîte, un rumsteack quelconque et un gâteau- mousse choco bon mais sans plus. On nous avait dit que c'était une des meilleures tables de Villard, nous attendions mieux. Mais le service était parfait.
10
1
Août 2020
Cadre agréable, patron sympa, produit fait maison et de qualité, vins et champagne excellents. Rapport qualité/prix très bien. A recommander
9.0
1
Août 2020
Ce restaurant est très agréable - Dans un décor montagnard - Refait à neuf - La cuisine est soignée et les parts suffisantes - Possibilité de prendre la totalité des vins au verre. Pas mal de vins bio d'ailleurs - Les desserts sont parfaits - Le service efficace et avenant - Les prix très corrects - Une bonne adresse
Toutes les appréciations client

Lieux d'intérêt aux environs

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NomDescriptifDateVille
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Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
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RESIDENCE LE SPLENDID		Hôtel102 € à 399 € par nuitVillard-de-Lans
Hôtel du Centre		Hôtel68 € à 107 € par nuitVillard-de-Lans
Hotel Christiania		Hôtel130 € à 192 € par nuitVillard-de-Lans
Le Dauphin		Hôtel135 € à 170 € par nuitVillard-de-Lans
La Roseraie		HôtelVillard-de-Lans
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