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Bistrot Des Hauts De Loire

Restaurant - Vacances & week-end à Veuzain-sur-Loire

Bistrot Des Hauts De Loire - Restaurant - Vacances & week-end à Veuzain-sur-Loire
Cuisine française
9.3
17

79 rue Gilbert Navard - Veuzain-sur-Loire

Prix moyen à la carte: 120 €

La Betterave : Crémeux au pralin noisettes. Gel de betterave torréfié. Mousseline de mâche truffée. (36 €)

L'escargot gros gris de Lisa Lamontre : Clin d’œil à la tradition. Rissole de persil et royale d’ail doux Bouillon truffé. (38 €)

L'oignon nouveau : En ravioli croustillants. D’autres caramelisés. Jus à la réglisse et œufs de caille. (36 €)

***

Le turbot Poêlé. Araignée de mer et amarante à la vapeur. Jus crèmé. Pâte de limequat. (71 €)

Le Lapin. Filet poché. Jus brun à l’origan et légumes du moment. Epaules et cuisses en compression. Croustillant de polenta à la moutarde. (59 €)

La côte double d'agneau. En marinade instantanée au safran de Touraine. Dorée au sautoir. Croustillant de souris d’agneau. Risotto de carotte à la fleur d’oranger. (65 €)

***

Le thé chaï : Pâtissière croustillante fourrée d’une crème légère au yuzu. Emulsion au thé et à la bergamote. (23 €)

Le pamplemousse rose : Dans l’esprit d’une tarte fine. Polenta crémeuse Sorbet pamplemousse au coquelicot. (22 €)

La noix de coco et mandarine : La meringue en textures. Purée d’avocat. (21 €)

Appréciations clients

10
1
Octobre 2020
Très bon accueil, personnel agréable et de bon plats dans un cadre chaleureux, Nous reviendrons.
10
1
Septembre 2020
Tout comme l'hôtel dont il fait parti, excelent restaurant : ambiance, accueil et repas, tout est au RDV
10
1
Août 2020
Tout simplement bon, très bon
10
1
Août 2020
Excellents œuf ??? mollet avec une rémoulade de céleri sauce verte et gaspacho avec petit fromage de chèvre très frais tous les deux par ce temps très chaud ! Suivis d'un saumon admirablement bien cuit avec une petite sauce citron et d'une spécialité Tourangelle = la beuchelle et d'une brochette de canard aux épices. Quant au dessert, la Pavlova et la tarte aux fruits rouges sont de véritables délices ! Un menu qui se distingue par son originalité, une belle présentation et un prix très abordable pour une telle qualité !
10
1
Août 2020
Dans un très beau cadre, perdu au sein d'une forêt très bien entretenue,, ce fut un moment très agréable. Un personnel détendu et à l'écoute, une cuisine simple mais inventive et goûteuse. Une réussite. Nous recommandons vivement cette maison ???

Lieux d'intérêt aux environs

Syndicat d'Initiative d'Onzain (2.4 km)
Gare d'Onzain (3.5 km)
Gare de Veuves-Monteaux (3.6 km)
Le château de Chaumont-sur-Loire (4 km)
Parc du Domaine de Chaumont-sur-Loire (4.1 km)
Office de Tourisme de Chaumont-sur-Loire (4.4 km)
Bois de Chassepaille (6.4 km)
Golf de La Carte (6.5 km)
Abbaye de La Guiche (7.6 km)
Église Saint-Martin (7.6 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Festival International des Jardins
Un lieu unique de créations paysagères contemporaines éphémèresDu 21 avril au 6 novembre 2022Chaumont-sur-Loire (4 km)
Cultures du Monde
Festival international de danses et musiques folkloriquesAoût 2022Montoire-sur-le-Loir (35 km)
VitiLoire
Une manifestation oenotouristique conviviale et festive pour découvrir les vins de Loire.Mai 2022Tours (36 km)
Marathon Touraine Loire Valley
Un marathon accessible à tous sur les bords de Loire.Septembre 2022Tours (37 km)
Terres du son
Un grand festival musical et écologique près de Tours Du 8 au 10 juillet 2022Monts (43 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Découverte de la Loire en bateau traditionnel
Nature et grand air20 € Chaumont-sur-Loire (3.9 km)
Survol des Châteaux de la Loire en ULM
Sensations sportives230 € Valloire-sur-Cisse (6.8 km)
Baptême ULM en Val de Loire - 30 min
Sensations sportives105 € Valloire-sur-Cisse (6.8 km)
Stage d'initiation au pilotage en ULM et survol des châteaux de la Loire
Sensations sportives350 € Valloire-sur-Cisse (6.8 km)
Baptême en ULM au-dessus de Chambord ou de Chenonceau
Sensations sportives125 € Valloire-sur-Cisse (6.8 km)
Balade touristique en voiture de collection
Divertissements390 € Blois (14.5 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Amboise entre les deux eaux
Randonnée pédestreFacile1h30Amboise (15.8 km)
Visite de Montrichard Val de Cher
Visite de villageFacile1h30Montrichard Val de Cher (18.3 km)
Autour du ruisseau de Villiers
Randonnée pédestreFacile30 minFaverolles-sur-Cher (18.6 km)
Le long du Cher à vélo
Circuit véloFacile2h30Pouillé (24 km)
Vignes et patrimoine
Randonnée pédestreFacile1h45Vernou-sur-Brenne (24 km)
Dolmen de la Grotte aux Fées et château du Plessis
Visite de villageFacile2h00Mettray (38 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Domaine des Hauts de Loire
Hôtel524 € à 832 € par nuitVeuzain-sur-Loire
Rêve de Loire
HôtelVeuzain-sur-Loire
Château des Tertres
HôtelVeuzain-sur-Loire
Loire, Châteaux, et Vignes
HôtelVeuzain-sur-Loire
Le Clos Sainte-Marie
Hôtel94 € à 176 € par nuitMesland (1.6 km)
Les 7 tilleuls - Gîte
HôtelMesland (1.7 km)
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