L'Abbaye

Voilà plusieurs fois que nous venons et nous nous faisons toujours la même remarque : la cuisine est bonne, le cadre est superbe, mais le service, c'est autre chose. Il faut demander plusieurs fois les basics (carte des vins, eau, sel, …). Les serveurs (sympathiques mais ça ne suffit pas) passent et repassent les mains vides sans jeter un oeil vers vous. Ils "arrivent tout de suite" mais ne viennent pas… Nous n'avons vu personne pour commander le vin pour le plat, que nous avons mangé sans pain… que l'on tolère les lenteurs de la cuisine, admettons, mais il faut apporter un peu d'organisation dans cette équipe.

Correct dans l ensemble service trop long pour cette soirée

Cadre superbe. Belle restauration décorée de façon originale avec goût. Cuisine raffinée. Filet de bœuf excellent et cuisson parfaite. Dommage que pour l'un des deux plats l'os à moelle est arrivé pas cuit. Tout le reste était parfait. Belle carte des vins mais peut être un peu chère dans la région.

Service charmant pour peu que vous ne soyez pas pressé ! De toute façon, Le cadre et la cuisine méritent de prendre le temps de savourer. Petite déception sur l'accompagnement du Tigre qui pleure : viande divine, mais accompagnée d'un simple riz blanc avec une salade frisée non assaisonnée, dommage. Mention spéciale au foie gras poêlé avec le bouillon, une merveille ! A refaire pour tester le reste de la carte.

Ce fût une très belle découverte avec des mets goûtus dans un cadre magique … - Un personnel accueillant et serviable. C'était divin, un grand merci. Je recommande vivement ???