Donnez vie à vos vacances !

La Renaissance de l'Ambroisie

Restaurant - Vacances & week-end à Tarbes

La Renaissance de l'Ambroisie - Restaurant - Vacances & week-end à Tarbes
Cuisine française

48, rue Abbé Torné - Tarbes

L’Ambroisie vous invite à une pause gastronomique dans le vieux Tarbes. Les toits en ardoise et les murs ocre de cet ancien presbytère du 18e siècle lui donnent un aspect chaleureux.

Aux fourneaux, deux Chefs Hiromi Mine et Kobayashi Hideyuki vous invitent à déguster une cuisine raffinée, remarquée par de nombreux guides. Le porc noir de Bigorre et ses haricots tarbais ou le turbot combleront les fins palais.

Vous savourerez ces spécialités dans une ambiance tranquille, dans l’un des salons particuliers ou dans la grande salle, sur la terrasse où à l’étage.

Prix moyen à la carte: 59 €

Escalope de foie gras de canard poêlée au céleri-rave - 28 €

Queues de langoustines aux lentilles, crémée de champignons - 26 €

***

Homard entier cuit dans sa coquille, rôti à la graine de vanille - 40 €

Darne de turbot poché au beurre clarifié sur lit de champignons - 38 €

Porc noir de Bigorre en grosses côtes grillées et haricots tarbais frais - 33 €

***

Biscuit au chocolat noir mi-cuit, mi-cru sur sa crème anglaise - 15 €

La crêpe banane-caramel-passion et sa glace identique - 15 €

Délice de marrons sur meringue, glace vanille et jus de rhum-raisin - 15 €

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi mardi et dimanche) Dîner : de 20h à 21h (sauf dimanche et lundi)

Lieux d'intérêt aux environs

Cathédrale Notre-Dame-de-la-Sède (80 m)
Office de Tourisme de Tarbes (370 m)
Tarbes (450 m)
Gare de Tarbes (700 m)
Jardin Massey (700 m)
Musée Massey (720 m)
La Gespe (1.3 km)
Stade Maurice-Trélut (1.6 km)
Golf des Tumulus (2.5 km)
Centre Culturel Albert Camus (3.1 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Equestria
Le festival de la création équestreJuillet 2018Tarbes
Jazz in Marciac
Un événement musical à vivre sous le ciel étoilé du mois d'aoûtAoût 2018Marciac (33 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
"Vertige de l'Adour" : Via ferrata au coeur des Pyrénées - A proximité du Pic du Midi
Sensations sportives39 € Bagnères-de-Bigorre (17 km)
Canyoning dans les Hautes Pyrénées
Sensations sportives45 € à 480 € Lourdes (18.4 km)
Descente de canyon dans les Pyrénées
Sensations sportives40 € à 460 € Bagnères-de-Bigorre (19.6 km)
Location d'un vélo à assistance électrique pour la promenade
Sensations sportives10 € à 35 € Coarraze (25 km)
Visite guidée des Grottes de Betharram
Culture et pédagogie14 € Saint-Pé-de-Bigorre (25 km)
Cours d'escalade en falaise tout niveau
Sensations sportives29 € Campan (26 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Découvrir Tarbes
Randonnée pédestreMoyenne1h05Tarbes
Le Chemin Vert
Randonnée pédestreFacile5h30Tarbes
Chemin de Toulicou
Randonnée pédestreFacile2h00Ossun (9.7 km)
La Voie Verte des Gaves
Randonnée pédestreFacile5h35Lourdes (17.6 km)
Lourdes avant 1858
Randonnée pédestreFacile35 minLourdes (18 km)
Évocation de Lourdes au Moyen Âge
Randonnée pédestreFacile1h05Lourdes (18 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Hôtel Henri IV
Hôtel48 € à 100 € par nuitTarbes
Hôtel La Croix Blanche
Hôtel49 € à 80 € par nuitTarbes
Rex Résidence
Hôtel79 € par nuitTarbes
Le Rex Hôtel
Hôtel99 € à 285 € par nuitTarbes
Hôtel Foch
Hôtel69 € à 135 € par nuitTarbes
Hôtel de L'Avenue
Hôtel45 € à 60 € par nuitTarbes
Copyright données restaurant
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies par nos services et partenaires pour vous proposer des offres adaptées. En savoir plus