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Les Collets Rouges - Hôtel Abbaye École de Sorèze

Restaurant - Vacances & week-end à Sorèze

Les Collets Rouges - Hôtel Abbaye École de Sorèze - Restaurant - Vacances & week-end à Sorèze
Cuisine française
8.7
68

18, rue Lacordaire - Sorèze

JOYAU DU PATRIMOINE – Dans le cadre du magnifique Hôtel et Spa Abbaye École de Sorèze, le restaurant "Les Collets Rouges" vous ouvre sa grande et paisible salle à manger et une terrasse ombragée en été.

LE CULTE DU VRAI – Découvrez une carte créative élaborée à partir des produits du terroir : terrine de foie gras de canard mi-cuit au naturel, carré d'agneau, lotte en dodine et bien d'autres propositions du chef.

ENVIRONNEMENT UNIQUE – Au centre du charmant et pittoresque village de Sorèze, avec ses ateliers authentiques et ses petites rues médiévales, l’ensemble architectural se situe à quelques minutes de Revel, Castelnaudary, Castres (env. 25 km), Carcassonne (env. 45 km).

Prix moyen à la carte:
Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

Menu 21€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

Menu 21€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

Menu 21€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

Menu 21€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

Menu 21€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

Menu 21€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

Menu 21€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

Menu 21€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

Menu 21€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

Menu 21€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

Menu 21€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

Menu 21€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

Menu 21€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

Menu 21€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

Menu 21€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

Menu 21€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

Menu 21€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Menu 21€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Du 19 mars 2018 au 16 décembre 2019

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Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours) Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche)

Appréciations clients

10
1
Avril 2017
Menu très correct et délicieux. Les petits légumes dans les plats étaient exquis. Service au petits soins, personnel très sympathique
10
1
Février 2017
Excellente soiree en famille dans un jolie cadre ou nous avons tres bien mange. Tres bon accueil un personnel a l ecoute du client
10
1
Novembre 2016
Excellent moment passé à cette table, un service parfait, des mets délicieux, dans un environnement très reposant !
10
1
Octobre 2016
J'ai opté, sur les conseils avisés de ma femme, pour le menu végétalien. Je suis plutôt viande et je dois dire que je ne suis pas déçu. Ce repas a été un vrai délice pour les papilles et les pupilles. Mise en bouche raffinée, festival et découverte de légumes (haricots de la mer) … Le mélange avec les fleurs et certaines graines (tant pour la soupe que le plat principal) est vraiment très subtil ! Bravo et meilleurs compliments au Chef ! Encore merci à toute l'équipe qui nous a réservé un accueil très chaleureux, plein d'attention, de bon conseil et empreint de beaucoup de délicatesse. Merci à tous ! Daniel Lacoste
10
1
Octobre 2016
Nous avons passé une excellente soirée. Les plats étaient raffinés et le service à la hauteur de nos attentes. Le cadre est magnifique et l'ambiance dans la salle est feutré propice à un repas en amoureux.

Lieux d'intérêt aux environs

Abbaye École (100 m)
Oppidum de Berniquaut (780 m)
Musée Municipal du Cuivre (1.5 km)
Le lac de Saint-Ferréol (3.6 km)
Base de loisirs de Saint-Ferréol (3.9 km)
Syndicat d'Initiative de Les Cammazes (4.5 km)
Office de Tourisme de Revel (5 km)
Salle Claude Nougaro (5 km)
Revel (5.2 km)
Forêt de Crabes-Mortes (6.4 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Festival de Carcassonne
Des concerts et des animations pendant tout l'été dans un cadre d'exceptionJuillet 2019Carcassonne (36 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Détente à la base de loisirs des Étangs
DivertissementsGratuitSaïx (15.7 km)
Croisière sur le canal du midi sur une ancienne péniche
Divertissements3900 € à 4800 € Carcassonne (35 km)
Zoo des 3 Vallées
Nature et grand air11 € à 17 € Montredon-Labessonnié (35 km)
Visite guidée de la Cité de Carcassonne
Culture et pédagogie112 € Carcassonne (36 km)
Swin golf au Parc des Oliviers
Sensations sportives14 € Gaudiès (42 km)
Location de vélo sur la piste cyclable du Canal du Midi
Sensations sportives5 € à 19 € Ramonville-Saint-Agne (48 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Lo Camin de las Peyras
Randonnée pédestreFacile3h00Navès (17.8 km)
Sentier du Carbonéral
Randonnée pédestreMoyenne5h15Labruguière (18.5 km)
Parcours historique
Randonnée pédestreFacile20 minLabruguière (18.6 km)
Versants de la Dure
Randonnée pédestreMoyenne5h30Cuxac-Cabardès (19.6 km)
Voie Verte du Haut-Languedoc - Passa Païs
Circuit véloFacile6h00Mazamet (25 km)
Capitoul... capitelles et dolmens
Randonnée pédestreMoyenne3h10Villeneuve-Minervois (35 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Le Moulin du Chapitre
Chambre d'hôtes50 € à 58 € la chambre doubleSorèze
Aux berges du Saint Ferréol
Chambre d'hôtes69 € la chambre doubleRevel (3 km)
Domaine de miraval
CampingBelleserre (3.8 km)
Domaine De Miraval
Hôtel80 € par nuitBelleserre (3.8 km)
Hôtel La Renaissance
Hôtel64 € à 88 € par nuitRevel (3.8 km)
Hotellerie du Lac
Hôtel70 € à 79 € par nuitRevel (4.1 km)
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