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Restaurant C. Pasquier

Restaurant - Vacances & week-end à Solignac

Restaurant C. Pasquier - Restaurant - Vacances & week-end à Solignac
Cuisine française
9.0
27

66 Avenue Saint-Eloi - Solignac

Prix moyen à la carte: 55 €

Truite fumée, émulsion d’aneth sur son moelleux à l’huile d’olive

Terrine de foie gras de canard au vieux Pineau des Charentes, pommes et truffes, Vinaigre de mangue

Œufs brouillés, caviar haute couture Baerii de la maison Sturia

***

Filet de truite de notre vivier, pommes poêlées et morilles

Quasi de veau, jus réduit de bière au safran, jeunes légumes glacés

Pavé de Turbot, sabayon de champagne, caviar Baerii, asperges en déclinaison

***

Chariot de fromages frais & affinés

Pain perdu brioché comme en 1937

Douceur d’une saison, vanille intense, cœur mangue

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (tous les jours) Dîner : de 19h30 à 20h30 (tous les jours)

Appréciations clients

10
1
Février 2020
Un endroit à découvrir où la cuisine est très raffinée, il y a énormément de saveur dans l'assiette et dans la bouche. Les points à rectifier est la décoration de la salle qui fait un peu vieillot et pas assez classe pour le prix du restaurant.
10
1
Janvier 2020
Nous ne pouvons que conseiller ce restaurant d'exception en tous sens. Nous avons tenu à inscrire notre totale satisfaction sur leur livre d'or et ne manquerons pas, lorsque nous serons en visite sur la région, de prendre plaisir à déguster à nouveau leurs cuisine et service de hautes qualités
10
1
Décembre 2019
Excellent menu d'Excellence - Tout particulièrement le pigeonneau associé à du foie gras et à des morilles cuisson parfaite - Foie gras associations originales - Vins très inhabituels pour l'accord avec les mets - Maître d'hôtel très bonnes connaissances oenologiques - Bravo
10
1
Septembre 2019
Un repas à la hauteur de nos attentes, des produits de qualité cuisinés avec finesse en gardant l'essentiel : le gout - Aussi beau que bon. Un service irréprochable, un serveur agréable avec humour discrétion et élégance - Un vrai régal, nous y retournerons avec très grand plaisir
10
1
Juin 2019
Une équipe admirable avec une véritable qualité de services et d'attention. Des mets succulents et des découvertes originales. Une adresse rare

Lieux d'intérêt aux environs

Office de Tourisme de Solignac (20 m)
L'abbaye de Solignac (70 m)
Gare de Solignac - Le Vigen (830 m)
Parc animalier du Reynou (2 km)
Château de La Borie (3 km)
Château de Chalucet (3.8 km)
Gare de L'Aiguille (6 km)
Château Vieux-Château (6.2 km)
Golf de Limoges (6.3 km)
Stade Saint-Lazare (6.7 km)

Itinéraire d'accès

parking 300 places sur la place de l'hôtel

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Festival 1001 Notes
Une nouvelle approche de la musique classiqueJuillet / Août 2020Limoges (8.3 km)
Francophonies en Limousin
Un festival sur la création artistique francophone dans le mondeSeptembre / Octobre 2020Limoges (9.2 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Parc du château de Nexon
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Tour du lac de Saint-Pardoux
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Les Trois Clochers
Randonnée pédestreFacile4h00Saint-Léger-la-Montagne (32 km)
Sentier de l'or à Jumilhac le Grand
Randonnée pédestreFacile1h50Jumilhac-le-Grand (34 km)
Itinérance Equestre au coeur du Périgord Vert Etape 2
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Cascades de Bialet
Randonnée pédestreFacile2h30Saint-Ybard (39 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Hôtel Le Saint Eloi - Restaurant C. Pasquier
Hôtel141 € à 305 € par nuitSolignac
The Originals City, Hôtel Apolonia, Limoges Sud (Inter-Hotel)
Hôtel53 € à 113 € par nuitFeytiat (6.1 km)
Hotel Black and Green (ex: Hotel du Golf)
Hôtel70 € à 93 € par nuitLimoges (6.3 km)
Comfort Hotel Limoges Sud
Hôtel62 € à 86 € par nuitFeytiat (6.3 km)
Hotel Golf St Lazare "ex Green St Lazare"
Hôtel57 € à 106 € par nuitLimoges (6.4 km)
HOME DU BUISSON Hôtel des Familles
Hôtel47 € à 64 € par nuitIsle (7 km)
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