Le Bertel des Laves est le reflet de notre île avec un délicieux mélange des cultures française, asiatique et créole dans sa cuisine.
Notre équipe vous accueille avec plaisir dans son restaurant avec terrasse, à Sainte-Rose et son cadre enchanteur. Nous vous y proposerons des produits du terroir, avec une cuisine créole au feux de bois, une cuisine chinoise au wok, et des préparations maison pour ravir vos papilles de l'apéritif au dessert. Nous vous inviterons d'ailleurs à goûter aux spécialités du chef, dont le canard fumé à la vanille de Sainte-Rose et le chou de coco dans tous ses états ! De délicieux rhums arrangés aux fruits oubliés de saisons pourront accompagner vos plats.
L'équipe du Bertel des Laves sera donc ravie de vous accueillir afin de vous transmettre son amour pour son île, à travers sa cuisine locale et métissée
