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La Table de Florian del Burgo

Restaurant - Vacances & week-end à Saint-Lary-Soulan

La Table de Florian del Burgo - Restaurant - Vacances & week-end à Saint-Lary-Soulan
Cuisine française
9.8
3

Hameau de Espiaube - Saint-Lary-Soulan

Prix moyen à la carte: 39 €

Joue de porc noir confite, légumes d'antan, réduction de jus de cuisson

Foie gras du gers travaillé selon l'envie du chef

Entrée du jour

***

Lieu noir lardé au porc noir de Bigorre, beurre blanc au Combava

Épaule d'agneau de nos montagnes confite, légumes de saison

Mignon de proc noir cuit à basse température et grillé, jus corsé

***

Assiette de fromages de nos vallées

Dessert du chef au chocolat noir grand cru Gianduja

Baba revisité au citron, glace meringuée

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours) Dîner : de 18h30 à 21h30 (tous les jours)

Appréciations clients

10
1
Février 2020
Cuisine inventive d une très grande finesse !
10
1
Janvier 2020
Très sympa un feu de cheminée en plus c'était très agréable
10
1
Janvier 2020
Restaurant qui vaut la peine de monter jusqu'à Espiaube, la cheminée apporte tout son charme à la salle de restaurant qui est à la hauteur des plats servis. Bravo

Lieux d'intérêt aux environs

Saint-Lary-Soulan (20 m)
Office de Tourisme de Saint-Lary-Soulan (180 m)
Station de ski de Saint-Lary-Soulan (310 m)
Office de Tourisme de Vielle-Aure (1.6 km)
Église Saint-Barthélémy (1.7 km)
Château de Tramezaygues (3.4 km)
Forêt de Bourisp (5.7 km)
Station de ski de Val Louron (6.3 km)
Office de Tourisme d'Ancizan (6.5 km)
Église Saint-Mercurial (7 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Randonnée pédestre ou raquette et excursion touristique
Nature et grand air28 € à 40 € Saint-Lary-Soulan
Canyoning Pyrénées au coeur du Mont Perdu et Sierra de Guara
Sensations sportives65 € à 120 € Saint-Lary-Soulan
Vol découverte en parapente biplace
Sensations sportives80 € Saint-Lary-Soulan
Randonnée accompagnée dans la vallée du Louron
Nature et grand air22 € à 35 € Loudenvielle (7.9 km)
Raquette à neige ou pédestre aux Pays des Nestes
Nature et grand air18 € à 65 € Arreau (10.4 km)
Rafting sur 3 parcours
Sensations sportives33 € Bagnères-de-Luchon (22 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Sailhan - Azet - Ens
Randonnée pédestreFacile4h00Sailhan (1.2 km)
Le lac d'arou
Randonnée pédestreFacile2h40Ancizan (9.4 km)
Le col d'aspin par les baronnies
Circuit véloSportive5h45Arreau (10.9 km)
La forêt du différend
Randonnée pédestreMoyenne2h55Ancizan (13.4 km)
Le plo del naou
Randonnée pédestreFacile2h15Aspin-Aure (14.1 km)
Le lac de montarrouye
Randonnée pédestreSportive6h10Ancizan (14.1 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Hôtel Pons
Hôtel75 € par nuitSaint-Lary-Soulan
Résidence Pierre & Vacances Les Rives de l'Aure
Hôtel170 € à 181 € par nuitSaint-Lary-Soulan
Résidence Odalys Soleil d'Aure
Hôtel43 € à 95 € par nuitSaint-Lary-Soulan
Les Rives de l'Aure S4
Hôtel97 € à 113 € par nuitSaint-Lary-Soulan
Hôtel Mir
Hôtel109 € à 172 € par nuitSaint-Lary-Soulan
Résidence Les Arches
HôtelSaint-Lary-Soulan
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