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Moulin d'Hauterive

Restaurant - Vacances & week-end à Saint-Gervais-en-Vallière

Moulin d'Hauterive - Restaurant - Vacances & week-end à Saint-Gervais-en-Vallière
Cuisine française
8.2
27

8, rue du Moulin - Saint-Gervais-en-Vallière

Tout près de Beaune et de ses Hospices, cet ancien moulin transformé en Hôtel-Restaurant en 1977, vous invite pour un repas d’exception. Dans les assiettes comme dans les verres, la Bourgogne est ici omniprésente.

Christiane Moille et son équipe mitonnent une cuisine subtile, légère et généreuse. Dégustez ces plats au rythme des saisons : en hiver au coin de la cheminée dans une salle rustique, en automne et au printemps dans la véranda ouverte sur le jardin et en été sur la terrasse ombragée entre les 2 bras de rivière, avec une vue magnifique sur la campagne Bourguignonne.

Vous ne viendrez pas au Moulin d’Hauterive par hasard.

Prix moyen à la carte: 44 €

Bûche de foie gras de canard maison au pain d'épices - 21 €

Gambas rôties aux fruits exotiques, émulsion d'épices - 26 €

Lasagne d'escargots aux champignons sur nid de courgettes - 21 €

***

Daube de joue de porc aux tagliatelles - 24 €

Filet de charolais aux champignons crémés - 36 €

Filet de féra, sauce pistou, bouillon de petits légumes - 24 €

***

Fondant au chocolat et son cœur d'orange - 10 €

Tarte tatin maison, glace caramel au beurre salé - 11 €

Gratin d'agrumes, sabayon au grand marnier - 10 €

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (du jeudi au dimanche; tous les jours en été) Dîner : de 19h à 21h (sauf mardi et mercredi; tous les jours en été)

Appréciations clients

10
1
Octobre 2016
Très beau cadre au milieu de la campagne. Serveur très sympathique
9.0
1
Juin 2016
Excellente cuisine
10
1
Mars 2016
Je tiens à mettre en avant la gentillesse et le professionnalisme du staff qui nous ont très bien conseillé en plus. Nous nous sommes senti bienvenu et "entre de bonnes mains". Niveaux plats nous nous sommes régalé de a à z ! C'était vraiment une expérience parfaite sans aucune fausse note. Le cadre est juste magnifique et conviendrait aux familles avec enfants. Je recommande !
10
1
Février 2016
Tres bon accueil et magnifique cadre. Le personnel était au petit soin, service soigné. Très bonne cuisine gastronomique. Nous y retournerons.

Lieux d'intérêt aux environs

Abbaye de Molaise (4.4 km)
Château d'Allerey (5.5 km)
Étang de Baignant (6.3 km)
Office de Tourisme de Verdun-sur-le-Doubs (6.8 km)
Musée Maison du Blé et du Pain (6.8 km)
Abbaye de Maizières (7.2 km)
Bois Rond (8.9 km)
Golf de Beaune Levernois (9.5 km)
Château de Gergy (9.6 km)
Forêt de Glaine (10.6 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Saint-Vincent Tournante
La fête du saint patron des vignerons !Janvier 2018Mercurey (25 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Visite du vignoble bourguignon en 4x4
Saveurs du terroir55 € à 130 € Beaune (13.9 km)
Tour guidé en vélo dans le vignoble
Sensations sportives39 € à 1600 € Beaune (14.9 km)
Visite-dégustation chez Dufouleur Père & Fils
Saveurs du terroirGratuitNuits-Saint-Georges (20 km)
Balade en véhicule militaire ancien en Bresse Bourguignonne
Nature et grand air100 € à 200 € Saint-Germain-du-Plain (26 km)
Vol en Parapente ou en Paramoteur
Sensations sportives50 € Buxy (35 km)
Ressourcement dans un centre de thérapie ethnique
Bien-être60 € à 350 € Épinac (38 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
La quête du Graal
Randonnée pédestreMoyenne1h05Saint-Maurice-en-Rivière (11.5 km)
Les bois communaux
Randonnée pédestreMoyenne1h55Toutenant (12.6 km)
À la recherche du temps perdu
Randonnée pédestreMoyenne1h55Saint-Didier-en-Bresse (13.5 km)
Vallée des Vaux et sentier botanique
Randonnée pédestreFacile2h00Saint-Martin-sous-Montaigu (26 km)
Château de Montaigu et hameau de Touches
Randonnée pédestreFacile2h00Saint-Martin-sous-Montaigu (26 km)
Epinac : Le Circuit des Gueules Noires
Randonnée pédestreFacile3h10Épinac (35 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Le Moulin D'Hauterive
Hôtel70 € à 269 € par nuitSaint-Gervais-en-Vallière
Le Seuil des Champs
Chambre d'hôtes63 € à 68 € la chambre doubleSaint-Gervais-en-Vallière
Gite rural La Grande Varenne
Location de vacances540 € à 650 € par semaineSaint-Loup-de-la-Salle (5.5 km)
La chapelle du domaine
Chambre d'hôtes89 € à 125 € la chambre doubleSaint-Loup-Géanges (6.4 km)
Le Chasot
Chambre d'hôtes85 € la chambre doubleSaint-Loup-Géanges (6.5 km)
La clé des champs chambres d'hôtes Beaune
Chambre d'hôtes64 € à 80 € la chambre doubleMarigny-lès-Reullée (6.6 km)
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