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La Forge

Restaurant - Vacances & week-end à Saint-Georges-Buttavent

La Forge - Restaurant - Vacances & week-end à Saint-Georges-Buttavent
Cuisine française
8.0
41

Le Bourg Fontaine Daniel Saint george buttavent - Saint-Georges-Buttavent

Situé dans le département de la Mayenne, dans le charmant petit village de Fontaine-Daniel, le Restaurant la Forge vous reçoit dans une ancienne bâtisse, munie d’une décoration moderne et épurée dans les tons gris et blanc, pour savourer une cuisine gastronomique française succulente.

Tout ici, est fait pour satisfaire le plaisir du palais. Vous commencerez par la gourmandise de confit de canard et son foie gras aux champignons ou bien par le millefeuille de crabe, guacamole et crème mousseline au citron vert. Les plats sont tous aussi alléchants, que vous choisissiez la viande ou le poisson, vous serez séduit par ses explosions de saveurs. La note sucrée du dessert sera l’apothéose de ce festin.

Durant votre repas, vous profiterez d’une vue exceptionnelle sur l’étang et la forêt, de quoi vous faire passer un moment serein et paisible entre amis ou en famille, les pieds dans l’eau. Un lieu magique à ne pas manquer !

Prix moyen à la carte: 48 €

Eclair revisité, cocktail de crabe, mousseline d’avocat - 16 €

Tarte fine de tomate minute de saumon à ma façon, pousse de salade - 16 €

Gourmandise de confit de joue de cochon et foie gras, salade du moment - 16 €

***

Saint Jacques à la plancha épices aborigènes à l’huile de noisettes, coulis exotique - 23 €

Gourmandise des Bergers Corses (Figatellu, lonzu, coppa, mignon de cochon) - 23 €

Filet bœuf à la plancha jus réduit au vin rouge, légumes du moment - 23 €

***

Tentation aux marrons glacés, mousseline au café - 9 €

Mille-feuille, d’ananas, clémentines, sorbet citron - 9 €

Petit beurre mayennais mousseline pistache et glace chocolat - 9 €

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi) Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

Appréciations clients

10
1
Mars 2017
Une cuisine très raffinée faisant découvrir une alliance des saveurs originale dans un cadre magnifique au charme bucolique ! A découvrir absolument !
9.0
1
Novembre 2016
Cuisine rafinée dans joli cadre campagnard bucolique. Salle discrète qui nous met à l'aise.
9.0
1
Août 2016
Lovely fresh flavoured cooking !

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