Le restaurant Lo Gorissado est un lieu unique situé à quelques kilomètres de Sarlat-la-Canéda. Sa décoration mêle authenticité et modernité et son Chef autodidacte, Thierry Bardet, propose une déclinaison toute personnelle des recettes régionales, du Périgord ou d'ailleurs, associant audace et métissage des saveurs. Sa cuisine prend un sérieux coup de jeune sans jamais perdre de sa force et de son caractère, grâce à de nombreuses productions locales de haute qualité et à ses auto-productions telles que les noix du Périgord AOC du Pontou Haut et leur huile ou encore les légumes et herbes aromatiques du jardin du chef.
Très belle expérience au Domaine Le Glandier et au restaurant Lo Gorissado. 1 nuit au Domaine en chambre d'hôte avec un repas (régional mais gastronomique) avec des produits du terroir mais aussi maison et des producteurs proches. Un petit-déjeuner de qualité également. Le tout avec un accueil chaleureux dans un cadre superbe au coeur des bois et de la campagne perigourdine.
Réponse du gérant
10
1
Clara P
Septembre 2022
Un cadre magnifique avec une chambre très spacieuse et une vue sublime sur la vallée. Le repas était absolument exquis avec de bons conseils pour le vin. Cela fait deux fois que nous y allons et c'est toujours un dépaysement total.
Réponse du gérant
10
1
Vergnes Raymond
Août 2022
Endroit très sympathique, calme, cuisine excellente, chambre spacieuse très propre, Marlyne vous accueille dans la bonne humeur et ne sait que faire pour vous être agréable. Nous avons même rencontré sur le chemin forestier une biche qui nous a chuchoté à l'oreille adorer les rosiers ornant la tonnelle…
Réponse du gérant
10
1
Corinne Lossy
Août 2022
Notre séjour a été plus qu enchanteur avec une patronne accueillante chaleureuse disponible et qui organise les logements et la restauration d'une main de maître. Repas délicieux de grande qualité chambre très propre et confortable. Tout est fait pour ses hôtes. Nous avons adoré et recommandons les yeux fermés.
Réponse du gérant
10
1
Genevieve Brugier
Août 2022
Une très bonne expérience gustative. Même avec une Smartbox, nous avons bénéficier d'un menu copieux et savoureux. Des produits du terroir, avec des amuses bouches, une entrée avec du foie gras, des rillettes de canard, du pâté de canard aux noix, le tout succulent, puis un plat avec encore du canard et des légumes le tout mijoté et goûteux. Enfin un dessert excellent aussi. Le restaurant est adapté aux personnes coeliaques et aux intolérants au lactose. Le service est très bien. Les serveurs sont polis, aimables, souriants et prévenants. Le restaurant est perdu dans la nature à 4/5 km de Sarlat, une adresse dépaysante qui mérite le détour.
