Donnez vie à vos vacances !

La Perle du Domaine Michaud

Restaurant - Vacances & week-end à Roullens

La Perle du Domaine Michaud - Restaurant - Vacances & week-end à Roullens
Cuisine française
9.3
45

1 Michaud, Route de la Malepere - Roullens

Préparé à base d’ingrédients frais notre chef vous propose une carte gastronomique qui évolue au fil des saisons.

Des plats préparés avec soin, principalement inspirés de la cuisine française avec une subtile touche hollandaise.

Ceci, avec un clin d'œil à l'origine du jeune chef talentueux et de sa famille.

Aussi si vous ne souhaitez pas consommer de la viande, vous êtes au bon endroit chez nous.

Car notre chef peut préparer des alternatives végétariennes pour chacun de nos menus.

Nous vous prions juste de bien vouloir le mentionner lors de la réservation afin qu'il puisse en tenir compte pendant les préparatifs.

Prix moyen à la carte: 65 €

Menu en 4 services à la carte (40 €)

Menu en 5 services à la carte (50 €)

***

L'œuf parfait

Poitrine de porc

Tartare de flétan

***

Filet de bœuf fumé au foin

? Filet de canette

Filet de Sandre

Horaires d'ouverture

Nous servons le dîner du mardi au samedi à partir de 20h Et le déjeuner le dimanche à partir de 12h30

Appréciations clients

10
1
Septembre 2020
Superbe accueil. Vue magnifique sur la cité historique de Carcassonne. Nous aurions dû arriver un peu plus tôt pour en profiter encore davantage. Pour une expérience complètement réussie, je vous conseille l'accord mets-Vins qui sublime le repas. Merci pour cette soirée très agréable
10
1
Août 2020
Un cadre sublime et un accueil de qualité. Une cuisine fine qui nous a enchanté les papilles. Nous reviendrons sans hésitation au Domaine de Michaud. Pascal et Sonia gailhard
10
1
Novembre 2019
Super cadre, excellente cuisine, service très attentif. Seul bémol, les separations de parking en bois sont invisible la nuit dans le noir. Ma compagne à trébuché dessus en retournant à la voiture. Elle s'est fait mal mais rien de grave, seulement c'était une mauvaise façon de finir une superbe soirée. Je suggère que vous les peinez en blanc ou améliorer l'éclairage du parking.
8.0
1
Octobre 2019
Le cadre est très beau et l'accueil sympathique, la déception vient de l'assiette - La cuisine est correcte mais sans imagination, les portions sont microscopiques à la mode d'il y a 20 ans quand l'honneur d'un cuisinier était de vous laisser repartir avec la faim mais le portefeuille vide - Les vins de région sont bons mais trop chers - En résumé nous n'avons pas mal mangé mais pas assez pour un prix trop élevé
10
1
Juillet 2019
Dans un décor très agréable et apaisant, un service aux petits soins et une cuisine recherchée. C'est TOP…

Lieux d'intérêt aux environs

Gare de Couffoulens-Leuc (4.1 km)
Église Saint-Pierre (4.9 km)
Gare de Verzeille (5.4 km)
Gare de Pomas (5.4 km)
Golf de Carcassonne (6.4 km)
Bois de la Mounjos (6.8 km)
Aéroport de Carcassonne-Salvaza (7.2 km)
Stade Jean-Claude-Mazet (7.6 km)
Abbaye de Saint-Hilaire (8 km)
Bois du Chapitre (8.6 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Festival de Carcassonne
Des concerts et des animations pendant tout l'été dans un cadre d'exceptionJuillet 2021Carcassonne (9.3 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Visite guidée de la Cité de Carcassonne
Culture et pédagogie110 € à 140 € Carcassonne (9.5 km)
Billet - Château et remparts de la cité de Carcassonne (à 40 minutes de Toulouse)
Culture et pédagogie9 € Carcassonne (9.5 km)
Rafting sur le fleuve Aude
Sensations sportives33 € Alet-les-Bains (17.8 km)
Canoë kayak sur l'Aude
Sensations sportives22 € Puichéric (30 km)
Canyoning en montagne noire
Sensations sportives35 € à 55 € Mazamet (38 km)
Shopping artisanal et gastronomique de Revel et alentours
Art et ArtisanatRevel (40 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Découverte de l'abbaye de Saint-Hilaire
Randonnée pédestreFacile3h00Verzeille (5.8 km)
Les Merveilles du Pays Cathare
Circuit voitureFacile9h00Verzeille (5.8 km)
De la cité de Carcassonne au lac de la Cavayère
Circuit véloFacile5h00Carcassonne (9.3 km)
Capitoul... capitelles et dolmens
Randonnée pédestreMoyenne3h10Villeneuve-Minervois (24 km)
Versants de la Dure
Randonnée pédestreMoyenne5h30Cuxac-Cabardès (24 km)
Carrières du Roy
Randonnée pédestreFacile2h30Caunes-Minervois (28 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Domaine Michaud
Hôtel110 € à 140 € par nuitRoullens
L'Arbousier
Hôtel104 € à 145 € par nuitLavalette (1.3 km)
Luxury villa in Preixan with a view of Carcassonne
HôtelPreixan (2.1 km)
Dans un écrin de Nature
Hôtel55 € à 56 € par nuitMontclar (3 km)
Domaine du Lac nature sauvage
Hôtel60 € à 70 € par nuitCarcassonne (3.6 km)
La Tour d'Ugo
HôtelCavanac (4.5 km)
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