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Restaurant Philippe Bohrer

Restaurant - Vacances & week-end à Rouffach

Restaurant Philippe Bohrer - Restaurant - Vacances & week-end à Rouffach
Cuisine française
9.2
218

1 Rue Raymond Poincare, Rouffach, France - Rouffach

SOBRE ET ÉLÉGANT - Atmosphère raffinée, décoration élégante, ambiance feutrée et chaleureuse... Le restaurant Philippe Bohrer vous ouvre ses portes dans la charmante ville de Rouffach.

LA TOQUE DU CHEF - Philippe Bohrer a un jour été élève de Paul Bocuse et il fût pendant de longues années le Chef privé de François Mitterand et Valéry Giscard d'Estaing. Venez goûter sa cuisine ancrée dans la tradition, élaborée à partir de produits du terroir, ingénieuse et créative, vous en redemanderez !

LA QUALITÉ AVANT TOUT - Lieu idéal pour vos réceptions privées, séminaires et colloques, l'équipe du restaurant se plie en 4 pour vous offrir un excellent repas au service d'un incroyable moment.

Prix moyen à la carte: 44 €

Eierkierla de ragout d’escargots « petits gris » bouillon léger au gewurztraminer (19 €)

Schniederspäetzle de cuisses de grenouilles et chlorophylle d’orties (31 €)

Croque monsieur de langoustine croustillant, tapenade d’olives noires à la truffe d’automne « tuber (29 €)

***

Langoustines en raviole de potiron, Bouillon au gingembre et basilic (31 €)

Pavé d’omble chevalier du val d’Orbey, mi-fumé au sapin, Crémée de cresson à l’huile d’amande grillée (32 €)

Pigeon de la ferme Théo Kieffer à Nordhouse en croûte de cèpe, achard de jujube et caramel d’églantine (34 €)

***

Comme un caviar au fruit de la passion crème glacée vanille safran (11 €)

Cylindre croquant aux vermicelles de marron, pulpe d’églantines sauvages (11 €)

Tarte au chocolat grand cru, râpé de Tonka, Crème glacée à la confiture de lait (12 €)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi, mercredi et dimanche) Dîner : de 19h à 21h30 (sauf le dimanche)

Appréciations clients

9.0
1
Janvier 2020
Dans un cadre très agréable, un accueil chaleureux et de bons conseils, on prend le temps de la dégustation à un prix raisonnable. Un vrai plaisir !
10
1
Décembre 2019
C'est simplement parfait, le personnel de salle a une compétence irréprochable, tant dans le service que dans le choix d'un vin consommé au verre, quand à la cuisine, c'est des maîtres, les entrées, le plat principal, succulent, les desserts, une délicatesse, bravo, j'ai dû depuis quatre années déjeuner une soixantaine de fois dans cette institution, eh bien jamais une fausse note dans le service, jamais une erreur dans la présentation d'un plat, je précise tout de même que je me déplace de Strasbourg, c'est dire. Jean Lix
10
1
Novembre 2019
Un des meilleurs restaurants gastronomique du Haut-Rhin, avec des offres régulières chaque saison, permettant à chacun de découvrir pleins de bons plats.
9.0
1
Octobre 2019
Plats très bons, service bien, mais dommage attente très longue.
10
1
Octobre 2019
Nous sommes désormais des habitués du restaurant, dont nous apprécions beaucoup la cuisine. Cette fois c'était dans le cadre de "Tous au restaurant", ce qui permet de goûter une plus grande variété de plats pour un tarif intéressant. Rien à redire, la qualité des ingrédients est toujours au rendez-vous et les mariages réussis. Mon conjoint a cependant trouvé la canette un peu dure. Service nickel, malgré quelques retards à d'autres tables. Dommage que nos voisins aient été si bruyants, l'ambiance du coup n'était pas aussi cosy qu'à l'accoutumée. Mais cela ne nous empêchera pas d'y retourner bientôt pour le menu d'automne !

Lieux d'intérêt aux environs

Office de Tourisme de Rouffach (600 m)
Musée du Baillage (630 m)
Gare de Rouffach (1.1 km)
Golf Club d'Alsace (2.9 km)
Église Sainte-Agathe (3.5 km)
Gueberschwihr (5 km)
Gare de Merxheim (5.4 km)
Gare de Herrlisheim-près-Colmar (6.4 km)
Abbaye de Marbach (7.3 km)
Gare de Raedersheim (8.4 km)

Itinéraire d'accès

Gare à environ 1 kilomètre du Restaurant

Parking en face du restaurant

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Festival International de Colmar
Hommage annuel à un grand musicien ayant marqué notre époqueDu 4 au 14 juillet 2020Colmar (13.8 km)
Carnaval de Mulhouse
Place aux confettis, aux masques et aux chars colorés ! Du 27 février au 1er mars 2020Mulhouse (24 km)
Festival International du Film Fantastique
Un rendez-vous incontournable du cinéma de genreJanvier 2021Gérardmer (34 km)
Eurockéennes de Belfort
Trois jours de fête musicale en plein air dans un site naturel enchanteurJuillet 2020Sermamagny (48 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Visite du domaine Rieflé-Landmann
Saveurs du terroirGratuitPfaffenheim (1.9 km)
Visite de Colmar en petit train touristique
Culture et pédagogie3 € à 7 € Colmar (13.7 km)
Vol en hélicoptère sur l'Alsace
Sensations sportives74 € à 410 € Colmar (17.3 km)
Visite interactive d'un atelier du cuir
Art et Artisanat10 € Basse-sur-le-Rupt (41 km)
Visite d'une mine de cuivre
Culture et pédagogie11 € Le Thillot (41 km)
Visite de l'atelier des Confitures du Climont
Art et ArtisanatGratuitRanrupt (45 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Circuit Hergheim
Randonnée pédestreFacile3h00Oberhergheim (7.4 km)
Eguisheim-Château du Hagueneck-Wettolsheim
Randonnée pédestreMoyenne3h00Eguisheim (9 km)
Sentier Viticole d'Eguisheim
Visite de villageFacile1h15Eguisheim (9 km)
Lac du Fischboedlé
Randonnée pédestreFacile2h00Metzeral (19 km)
Vignoble de Beblenheim
Randonnée pédestreFacile2h00Beblenheim (22 km)
Les ruines du Château de l'Engelbourg "Oeil de la Sorcière"
Randonnée pédestreFacile30 minThann (22 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Le Domaine de Rouffach
Hôtel46 € à 200 € par nuitRouffach
Château d'Isenbourg
Hôtel127 € à 385 € par nuitRouffach
Gite gewurtz
Location de vacances750 € à 950 € par semaineRouffach
Camping municipal de Rouffach
Camping16 € par jour (2 pers / tente / voiture)Rouffach
Hôtel Restaurant Au Relais D'Alsace
Hôtel49 € à 90 € par nuitRouffach
La Terrasse d'Alphonse
Location de vacances980 € à 1490 € par semainePfaffenheim (2.4 km)
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