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Le Panoramique du Domaine de la Corniche

Restaurant - Vacances & week-end à Rolleboise

Le Panoramique du Domaine de la Corniche - Restaurant - Vacances & week-end à Rolleboise
Cuisine française
9.5
410

5 Route de la Corniche - Rolleboise

CUISINE GASTRONOMIQUE - Situé à Rolleboise, à 10 mn de Giverny et 45 min de Paris, le restaurant Le Domaine de la Corniche est une belle découverte. Ce lieu d’exception surplombant les méandres de la Seine propose une cuisine française revisitée distinguée d'une étoile au guide Michelin.

CÔTÉ TABLE – Doté de larges baies vitrées ouvertes sur une vue panoramique unique, avec aux beaux jours une terrasse au dessus des méandres de la Seine, le restaurant possède un atout majeur : sa cuisine. Le Chef julien Razemon a imaginé une carte au service du produit. Privilégiant le riche terroir du Vexin, il puise son inspiration dans les saisons, les derniers arrivages et les trouvailles inattendues.

LE PLUS - Chaque samedi, rendez-vous épicurien avec le sommelier Benoit Pilon pour s'initier aux plaisirs du vin, découvrir leurs arômes, leur histoire. Un apéritif œnologique à ne rater sous aucun prétexte ! Sur réservation.

Prix moyen à la carte: 70 €

Foie gras de canard des Landes, en pot au feu, choux rave et betterave - 38 €

Langoustines de Bretagne, cuites au beurre, champignons de montagne et sabayon aux senteurs des sous-bois - 42 €

Risotto aux truffes noires - 50 €

***

Endive au jambon, confite puis snackée, jambon de béchamel - 30 €

Oeufs de nos poules, façon mimosa, caviar d'Osciètre - 45 €

***

Bar de ligne, grillé, ail noir et gnocchi piémontais au vieux parmesan - 45 €

Rouget barbet, en écaille de pieds de cochon, olives noires et salade de choux blanc - 42 €

Saint Jacques de la baie de Seine, à la plancha, céleri et truffes noires - 48 €

Du 6 novembre 2018 au 18 décembre 2019

Menu 56€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Fromage + Dessert

Du 6 novembre 2018 au 18 décembre 2019

Menu 110€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert + 2ème dessert

Du 6 novembre 2018 au 18 décembre 2019

Formule 32€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Du 6 novembre 2018 au 18 décembre 2019

Menu 49€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

Du 6 novembre 2018 au 18 décembre 2019

Menu 75€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

Du 6 novembre 2018 au 18 décembre 2019

Menu 39€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h45 (tous les jours sauf lundi et mardi) Dîner : de 19h à 21h30 (tous les jours sauf lundi et mardi)

Appréciations clients

8.0
1
Avril 2017
Endroit très agréable avec superbe vue. Service très bien, un peu long entre chaque plat, il faut être en mode tranquille !
9.0
1
Mars 2017
On retrouve le même accueil et qualité à chaque fois. Jamais déçu.
10
1
Mars 2017
Très beau cadre pour passer un bon et délicieux moment
10
1
Février 2017
Excellent à tous points de vue. Cuisine très fine, vue magnifique et service aimable et discret. Bravo à toute l équipe du domaine de la corniche.
10
1
Février 2017
Nous recommandons vivement ce restaurant !

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Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Domaine De La Corniche
Hôtel116 € à 440 € par nuitRolleboise
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Couleurs du temps - près Giverny
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