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Anthon

Restaurant - Vacances & week-end à Obersteinbach

Anthon - Restaurant - Vacances & week-end à Obersteinbach
Cuisine française
9.7
27

40, rue Principale - Obersteinbach

Au coeur du parc naturel des Vosges du Nord, niché dans le village pittoresque d’Obersteinbach l’hôtel-restaurant Anthon vous reçoit dans un ancien relais de poste. Tenue par la famille Flaig depuis quatre générations, cette auberge vous invite à prendre place dans une salle lumineuse et colorée de style moderne.

A table, vous aurez le plaisir de savourer une cuisine de tradition, élaborée avec soin et un zeste de créativité. Découvrez une carte gourmande aux influences de la terre et de la mer. De l’entrée au dessert, les suggestions sont toutes aussi appétissantes les unes que les autres et mettent un point d’honneur aux produits régionaux.

Si vous désirez devenir un “marmiton en herbe”, la maison organise des cours de cuisine. Pour un petit séjour dans la région, des chambres coquettes sont à votre disposition.

Prix moyen à la carte: 39 €

Carpaccio de Highland, vinaigrette à l'huile de truffes - 20 €

Tartare de dorade, gingembre confit - 20 €

Escalope de foie gras de canard élevé à la ferme Schmitt rôtie, fruits de saison - 23 €

***

Raviole à l'Alsacienne schniderspäetles de truite aux échalotes confites - 23 €

Tartelette de bar, légumes confits & chorizo maison - 26 €

Magret de canard Rossini de la ferme Schmitt - 29 €

***

Assortiment de petits desserts - 12 €

Millefeuille glacé au chocolat noir, coulis d’oranges amères - 9 €

Pannacotta au fromage blanc & fraises - 9 €

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf mardi et mercredi) Dîner : de 18h45 à 21h (sauf mardi et mercredi)

Appréciations clients

10
1
Février 2017
Excellent repas accompagné de vins différents pour chaque met, sur les conseils avisés du sommelier. L'ambiance est sympathique et l'on se sent à l'aise. L'addition est conséquente, essentiellement due aux vins. Le prix des plats est tout à fait justifié au vu de leur qualité.
10
1
Juin 2016
A conseiller sans aucune hésitation !!
10
1
Juin 2016
Nous avons beaucoup apprécié les différents plats proposés ainsi que les vins qui les accompagnaient. L'assortiment de desserts étaient excellent. Le service et l'accueil étaient à la hauteur. Bref ! Avons été très satisfaits de notre repas et recommandns ce restaurant à ceux qui cherchent une bonne table.
10
1
Mai 2016
An overall excellent experience - we will return with our next visitors to our home in nearby Germany.
10
1
Février 2016
Nous avons passé un agréable moment tout était parfait Belle salle service aimable les plats goûteux. Nous reviendrons avec plaisir

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