Les Magnolias

Mes amis et moi avons passés un moment très agréable. Le restaurant Les Magnolias est idéalement situé, en plein cœur de Nîmes, proche des Arènes, de la Maison Carré … sur une place à l'atmosphère intimiste. La terrasse y est très agréable, à l'ombre des Magnolias, que nous n'avons malheureusement pas vu en fleurs (ça nous donnera une bonne occasion d'y revenir ; -)). Le directeur de salle est très professionnel, agréable, à l'écoute, de très bons conseils. Et les plats étaient délicieux ! Tant sur le plan visuel que gustatif. L'un de mes amis a de nombreuses allergies, mais le cuisinier a su lui composer une délicieuse alternative, il en était plus que ravi ! Le rapport qualité/prix est vraiment raisonnable. Tout est délicieux et en bonne quantité. Après l'entrée, le plat et le dessert, nous n'avions plus du tout faim, et pourtant nous sommes de gros mangeurs. A noter également que le cuisinier est venu discuter avec nous à la fin du repas, il est très ouvert et a à cœur que ses clients soient pleinement satisfaits. Nous avons pu discuter un long moment et il a été vraiment adorable. On s'est sentis chouchoutés du début à la fin. L'expérience était vraiment fabuleuse, je vous recommande vivement ce restaurant qui saura ravir vos papilles.

Nous y sommes allé un samedi midi avec un menu à 34 € (entrée plat et dessert) - Nous n'avons pas été déçu tout le long du repas. L'entrée était copieuse et faite maison (pâté en croute) avec de bonne saveur inattendues. Le plat était simple mais de qualité avec une bonne sauce à l'échalote - Et enfin l'apogée : les desserts ! Un gâteau aux pommes mi-cuit juste excellent, et un coulant au chocolat très bon également - Mention spéciale pour le fromage de chèvre affiné du Gard, accompagné d'huile d'olive de miel et de lavande ! Nous avons aussi pris du vin au verre : à faire absolument car ils ont un sommelier connecté qui vous sert le vin suivant les conditions optimales (température, oxygénation). Vous pouvez aussi scanner la fiole pour obtenir la carte d'identité du vin : une innovation très utile pour les amoureux viticoles ! Bref allez y les yeux fermés ! Merci au chef Danielson

À la recherche d'un restaurant le dimanche soir, les Magnolias est une très bonne surprise ! Bonne cuisine et un chef attentionné.

Une superbe découverte. Le restaurant propose un grand choix de vins prestigieux au verre. Les plats sont très bons et les produits frais. N'hésitez pas à demander la carte des cafés (oui, la carte des cafés). Une minuscule petite erreur a très vite été rattrapée par l'équipe et un geste a été fait sur la note. Les restaurateurs aussi commerçants et attentionnés se font très rare de nos jours, encore merci. N'hésitez pas à discuter avec les deux restaurateurs, ils sont très gentils et on sent que se sont de véritables passionnés, on aurait presque envie de rester discuter des heures.

Bonne adresse dans le centre ville de Nîmes. Nous nous sommes régalés, tout était excellent ! Les assiettes sont copieuses, et bien assaisonnées. Le rapport qualité prix correct 👍