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Le Jarrousset

Restaurant - Vacances & week-end à Murat

Le Jarrousset - Restaurant - Vacances & week-end à Murat
Cuisine française
8.7
26

RN 122 - Murat

S'il y a un lieu à découvrir, c'est bien celui-ci ! Agréable ambassade gastronomique de charme située entre Massiac et Murat !

Le cadre est verdoyant et frais, et manger sous la véranda face à la piscine ou sous les arbres au milieu des oiseaux est un vrai délice. Ambiance champêtre à souhait, tant en extérieur qu'en intérieur avec une décoration emprunte de simplicité et de fraîcheur.

En cuisine, place à la gastronomie. Vos assiettes déborderont de saveurs toutes plus subtiles les unes que les autres. Ce Chef audacieux aime à tester, associer et repousser les limites de la cuisine traditionnelle.

Prix moyen à la carte: 35 €

Sur une mousseline de céleri vanillé, carpaccio de Saint-Jacques et champignons au vinaigre - 21 €

Le farçou, des escargots de Nicole Boulet liés au beurre d'herbe, d'autres cagouilles en coquilles - 17 €

Dans un consommé de crabe, les huîtres du Cap-Frehel juste pochées - 20 €

***

Le boeuf d'ici, le rumsteack rôti, la joue braisée au gingembre et cardamome - 23 €

Les ris d'agneau, légumes oubliés et quelques champignons - 22 €

Le petit choux farcie de pied et d'oreille de cochon, coeur de foie gras et lentilles blondes - 21 €

***

Clain d'oeuil au pays de Massiac, la pomme - 8 €

Sur une pana cotta : coco, ananas aux épices douces, sorbet et écume du même fruit - 8 €

La tubologie de cornet de Murat - 8 €

Horaires d'ouverture

12.00- 14.00/ 19.30-21.30

Appréciations clients

10
1
Juillet 2016
Très bonne cuisine raffinée et gouteuse. De la mise en bouche jusqu' au dessert tout est raffiné. Le chef est disponible et vous explique tous les plats. Bonne table à recommander. Annick b
10
1
Août 2015
Belle salle claire, service discret et efficace, belle vaisselle, et surtout bons plats !!
9.0
1
Août 2015
Cuisine très fine. Repas excellent.

Lieux d'intérêt aux environs

Église Saint-Jean-Baptiste (1.3 km)
Église Saint-Pierre (2.9 km)
Office de Tourisme de Murat (3 km)
Murat (3 km)
Gare de Murat (3.1 km)
Château d'Anterroches (4.4 km)
Gare de Neussargues (5.7 km)
Office de Tourisme de Neussargues-Moissac (5.8 km)
Château Marguerite (5.8 km)
Forêt de Murat (6.7 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Festival de Théâtre de Rue
Un grand espace de liberté artistique suscitant enchantement et découvertesDu 22 au 25 août 2018Aurillac (42 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Baptême de l'air au-dessus des monts du Cantal
Sensations sportives50 € à 350 € Coltines (7.9 km)
Randonnées à cheval en Haut Allier sauvage
Nature et grand air20 € à 350 € Langeac (42 km)
Wakeboard avec une école de ski nautique
Sensations sportives18 € Lanobre (48 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Montée Plomb du Cantal - Face Nord - Saint Jacques des Blats
Randonnée pédestreSportive5h00Saint-Jacques-des-Blats (15.2 km)
La Vacherie du Griou - Saint Jacques des Blats
Randonnée pédestreMoyenne3h40Saint-Jacques-des-Blats (15.6 km)
Les hauts de Saint Jacques - Saint Jacques des Blats
Randonnée pédestreMoyenne1h20Saint-Jacques-des-Blats (16.7 km)
Le Puy Griou - Saint Jacques des Blats
Randonnée pédestreSportive7h50Saint-Jacques-des-Blats (16.7 km)
La porte du Lion-Thiézac
Randonnée pédestreMoyenne3h00Thiézac (21 km)
Du Petit Goul au Grand Goul - Saint Clément
Randonnée pédestreMoyenne4h50Saint-Clément (25 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Les volcans
Hôtel70 € à 95 € par nuitMurat
Hôtel Les Messageries
Hôtel82 € à 312 € par nuitMurat
Aux Globe Trotters
Hôtel53 € à 90 € par nuitMurat
La Maison Bleue
Chambre d'hôtes60 € à 65 € la chambre doubleMurat
Hotel des voyageurs Chez Betty
Hôtel55 € à 62 € par nuitNeussargues en Pinatelle (5.5 km)
Auberge Les Fontilles
Hôtel60 € à 100 € par nuitColtines (6.6 km)
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