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Le Jarrousset

Restaurant - Vacances & week-end à Murat

Le Jarrousset - Restaurant - Vacances & week-end à Murat
Cuisine française
9.4
28

RN 122 - Murat

S'il y a un lieu à découvrir, c'est bien celui-ci ! Agréable ambassade gastronomique de charme située entre Massiac et Murat !

Le cadre est verdoyant et frais, et manger sous la véranda face à la piscine ou sous les arbres au milieu des oiseaux est un vrai délice. Ambiance champêtre à souhait, tant en extérieur qu'en intérieur avec une décoration emprunte de simplicité et de fraîcheur.

En cuisine, place à la gastronomie. Vos assiettes déborderont de saveurs toutes plus subtiles les unes que les autres. Ce Chef audacieux aime à tester, associer et repousser les limites de la cuisine traditionnelle.

Prix moyen à la carte: 35 €

Sur une mousseline de céleri vanillé, carpaccio de Saint-Jacques et champignons au vinaigre - 21 €

Le farçou, des escargots de Nicole Boulet liés au beurre d'herbe, d'autres cagouilles en coquilles - 17 €

Dans un consommé de crabe, les huîtres du Cap-Frehel juste pochées - 20 €

***

Le boeuf d'ici, le rumsteack rôti, la joue braisée au gingembre et cardamome - 23 €

Les ris d'agneau, légumes oubliés et quelques champignons - 22 €

Le petit choux farcie de pied et d'oreille de cochon, coeur de foie gras et lentilles blondes - 21 €

***

Clain d'oeuil au pays de Massiac, la pomme - 8 €

Sur une pana cotta : coco, ananas aux épices douces, sorbet et écume du même fruit - 8 €

La tubologie de cornet de Murat - 8 €

Horaires d'ouverture

12.00- 14.00/ 19.30-21.30

Appréciations clients

10
1
Juillet 2016
Très bonne cuisine raffinée et gouteuse. De la mise en bouche jusqu' au dessert tout est raffiné. Le chef est disponible et vous explique tous les plats. Bonne table à recommander. Annick b
10
1
Août 2015
Belle salle claire, service discret et efficace, belle vaisselle, et surtout bons plats !!
9.0
1
Août 2015
Cuisine très fine. Repas excellent.

Lieux d'intérêt aux environs

Église Saint-Jean-Baptiste (1.3 km)
L'église de Bredons (2.9 km)
Office de Tourisme de Murat (3 km)
Murat (3 km)
Gare de Murat (3.1 km)
Château d'Anterroches (4.4 km)
Gare de Neussargues (5.7 km)
Office de Tourisme de Neussargues-Moissac (5.8 km)
Château Marguerite (5.8 km)
Forêt de Murat (6.7 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Festival de Théâtre de Rue
Un grand espace de liberté artistique suscitant enchantement et découvertesAoût 2019Aurillac (42 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Baptême de l'air au-dessus des monts du Cantal
Sensations sportives50 € à 350 € Coltines (7.9 km)
Randonnées à cheval en Haut Allier sauvage
Nature et grand air20 € à 350 € Langeac (42 km)
Wakeboard avec une école de ski nautique
Sensations sportives18 € Lanobre (48 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Montée Plomb du Cantal - Face Nord - Saint Jacques des Blats
Randonnée pédestreSportive4h50Saint-Jacques-des-Blats (15.2 km)
Les Plateaux du Carladès
Circuit véloSportive3h55Vic-sur-Cère (27 km)
Des pierres et des fleurs : nos chemins de découverte
Circuit voitureFacile35 minRiom-ès-Montagnes (27 km)
Village de Fontanges
Visite de villageFacile1h00Fontanges (32 km)
La Croix des Lucs - Saint Etienne de Carlat
Randonnée pédestreMoyenne3h35Saint-Étienne-de-Carlat (35 km)
Le Château de Messilhac - Cros de Ronesque
Randonnée pédestreSportive5h40Cros-de-Ronesque (36 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Les volcans
HôtelMurat
Hôtel Les Messageries
Hôtel86 € à 310 € par nuitMurat
Aux Globe Trotters
Hôtel53 € à 90 € par nuitMurat
Hotel des voyageurs Chez Betty
Hôtel55 € à 62 € par nuitNeussargues en Pinatelle (5.5 km)
Auberge Les Fontilles
Hôtel60 € à 100 € par nuitColtines (6.6 km)
Hôtel Restaurant du Plomb du Cantal
Hôtel70 € à 80 € par nuitMurat
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