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Le Carré d'Ange

Restaurant - Vacances & week-end à Montauroux

Le Carré d'Ange - Restaurant - Vacances & week-end à Montauroux
Provençal
9.3
191

83440 - Montauroux

GASTRONOMIE – Les gastronomes et gourmets se retrouvent sans hésiter au restaurant Le Carré d'Ange situé à Montauroux, pour déguster une cuisine raffinée dans un cadre plein de charmes.

DÉLICATESSES PROVENÇALES - Le Chef David Carré, dont le talent n'est plus à saluer, vous propose des saveurs de Provence, sublimées dans des recettes mêlant habillement classicisme et modernité, pour une cuisine délicate et goûteuse.

ROMANTIQUE – Nappes blanches, voûtes de pierres et cadre romantique de cette maison individuelle restaurée avec terrasse font de ce restaurant un idéal des repas en amoureux et des réceptions familiales.

Prix moyen à la carte: 75 €

Feuilleté de pointes d’asperges, sauce choron - 18 €

Écrevisses sur petits pois et févettes, coulis de cresson - 26 €

Déclinaison d’artichaut et de truffe tuber aestivum - 23 €

***

Filet de veau rôti au sautoir, risotto et morilles - 36 €

Raviole de haddock et coquillages du moment à l’écume fumée - 34 €

L’épaule d’agneau de montauroux confite sur un risotto au parmesan - 23 €

***

Le carré feuille d’or aux trois chocolats et sorbet cassis de Bourgogne - 13 €

Gâteau coulant au chocolat blanc et cœur caramel - 12 €

Tiramisu à la réglisse et caramel de morilles - 13 €

Du 24 juillet 2018 au 18 décembre 2019
  • 30% sur la carte - Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi) Diner : de 19h à 21h30 (sauf lundi)

Appréciations clients

10
1
Mars 2017
Nous avons été très bien accueillis. Le maître d'hôtel connaissait parfaitement la composition des plats que nous avons commandés et nous a très bien conseillés. La cuisine est raffinée et riche en saveurs. Nous avons également apprécié que le chef s'enquiert de notre avis. C'est une adresse que nous recommandons et nous y retournerons avec plaisir.
10
1
Février 2017
Super très bon repas cadre agréable à refaire et à conseiller
10
1
Février 2017
Repas très agréable. Très bonne créativité du chef. Accueil chaleureux
10
1
Novembre 2016
Delicious meal with excellent service
10
1
Novembre 2016
Cadre très convivial. Atmosphère cosy, table ronde près de la cheminée. Conseils avisés du maître d'hôtel pour les vins et les plats. Cuisine raffinée, élaborée avec recherche par le chef. Entremets foie gras et poire très original ou Saint Jacques sur navets. Les cuisses de grenouilles sont également à retenir. Attention sympa du chef qui vient s'enquérir de notre avis sur sa cuisine. A l'évidence c'est un perfectionniste. Service attentionné dans une ambiance très cool à souligner. Mérite incontestablement une étoile dans les prochains mois.

Lieux d'intérêt aux environs

Chapelle Saint-Barthélemy (90 m)
Office de Tourisme de Montauroux (130 m)
Office de Tourisme de Callian (910 m)
Chapelle Saint-Michel (1.1 km)
Forêt du Défens (2.1 km)
Château de La Colle Noire (3 km)
Dolmen de Lou Serre Dinguille (3.5 km)
Réserve naturelle de Fondurane (3.5 km)
Golf de Terre Blanche (3.8 km)
Chapelle Notre-Dame-de-Sardaigne (4 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Étoiles de Mougins
Le rendez-vous annuel de la gastronomie en France.Juin 2019Mougins (18.7 km)
Festival International du Film de Cannes
Festival dédié au 7ème art à l'internationalDu 14 au 25 mai 2019Cannes (22 km)
Festival de Danse de Cannes
Le Festival de Danse de Cannes propose en biennale un panorama de la scène chorégraphique internationale contemporaine.Novembre 2019Cannes (22 km)
Festival International des Jeux
La plus grande manifestation ludique francophone !Février / Mars 2020Cannes (22 km)
Festival d'Art Pyrotechnique
Une joute polychrome et musicale illuminant la baie de CannesDu 14 juillet au 24 août 2019Cannes (22 km)
Fête des Violettes
Fête traditionnelle et corso fleuri consacrée à la violetteFévrier 2020Tourrettes-sur-Loup (26 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Randonnée en buggy 4 places tout terrain
Sensations sportives90 € à 350 € Montauroux
Canyoning sportif à la Siagne de la Pare - Au départ de Saint-Cézaire-sur-Siagne (à 30mn de Grasse)
Sensations sportives75 € Saint-Cézaire-sur-Siagne (4.5 km)
Escalade aux Gorges de la Siagne - Au départ de Saint-Cézaire-sur-Siagne (à 30mn de Grasse)
Sensations sportives30 € Saint-Cézaire-sur-Siagne (4.5 km)
Découverte de l'escalade à Cabris (à 15mn de Grasse)
Sensations sportives32 € Cabris (9.8 km)
Atelier création de parfum - Parfumerie Molinard à Grasse
Art et Artisanat69 € Grasse (13.1 km)
Atelier "Le Petit Parfumeur" création de parfum pour enfants - Parfumerie Molinard à Grasse
Art et Artisanat25 € Grasse (13.1 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Bois du Défens et gorges de la Siagne
Randonnée pédestreMoyenne3h00Callian (3.4 km)
Val de Siagne
Randonnée pédestreMoyenne2h30Le Tignet (7 km)
Les Crêtes de Tanneron
Randonnée pédestreMoyenne4h30Tanneron (9.5 km)
Anciennes tailleries de meules et oppidum
Randonnée pédestreFacile2h00Bagnols-en-Forêt (10.6 km)
Circuit du Paradis
Randonnée pédestreMoyenne3h30Le Bar-sur-Loup (20 km)
Pic de l'Aigle
Randonnée pédestreMoyenne3h30Thorenc (21 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Villa verdi
Location de vacances385 € à 900 € par semaineMontauroux
Chambres d'hôtes Carpe diem
Chambre d'hôtes89 € à 99 € la chambre doubleCallian (1.4 km)
Le Relais Du Lac
Hôtel50 € à 90 € par nuitMontauroux
Le Champ d'Eysson
Hôtel72 € à 129 € par nuitMontauroux
Lagrange Vacances Les Bastides des Chaumettes
Hôtel22 € à 142 € par nuitMontauroux
Villa verdi
Location de vacances545 € à 1165 € par semaineMontauroux
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