Restaurant/café'thé-ria/Bistr' Au Champ Radis

Les boulettes Flamande au sauce bières brunes/ carbonnades Flamande/ gratin "mer du nord" de poisson …il y a aussi des autre suggestions…Salades, croques, pates, omelettes … Cuisines du monde

Cuisine creatif et gourmand / cuisine du monde / snacks et plats a partager - tapas/ fingerfood

La playlist "Le brunch du dimanche"

Quoi de mieux que de combiner petit-déjeuner & déjeuner/lunch ?

Mon idée du week-end pour un repas plein de gourmandise & de convivialité & peu formel avec un buffet, c'est un moment où chacun se restaure selon son envie, un moment entre famille &/ou les ami…

Qu'obtient-on en prenant les deux premières lettres de breakfast (petit-déjeuner en anglais) et les quatre dernières de lunch (déjeuner) ? Un brunch, bien sûr ! L'idée ?

À mi-chemin entre le repas du matin et celui du midi…le brunch nous vient des Etats-Unis.

Savourer un repas sucré-salé arrosé de thé, de café ou du lait-chocolat et les jus de fruits, même une verre des bulles ou de vin Blanc/Rosé ou Rouge est sur place pour tenir jusqu'au dîner ;) ça en général le week-end et certains jours de vacances.

Le brunch est le repas par excellence de ceux et celles qui aiment faire la grâce matinée. Relax & no-nonsens & a vous de voir par quoi vous préférez commencer & voilà … temps pour profiter ! A l' hiver on a aussi le soupe du jour & plusieurs plats du four…après ou avant un balade au bord du canal du Nivernais on se régale au tour du cheminée …

Le brunch buffet dans le petit Bistro du Vakantiepark/Parc de vacances Le Champ Radis est une détente pour tout le monde !

On général on attaque d'abord les viennoiseries, les différentes pain, le beurre et les confitures "maison" & les pâtes à tartiner, avant de poursuivre avec des œufs brouillés/omelettes avec bacon ou… les jambon & le terrine du viande avec un chutney, les charcuteries et des fromage et encore des petite amuses avec le saumon fumée et des autre poissonneries. Des salades & crudités, tapenades & sauces qui accompagnent toutes ça !

J' aime bien de vous présenter aussi mes quiches &/ou tarte salée maison, les salade de pâtes complet colorée avec des légumes & naturellement il y a aussi des plats de chez moi :) Des plats belge comme le salade de liège ou le fricandeau / boulettes aux cerises sur sirop…& La cuisine du monde= le salade taboulé du Maroc ou un salade de riz avec des petites brochettes poulet "recettes d'Indonésie" / les nouilles oriental avec des crevettes sauces cocos/curry rouge etc…

Après toutes ça on relax un peu pour les petites délices sucré sur le buffet pour finir le dimanche midi on convivialité …

Variations & créations a ‘l'improviste du jour ;)

Il y aura pas toujours chaque Lazy sunday Brunches les même plat !

Un buffet gourmande bien soignée avec les boissons compris (café/the/lait ‘chocolat'/jus de fruit/eau sirop/limonade…)

Toujours & uniquement sur réservation !

Prix arrangement Brunch ;

Adultes 25 €

Arrivée entre 10h– 11h

Le Buffet reste la jusqu'à 13h

Parce que nous aimons offrir le buffet délicieusement & bien frais

Kids/Enfants -3 ans : gratuit

3 ans / 9 ans : € 12 P.P.

10 ans / 14 ans : € 16 P.P.

14 ans / 17 ans € 20 P.P. *sans boisons alcools

Dès 18 ans = prix adultes

Pour les adultes ; 1 verre des bulles &/ou *vin blanc-rouge-rosé/*Bières normal (l'imitée de *2 verre d'alcool/pers compris)

Au haute saison= Les vendredi soir c' est la convivialité a l' heure de l' apéro = 18h à 21h30 / Bar des amis = Apéro dînatoire - assiettes gourmande a partager “charcuteries-fromages” & tapas - fingerfood et autre suggestions sur l' ardoise. Toujours avec une petite appel pour réservée votre table ;) & le menu.

Soirée “le menu table d' amis” = Bbq - grill-mixte = entrée papillote poisons ou légumes grillée au 3 fromages & après différentes viandes & un buffet créative avec des légumes frais, crudités & des salades coloré… les pomme de terres dans leurs robe avec le beurre épicé du chef & des plats du monde avec des pâtes méditerranée, tabouleh du sud, quinoa ou le ris oriental + les sauces “maison”.

Prix ; repas du vendredi soir ; Menu= a l' arrive : 1 apéro du jour (1 sangria avec des fruits frais ou 1 kir ou …) + amuses. Entrée : papillote de poisson du jour & crevettes ou gambas (ou veggi) + l' assortiment des viandes (travers de porc marinée - merguez “chipolata pour les enfants” - saucisse blanc - jambon grillée - brochette ou filet de poulet - lard Texas - filet Mignon)

= Le buffet a volonté + dessert & 1 café/thé = 35 €/pers (Boissons vin/bières pas compris)

Les dimanche promenade hivernale, le Bistro est ouvert de 12h30 jusque 19h30

Le matin ces possible de réserver le petit déjeuner de luxe ou brunch en groupe= 3 jour a l'avance

Le midi on a le Menu Lazy Sunday

Munu= Apéro + surprises bouche / Entrée / Plat / Dessert / 35 € "incl café/thé" Possible de manger un plat unique ou assiettes a partager/ snacks/ etc…

Toujours du choix entre 2 différentes entrées & plats et desserts, des recettes créatif et pour le petit faim ou l'envie de grignoter il y a l'ardoise avec des suggestions sucré & salé.

Les carbonnades Flamande de chez moi ;) prépare au bière Brune Belge ou le brochette au sauce archiduc …La cuisine du monde ; les pâtes méditerranée, les gambas oriental … &… Bienvenue…

Je reste ouvert les dimanche après-midi pour un café/thé gourmand … les crêpes, présentée avec des surprises sucré

Venez goûter ! Après ou avant un ballade … Cela vous réchauffera !

Pour vous, pour moi… ; -) ces toujours mieux et sympa de réservée votre table le jour avants …Philosophie= la cuisine frais par jour …Merci !

Erica (0) 649 43 04 88