Donnez vie à vos vacances !

Hostellerie de Levernois : Le Gastronomique

Restaurant - Vacances & week-end à Levernois

Hostellerie de Levernois : Le Gastronomique - Restaurant - Vacances & week-end à Levernois
Cuisine française
9.4
61

Rue du Golf - Levernois

RELAIS ET CHÂTEAUX – Aux portes de Beaune et au coeur du vignoble, découvrez les charmes de la Bourgogne autrement, dans une demeure du 18ème siècle.

REPAS D’EXCEPTION – Le restaurant gastronomique de l’Hostellerie de Levernois vous ouvre un espace diaphane donnant sur le parc et sa rivière : la Bouzaize. Avec sa vaisselle design, ses tissus moirés aux couleurs chatoyantes, les œuvres commandées à l’artiste Caroll Roughol, la salle à manger est le luxe incarné. Deux salons privés donnant sur le jardin à la Française vous permettent de célébrer en toute intimité les moments importants de la vie.

LA CÔTE D’OR À L’HONNEUR - La cave remarquable met à l’honneur les prestigieuses appellations de Bourgogne autour de quelque 800 références, voisinage oblige : Gevrey-Chambertin, Vougeot, Vosne-Romanée, Pommard, Meursault, Puligny-Montrachet

Prix moyen à la carte: 101 €

Le Foie gras de Canard aux Fruits secs, mariné à l’Arabica, chutney de Butternut et pain d’Epices - 36 €

Le Risotto Acquerello au Vert, Cuisses de Grenouilles et Escargots de Bourgogne, Crème d’Ail doux - 41 €

Les quenelles de Poule Faisane truffées, Crêtes de Coq, Sot-l’y-Laisse et Cerfeuil Tubéreux, Velouté au Vin Jaune - 42 €

***

Le tournedos de Lotte cuisiné comme une potée, Farfalles, Oignons Grelots et Speck - 44 €

Le Bar rôti au sel Salish, Poireaux, Céleri en ruban, Chipirons , sauce au Beurre d’Algues - 49 €

Le Bœuf Charolais à la Moelle, feuilles d’Echalotes au Pinot Noir, Endives et Pommes soufflées - 49 €

***

Le Baba au Marc de Bourgogne, Marmelade d’Orange et chantilly - 18 €

Le Soufflé chaud au Grand Marnier, Sorbet Orange Sanguine - 18 €

Les Macarons Noisette Gianduja, crémeux Praliné et mendiant aux Fruits secs - 18 €

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 Dîner : de 19h30 à 21h

Appréciations clients

8.0
1
Novembre 2016
Il est nécessaire que ce type d'établissement (Relais et châteaux) ne relance par plusieurs fois leurs clients pour savoir s'ils seront présents, car la salle était à moitié vide et de plus j'avais confirmé par mail
9.0
1
Octobre 2016
The food and ambiance was great ! My boyfriend ordered the chef's surprise menu, which was five courses. I ordered the fish and the cheese course. The cheese course is served with all kinds of fanfare, where they bring out three (ah !) tables of cheeses and then ask you for your tastes to make selections. I am a huge cheese fan, so was most excited for this course. They went through the whole cheese presentation with my boyfriend, and then rather than moving on to me, took all the cheese away ! : (I wanted to take a photo of the massive cheese display, but waited until it was my turn. I asked if they had forgotten about me, they apologized saying they had, and brought me a few cheeses on a plate but I didn't get to make the selections or get my photo. I just felt I missed out in this once in a lifetime experience. When I received my bill upon checkout, I was disappointed to see that I was still charged for the cheese course even though I missed out on the experience.
10
1
Juin 2016
Top class restaurant in the heart of burgundy. Beautiful setting as part of the hotel in it's own park, aperitifs on the terrace in summer, very relaxed, high-end but not stuffy. Food, as to be expected, is excellent.
10
1
Mai 2016
Great dining experience by all means ! The Best place for a romantic dinner or a gastronomic event. Very good value for money. Really recommend the Gurmet menu.
9.0
1
Septembre 2015
Décor agréable, coulisse extérieure impressionnante. Très bon équilibre entre cuisine classique et hautement maîtrisée et créativité. Saveur et plaisir !

Lieux d'intérêt aux environs

Le musée de l'Hôtel-Dieu des Hospices de Beaune (350 m)
Musée des Beaux-Arts de Beaune (370 m)
Office de Tourisme de Beaune (390 m)
Beaune (400 m)
Musée du Vin de Bourgogne (540 m)
Collégiale Notre-Dame (550 m)
Tour de L'horloge (610 m)
Gare de Beaune (970 m)
Église Saint-Nicolas (1.4 km)
Golf de Beaune Levernois (4.6 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Saint-Vincent Tournante
La fête du saint patron des vignerons !Janvier 2018Mercurey (22 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Visite du vignoble bourguignon en 4x4
Saveurs du terroir55 € à 130 € Beaune (360 m)
Tour guidé en vélo dans le vignoble
Sensations sportives39 € à 1600 € Beaune (960 m)
Visite-dégustation chez Dufouleur Père & Fils
Saveurs du terroirGratuitNuits-Saint-Georges (15.5 km)
Ressourcement dans un centre de thérapie ethnique
Bien-être60 € à 350 € Épinac (26 km)
Visite guidée du Château de Sully
Culture et pédagogie5 € à 8 € Sully (28 km)
Balade en véhicule militaire ancien en Bresse Bourguignonne
Nature et grand air100 € à 200 € Saint-Germain-du-Plain (36 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
La quête du Graal
Randonnée pédestreMoyenne1h05Saint-Maurice-en-Rivière (23 km)
Epinac : Le Circuit des Gueules Noires
Randonnée pédestreFacile3h10Épinac (23 km)
Vallée des Vaux et sentier botanique
Randonnée pédestreFacile2h00Saint-Martin-sous-Montaigu (24 km)
Château de Montaigu et hameau de Touches
Randonnée pédestreFacile2h00Saint-Martin-sous-Montaigu (24 km)
Les bois communaux
Randonnée pédestreMoyenne1h55Toutenant (26 km)
À la recherche du temps perdu
Randonnée pédestreMoyenne1h55Saint-Didier-en-Bresse (27 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
ibis Beaune Centre
Hôtel59 € à 201 € par nuitBeaune (100 m)
Mercure Beaune Centre
Hôtel95 € à 240 € par nuitBeaune (250 m)
Hotel Belle Epoque
Hôtel90 € à 175 € par nuitBeaune (320 m)
Hostellerie De Bretonniere
Hôtel90 € à 155 € par nuitBeaune (330 m)
Hôtel Central
Hôtel69 € à 198 € par nuitBeaune (350 m)
Najeti Hôtel de la Poste
Hôtel140 € à 265 € par nuitBeaune (380 m)
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