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Castel Damandre

Restaurant - Vacances & week-end aux Planches-près-Arbois

Castel Damandre - Restaurant - Vacances & week-end aux Planches-près-Arbois
Cuisine française
9.7
23

Rue de la Cascade - Les Planches-près-Arbois

Situé dans un écrin de verdure, aux pieds d'une belle cascade Le Moulin de le Mère Michelle vous invite dans son restaurant.

La Fontaine Damandre est un établissement au décor authentique et raffiné.

Vous y dégusterez une cuisine française gastronomique, soigneusement réalisée par le Chef : Pascal Mathieu. Il vous fera découvrir les saveurs du terroir pour le plaisir de vos papilles.

Prix moyen à la carte: 96 €

Le filet de Saint Pierre rôti, Fenouil en 2 façons, fumet au Pontarlier (36 €)

Foie gras de canard, pain de gènes épicé, Compotée et Gelée cerise (30 €)

Les Truites de Mr Gaillard en royale et fumée, crème glacée céleri (24 €)

***

Poularde de Mme Rachel VOISARD, au Vin Jaune et Morilles, Risotto Arborio au Vieux-Comté.... (42 €)

Filet de boeuf franc-comtois, jus réduit , Variante de Pomme de Terre (37 €)

Filet mignon en croute de chorizo, sauce diable, Carottes, betteraves (36 €)

***

Notre version légère de la fondue jurassienne (12 €)

Dans l’esprit d’une morbiflette au jambon blanc (12 €)

Horaires d'ouverture

12h00-13h30/19h30-21h00

Appréciations clients

10
1
Août 2020
Jolie découverte cuisine raffinée très beau cadre
10
1
Juillet 2020
Très bel endroit, le client est bien accueilli. Le personnel est "humain". Les plats sont excellents, il y a une cohérence avec le lieu, les producteurs locaux. C'est raffiné. De plus j'avais demandé une petite touche personnelle pour nos 25 ans de mariage, sur le dessert, il y avait une carte en chocolat et la maison nous a offert le digestif. Je recommande vivement.
10
1
Août 2019
Un restaurant dans un cadre idyllique. L'assiette est au porte de l'étoile du guide Michelin. Le service est chaleureux et conviviale. La carte des vins est remarquable.
9.0
1
Juin 2019
Des produits de qualité bien travaillés et respectés par le Chef.
10
1
Juin 2018
Excellent déjeuner, carte variée, cuisine raffinée et recherchée, personnel sympathique et souriant

Lieux d'intérêt aux environs

Grotte des Planches (420 m)
Forêt d'Arbois (3.4 km)
Forêt des Moidons Papillard (3.4 km)
Forêt des Moidons Vieblanche (3.5 km)
Tour Gloriette (3.8 km)
Maison des consorts Brand (3.8 km)
Musée Sarret de Grozon (3.8 km)
Château Pécauld (3.9 km)
Syndicat d'Initiative d'Arbois (3.9 km)
Arbois (3.9 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Percée du Vin Jaune
Une fête joyeuse et gourmande pour découvrir le vin jaune et autres vins du Jura.Février 2021Lons-le-Saunier (30 km)
Idéklic
Festival international de l'enfant acteur, spectateur et créateurJuillet 2021Moirans-en-Montagne (50 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Jardin musical et jeux musicaux
Culture et pédagogie5 € à 9 € Perrigny (29 km)
Equicoaching dans une ferme équestre
Sensations sportives40 € à 420 € Moiron (32 km)
Cours de ski nordique
Sensations sportives35 € Chapelle-des-Bois (38 km)
Pêche de loisirs avec un guide dans le Jura
Nature et grand air100 € à 280 € Morbier (41 km)
Visite guidée nature à Besançon
Culture et pédagogie10 € Besançon (43 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Croix du Dan
Randonnée pédestreFacile1h45Poligny (9 km)
Drugeon et Dragon
Randonnée pédestreFacile1h05La Rivière-Drugeon (31 km)
Tour de la Joux
Circuit VTCSportive2h30Clairvaux-les-Lacs (34 km)
Découverte du Lac des Rouges Truites
Randonnée pédestreFacile1h00Lac-des-Rouges-Truites (34 km)
La balade de Jouhe
Randonnée pédestreFacile55 minJouhe (38 km)
Les cascades de la Cimante
Randonnée pédestreSportive2h45Thoiria (38 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Castel Damandre
HôtelArbois (100 m)
Les Prunelles
Chambre d'hôtes95 € la chambre doublePupillin (3.8 km)
Val-Perriere Appart'hôtel
Hôtel120 € à 235 € par nuitArbois (3.9 km)
Hôtel des Messageries
Hôtel84 € à 104 € par nuitArbois (4.2 km)
Moulin
Location de vacances400 € par semaineArbois (4.4 km)
Hotel-restaurant Les Caudalies
HôtelArbois (4.5 km)
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