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ALISIER RESTAURANT

Restaurant - Vacances & week-end aux Deux Alpes

ALISIER RESTAURANT - Restaurant - Vacances & week-end aux Deux Alpes
Cuisine française
9.5
24

1 Rue de la Chapelle - Les Deux Alpes

Prix moyen à la carte: 32 €

Oeuf poché facon tartiflette (12 €)

Tartare de thon concombre et betterave (15 €)

Foie gras mi cuit pané cacahuète et pistache (17 €)

***

Filet de cabillaud en croûte d'amandes (21 €)

Travers de porc maison (19 €)

Filet de bœuf raser 200g sauce morille pomme de terre grenaille et légume (28 €)

***

Sphère chocolat chartreuse sauce chocolat chaud (12 €)

Crème brûlée au Génépi (7 €)

Soupe de perle du Japon a la vanille et fruit frais (9 €)

Horaires d'ouverture

FERMETURE SAISONNIERE REOUVERTURE EN DECEMBRE

Appréciations clients

10
1
Octobre 2021
Exceptionnel ! Pour faire de la bonne cuisine, il faut des bons produits et de la technique. Pour faire de la très bonne cuisine, il faut en plus du talent. Et du talent, le Chef de l'Alisier en a des tonnes. Du début à la fin du repas, tout dans l'assiette sonnait juste : la finesse des saveurs, la qualité des textures, la beauté de la présentation et même la justesse de l'assaisonnement (moi qui aime toujours à saler/poivrer pour compenser, là je n'y ai même pas pensé). Côté cuisine, mon Tataki de thon en entrée était parfaitement réalisé : frais et goûtu, avec une garniture végétale aux saveurs étonnantes. En plat, la pièce de viande (boeuf sauf erreur de ma part), fondante à souhait avec une vraie écrasée de pommes de terre, était un délice. En dessert (partagé), la sphère chocolat flambée à la chartreuse avec un intérieur de glace… à la chartreuse bien sûr, était à la hauteur du reste du repas, et ce n'est pas peu dire. Ma compagne a quant à elle opté en entrée pour l'oeuf à la truffe cuit à basse température, puis en plat pour le risotto de Saint-Jacques. Tout était délicieux pour sa part. Le service n'était pas en reste : rapide, efficace, discret, serviable, avec le sourire en prime. Un vrai sans faute. Il faut dire que nous y avons été un jeudi midi en août et qu'il n'y avait pas beaucoup d'affluence ce jour-là. Nous avons ainsi pu profiter de la terrasse d'été, au calme, avec une belle vue sur les montagnes environnantes et une température idéale. Au final, nous avons vécu une expérience culinaire qui a dépassé toutes nos attentes, et qui s'est avérée d'un niveau supérieur aux 50 € tout compris que nous avons payés par personne (apéritif + entrée + plat + verre de vin + dessert partagé à deux). L'Alisier et son Chef sont notre meilleure découverte gastronomique de ces derniers temps. Leur attribuer la note maximale ne semble pas hors de propos. Certes il faut aller jusqu'aux Deux Alpes pour en profiter. Mais si vous n'êtes pas trop loin, cela vaut largement le voyage, le détour, l'aller-retour… On songe déjà à y retourner, et pourtant on est à 2h de route ! Si vous avez la possibilité d'aller à l'Alisier, n'hésitez pas une seconde : allez-y, avant que le Chef change ou que les prix n'augmentent !
10
1
Mars 2020
Restaurant au top, a rien à redire sur le service. Les plats et desserts sont excellents et très bien présentés. Je recommande vivement ce restaurant.
10
1
Février 2020
Excellente soirée en amoureux, accueil, service et plats au top !
10
1
Février 2020
Très bon restaurant comme à chaque visite
10
1
Janvier 2020
Très bon repas à midi, une belle parenthèse gustative qui change vraiment de la plupart des restos d'altitude. Bonne carte, cuisine soignée ça vaut le coup de descendre pour se faire une bonne table !

Lieux d'intérêt aux environs

Les Deux Alpes (340 m)
Station de ski Les 2 Alpes (360 m)
Office de Tourisme de Les Deux Alpes (430 m)
Office de Tourisme de Vénosc (1.6 km)
Syndicat d'Initiative de Mont-de-Lans (3.7 km)
Syndicat d'Initiative de Le Freney-d'Oisans (4.5 km)
Lac du Chambon (4.8 km)
Office de Tourisme d'Auris (5.4 km)
Station de ski d'Auris en Oisans (5.4 km)
Aiguille du Midi (5.6 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Festival Messiaen au Pays de la Meije
Un festival de musique contemporaine dans les Hautes-AlpesJuillet 2022La Grave (15.2 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Itinérance scientifique à travers les refuges sentinelles
Culture et pédagogie585 € Villar-d'Arêne (17.5 km)
Randonnée dans la vallée de l'Arvan
Nature et grand air20 € à 35 € Saint-Jean-d'Arves (26 km)
Randonnée accompagnée en montagne
Nature et grand air12 € à 590 € Albiez-Montrond (29 km)
Baptême de parapente sur la station des 7 Laux
Sensations sportives60 € à 100 € Les Adrets (30 km)
Parapente biplace en Maurienne
Sensations sportives90 € à 150 € Valloire (32 km)
Vol en parapente biplace sur le Pays des Écrins
Sensations sportives90 € à 130 € Vallouise-Pelvoux (33 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
La Porte romaine de Bons
Randonnée pédestreFacile25 minLes Deux Alpes
Le Puy de Saint Christophe
Randonnée pédestreFacile55 minSaint-Christophe-en-Oisans (5.2 km)
Le refuge des Clots
Randonnée pédestreMoyenne3h55Mizoën (5.7 km)
Via-ferrata de Saint Christophe en Oisans
Randonnée pédestreSportive1h45Saint-Christophe-en-Oisans (5.8 km)
Miroir des Fétoules
Randonnée pédestreMoyenne2h10Saint-Christophe-en-Oisans (6 km)
Via ferrata de Mizoën "Le voile de la mariée"
Randonnée pédestreSportive2h20Mizoën (6.4 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Chalet Mounier
Hôtel351 € à 946 € par nuitLes Deux Alpes
Chalet Prestige l'Atelier Lodge
Hôtel985 € par nuitLes Deux Alpes
Hôtel Serre Palas
HôtelLes Deux Alpes
Doume's Lodge
Hôtel47 € à 187 € par nuitLes Deux Alpes
Très bel appartement 4 pers Chalet Les Lupins - Les 2 Alpes
Hôtel80 € à 160 € par nuitLes Deux Alpes
2 Alpes-locations Studio 3 personnes
Hôtel42 € à 72 € par nuitLes Deux Alpes
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