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Les Hospitaliers

Restaurant - Vacances & week-end au Poët-Laval

Les Hospitaliers - Restaurant - Vacances & week-end au Poët-Laval
Cuisine française
8.8
58

Vieux Village - Le Poët-Laval

PLUS BEAU VILLAGE DE FRANCE - Le restaurant les Hospitaliers se dresse sur les hauteurs du charmant village de Poët-Laval, dans la Drôme provençale.

ASSIETTES CÔTÉ PROVENCE - Dans ce cadre d’exception, vous dégusterez une cuisine gastronomique qui change avec les saisons. Les plats se teintent des couleurs du sud, le service est agréable et professionnel.

TRADITION FAMILIALE - L’entreprise familiale qui existe depuis 1970 a su évoluer avec les nouvelles générations. Qualité et tranquillité sont au rendez-vous !

Prix moyen à la carte: 40 €

Asperges de Pays, en salade et nems de légumes, espuma spiruline et gomasio - 14 €

Piment de Piquillo, façon crème brûlée, crumble aux olives et parmesan, quinoa aux légumes parfumé au ras El Hanout, sorbet orange poivrons - 12 €

Espuma de petits pois, quenelles de choux fleur aux amandes, copeaux de foie gras de canard du Sud-Ouest fumé - 16 €

***

Les ravioles du Dauphiné, farcies à la sarriette, bouillon de légumes Thai - 21 €

Le Merlu de ligne, mariné au lait de coco et gingembre, émulsion à l'ail noir, petit épeautre du Ventoux et chutney de concombre - 28 €

Pintade de la Drôme, marinée aux condiments, cuisson basse température, sauce légèrement acidulée - 25 €

***

Moelleux à la noix de coco, gelée passion et mousse au chocolat blanc, tuile gingembre et sorbet Pina Colada - 15 €

Millefeuille de fraises, crème émulsionnée parfumée à la rose, sorbet betterave rouge - 15 €

Chocolat Valrhôna, comme un macaron, croustillant nougatine et compotée de fraises au romarin, sorbet chocolat noir - 15 €

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours) Dîner : de 19h30 à 21h (tous les jours)

Appréciations clients

9.0
1
Octobre 2016
Repas succulent avec personnel de service agréable dans un beau cadre.
10
1
Septembre 2016
Lieu magique au pied de la tour des templiers avec un rapport qualité-prix hors normes.
9.0
1
Septembre 2016
La qualité des plats est bonne par contre le service n'est pas au rendez-vous… - Le plat du menu plat/dessert arrive en même temps que l'entrée du menu entrée/plat/dessert sans avoir le choix par le serveur.
9.0
1
Août 2016
Accueil chaleureux. Service prestigieux. Cadre magnifique. Cuisine raffinée.
10
1
Août 2016
Bonne tenue pour ce restaurant ; service courtois, prix corrects (sans réduction), cadre magnifique, plats pour certains originaux. Seul bémol : nous étions dehors, sur la terrasse et impossible de fumer alors que nous étions dehors. Il a fallut un peu plus loin sur cette même terrasse, là où il n'y avait même pas de cendrier !! Bizarre !!!

Lieux d'intérêt aux environs

Château des Hospitaliers (860 m)
Le Poët-Laval (910 m)
Col du Pertuis (3.3 km)
Office de Tourisme de Dieulefit (4.6 km)
Bois de Taulignan (5.6 km)
Office de Tourisme de La Bégude-de-Mazenc (6 km)
Taulignan (9.9 km)
Mont de la Lance (10.8 km)
Château de Soyans (10.9 km)
Syndicat d'Initiative de Puy-Saint-Martin (11.2 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Chorégies d'Orange
Le plus ancien festival d'art lyrique dans le Théâtre Antique d'OrangeJuillet 2019Orange (47 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Randonnée en quad encadrée par un moniteur
Divertissements79 € à 179 € Roussas (18.9 km)
Visite chez un fabricant de nougat
Saveurs du terroirGratuitMontségur-sur-Lauzon (23 km)
Visite d'un atelier d'emaux cloisonnés en argent sur cuivre
Art et ArtisanatGratuitLa Garde-Adhémar (25 km)
Zoo d'Upie, le parc haut en couleurs !
Divertissements10 € à 14 € Upie (31 km)
Canyoning dans le Vercors
Sensations sportives50 € Beaumont-lès-Valence (37 km)
Visite du parc Le Clos fleuri
Nature et grand air3 € Chabeuil (42 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Le grand Pomerolle
Randonnée pédestreMoyenne5h40Saou (16.6 km)
De Vaunaveys à Crest
Randonnée pédestreFacile1h30Vaunaveys-la-Rochette (27 km)
Sur les traces de l'ermite
Randonnée pédestreMoyenne3h00Saint-Montan (32 km)
Le sentier de la découverte
Randonnée pédestreFacile2h50Beaumont-lès-Valence (37 km)
Circuit des vignes
Randonnée pédestreFacile1h00Ponet-et-Saint-Auban (38 km)
Massif des Dentelles de Montmirail
Randonnée pédestreFacile2h00Gigondas (40 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Les Hospitaliers
Hôtel85 € à 181 € par nuitLe Poët-Laval
Village Huttopia Dieulefit
CampingDieulefit (3.8 km)
Village Huttopia Dieulefit
Hôtel72 € à 220 € par nuitDieulefit (4.1 km)
Domaine Provençal les grands prés
Camping13 € à 1950 € par jour (2 pers / tente / voiture)Dieulefit (4.3 km)
La Cachette
Hôtel164 € à 239 € par nuitDieulefit (4.5 km)
La Petite Louisiane
Location de vacances275 € à 335 € par semaineDieulefit (4.6 km)
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