Donnez vie à vos vacances !

Le Puits du Trésor

Restaurant - Vacances & week-end à Lastours

Le Puits du Trésor - Restaurant - Vacances & week-end à Lastours
Cuisine française
9.5
92

21 Route des 4 Chateaux - Lastours

Jean-Marc Boyer s'est installé dans une ancienne usine de textile en bordure de rivière dans le pays Cathare après vingt années passées à Paris : Dodin Bouffant, L'Ambroisie, le Ritz. Sa cuisine dictée par les saisons s'appuie sur les produits des artisans. Cuisine néo-classique revue, plats épurés confectionnés au moment... telle est la cuisine de Jean-Marc Boyer.

Prix moyen à la carte: 61 €

Nous n'avons pas de carte imposée mais uniquement des menus "surprises" en fonction du retour du marché et des produits de saisons .La description ci dessous est uniquement à titre d'exemple.

***

Cressonnière d'huîtres d'Isigny au Jus de betteraves

Chaud-froid d'oeuf à la crème, déclinaison de cèpes

Escalope de fois gras landais et choux chinois au verjus

***

Horaires d'ouverture

12h00-14h00 / 20h00-21h00

Appréciations clients

9.0
1
Octobre 2020
Découvert au hasard de mes recherches pour l'anniversaire de mon fils. Mets délicats et présentation raffinée, mélange des saveurs original, décoration intérieure sobre et élégante. Les sens sont en ébullition… L'impression d'être chouchouté par les personnes du service. Et.. Au pied des châteaux Cathares ! Je recommande…
10
1
Octobre 2020
Cuisine trés inventive présentation et au niveau du goût ça touche à la perfection c'était excellent l'accueil la présentation des plats tout était parfait - Je le recommande
10
1
Octobre 2020
Une cuisine très recherchée et raffinée dans un très joli cadre. Personnels accueillants. Une étoile bien méritée.
10
1
Septembre 2020
Excellent, cuisine raffinée, service impec, a conseiller. Nous reviendrons avec des amis depuis toulouse. Tres bonnes formules avec vins compris
10
1
Août 2020
9.5 pour ne pas donner 10. Excellent déjeuner au restaurant Le Puits du Trésor. Très belle salle, accueil prévenant, service soigné, efficace et discret. Menu mer et terre de grande qualité pour un prix qui reste raisonnable, avec une cuisine raffinée, délicate, harmonieuse, équilibrée et originale. Les vins retenus par M. boyer, qui proviennent de la région, sont bien choisis et assortis avec goût aux plats. Un grand bravo à toute l'équipe. Ce restaurant mérite son étoile au Michelin. Nous reviendrons.

Lieux d'intérêt aux environs

Les châteaux de Lastours (320 m)
Grotte de Limousis (2.9 km)
La Montagne Noire (4.5 km)
Gouffre de Cabrespine (6.8 km)
Église Saint-Michel (7.4 km)
Chapelle Notre-Dame-de-la-Louze (9.6 km)
Château de Malves-en-Minervois (10.3 km)
Château de Pennautier (11.2 km)
Office de Tourisme du Haut-Minervois (11.9 km)
L'abbaye de Caunes-Minervois (11.9 km)

Itinéraire d'accès

joindre D118 D118 sur 2 km D201 sur 4 kmD101 sur 5 km

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Festival de Carcassonne
Des concerts et des animations pendant tout l'été dans un cadre d'exceptionJuillet 2021Carcassonne (14.4 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Visite guidée de la Cité de Carcassonne
Culture et pédagogie110 € à 140 € Carcassonne (14.2 km)
Billet - Château et remparts de la cité de Carcassonne (à 40 minutes de Toulouse)
Culture et pédagogie9 € Carcassonne (14.2 km)
Canyoning en montagne noire
Sensations sportives35 € à 55 € Mazamet (17.8 km)
Canoë kayak sur l'Aude
Sensations sportives22 € Puichéric (23 km)
Shopping artisanal et gastronomique de Revel et alentours
Art et ArtisanatRevel (34 km)
Détente à la base de loisirs des Étangs
DivertissementsSaïx (34 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Capitoul... capitelles et dolmens
Randonnée pédestreMoyenne3h10Villeneuve-Minervois (6.9 km)
Versants de la Dure
Randonnée pédestreMoyenne5h30Cuxac-Cabardès (8.9 km)
Carrières du Roy
Randonnée pédestreFacile2h30Caunes-Minervois (12 km)
De la cité de Carcassonne au lac de la Cavayère
Circuit véloFacile5h00Carcassonne (13.7 km)
Voie Verte du Haut-Languedoc - Passa Païs
Circuit véloFacile6h00Mazamet (17.4 km)
Découverte de l'abbaye de Saint-Hilaire
Randonnée pédestreFacile3h00Verzeille (24 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Lasalimonde
Chambre d'hôtes62 € à 72 € la chambre doubleLastours
Le belvédère
Camping12 € à 15 € par jour (2 pers / tente / voiture)Lastours
Maison de Laura
Hôtel65 € par nuitSalsigne (1.8 km)
La Maison du Voyageur
HôtelLes Ilhes (2 km)
Limousis Chateau Sleeps 12 Pool WiFi
Hôtel571 € par nuitLimousis (2 km)
Havre de paix au pied de la montagne
Hôtel75 € à 95 € par nuitLes Ilhes (2 km)
Copyright données restaurant
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des offres adaptées.
En savoir plus et paramétrer