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Abbaye de la Bussiere - le 1131

Restaurant - Vacances & week-end à La Bussière-sur-Ouche

Abbaye de la Bussiere - le 1131 - Restaurant - Vacances & week-end à La Bussière-sur-Ouche
Cuisine française
9.6
31

Route departementale 33 - La Bussière-sur-Ouche

TEMPLE BOURGIGNON – En campagne dijonnaise, dans le fief bourguignon, une ancienne abbaye cistercienne sert d’écrin à un restaurant gastronomique : L’Abbaye de la Bussière. C’est un décor somptueux qui vous attend, grand parc et jardin, salle cloître prestigieuse avec ogives, murs en pierre et un sens certain de la mise en scène.

GASTRONOMIE DÉLICATE – Le Chef de l’Abbaye de la Bussière vous propose une carte française et gastronomique, où chaque plat est étudié minutieusement afin de lui donner la saveur exacte, l’équilibre recherché. Cette carte est une œuvre d’art.

GRANDS VINS – La carte des vins de l’Abbaye de la Bussière n’a rien à envier à celle des plats, bien au contraire, elle la sublime et vous propose un éventail d’accords gourmands pour accompagner votre dégustation.

Prix moyen à la carte: 130 €

La Truite Bio de Crisenon et coquillages

Chou pointu braisé au lard du Morvan, truffe et Comté

Œuf de Poule Bio, Truite Fumée

***

Silure de Saône, truffe Noir

La pièce de Bœuf grillée de race ancienne

Sandre de pays, carottes de couleurs

***

La Tarte Chocolat … « Acao »

La Framboise

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (dimanche uniquement) Dîner : de 19h à 21h30 (du mercredi au dimanche)

Appréciations clients

10
1
Octobre 2020
Soirée inoubliable, personnel attentif et au petits soins, repas et vins excellentes, le cadre magnifique, l'abbaye est une vrai joyeau. Un gros merci à tout le personnel.
10
1
Septembre 2020
Ce restaurant vaut le détour. La cuisine est créative avec des ingrédients de grand qualité. Nous avons pris le menu 4 platq et avons trouvé les plats peut être trop copieux !!! Le service, presque parfait, était peut être un peu trop vite pour la quantité…
10
1
Mars 2019
Un cadre magnifique… Un repas délicieux créatif et très cohérent … et un service - Parfait !
8.0
1
Novembre 2018
Cadre majestueux et très bien mis en valeur malgré l'âge. Mets de qualité et cuisine juste. Service agréable. Addition un peu coûteuse mais juste. L'etoile est méritée.
10
1
Août 2018
Un accueil très chaleureux un service discret efficace un cadre fabuleux une cuisine très savoureuse. Un dépaysement total avons passé une très très belle soirée.

Lieux d'intérêt aux environs

Abbaye de La Bussière (250 m)
Forêt de Bouhey (4 km)
Jardins du Château de Barbirey (4.7 km)
Forêt de Daviot (5 km)
Grotte de Roche Chèvre (5.1 km)
Bois de la Grande Combe (6.1 km)
Châteauneuf-en-Auxois (6.2 km)
Château de Châteauneuf (6.3 km)
Château de Commarin (7.1 km)
Dolmens de Ternant (8.1 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Saint-Vincent Tournante
La fête du saint patron des vignerons !Du 29 au 30 janvier 2022Puligny-Montrachet (42 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Démonstration de cavage et dégustation de produits truffés
Saveurs du terroir28 € Marey-lès-Fussey (15.5 km)
Visite et dégustation de vin avec un œnologue au château
Saveurs du terroir70 € à 280 € Nuits-Saint-Georges (19.2 km)
Visite de cave et dégustation de vins au Caveau Moillard
Saveurs du terroir6 € Nuits-Saint-Georges (19.3 km)
Visite de la fromagerie Gaugry
Saveurs du terroir0 € à 8 € Brochon (19.9 km)
Cours de Yoga
Bien-être48 € à 100 € Beaune (20 km)
Escapade au cœur des plus grands vignobles de Bourgogne
Saveurs du terroir140 € à 230 € Marsannay-la-Côte (22 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Epinac : Le Circuit des Gueules Noires
Randonnée pédestreFacile3h05Épinac (29 km)
Du château aux hameaux
Randonnée pédestreMoyenne2h30Sully (30 km)
Autour du Puits Hottinguer
Randonnée pédestreFacile1h40Épinac (30 km)
Chapelle de Montartaux
Randonnée pédestreMoyenne3h30Épinac (30 km)
La Rechotte
Randonnée pédestreFacile2h00Saint-Léger-du-Bois (31 km)
Circuit panoramique
Randonnée pédestreMoyenne3h30Saint-Léger-du-Bois (31 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Abbaye de la Bussière
Hôtel218 € à 649 € par nuitLa Bussière-sur-Ouche
Villa Panama
Hôtel400 € à 500 € par nuitBarbirey-sur-Ouche (4.6 km)
La Villa Les Pieds dans l'Ouche
HôtelBarbirey-sur-Ouche (4.7 km)
Location entre dijon et beaune (côte d'Or)
Location de vacances280 € à 350 € par semaineCrugey (5.1 km)
Le Pré Vert
HôtelCrugey (5.3 km)
Auberge du Pont D'Ouche
HôtelThorey-sur-Ouche (5.7 km)
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