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Iduki Ostatua

Restaurant - Vacances & week-end à La Bastide-Clairence

Iduki Ostatua - Restaurant - Vacances & week-end à La Bastide-Clairence
Cuisine française

Restaurant au Pays-Basque

A l’entrée de l’un des plus beaux villages de France, La Bastide Clairence, prenez la route sur votre droite. Passez le petit pont et garez-vous le long de la rivière, La Joyeuse, à l’ombre des chênes centenaires. Retournez-vous, le restaurant Ostatua se tient devant vous avec sa terrasse ombragée, dans cette bâtisse typiquement basque.

Un restaurant qui met à l’honneur la gastronomie basque.

Le mot Ostatua, est la traduction d’« auberge » en basque. Il reflète bien les valeurs qui sont celles de ce lieu enchanteur : hospitalité, authenticité, générosité et plaisir. Notre objectif : vous accueillir dans un lieu d’exception bercé par la culture et la gastronomie basque. Pour ses recettes, le maître chef Frédéric Inguenault, s’inspire d’abord des produits de saison avant de se rendre chez les producteurs locaux.

La carte se renouvelle sans cesse pour laisser libre cours à son imagination ! Son seul but, vous faire découvrir et apprécier le meilleur des ingrédients du moment.

Prix moyen à la carte: 50 €

Velouté de cèpes, tartine de magret fumé, espuma foie gras (12 €)

Assiette de coquillages (14 €)

Fois gras mi-cuit, biscuit dacquoise à la noix de pécan, gelée au blanc moelleux du domaine du Tastet (11 €)

***

Noix de Saint-Jacques snackées, écrasé de pommes de terre et chips de ventrèche, creme d'ail (24 €)

Cote de boeuf, poelé de shitaké, frites maison (2 personnes) (58 €)

Merlu de ligne de Saint Jean de Luz cuit en croûte de sel Espagnol, légumes au citrons confits, wok de riz thaï, sauce vierge (21 €)

***

Crémeux de citron vert, yuzu, fraise mara des bois (8 €)

Assiette de fromage de brebis locale, confiture de cerises noir (8 €)

Tarte fine aux pommes (8 €)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h (sauf lundi) Dîner : de 19h30 à 21h (sauf lundi, samedi et dimanche)

Appréciations clients

10
1
Août 2019
Excellent restaurant dans un cadre magnifique - Accueil très chaleureux et service rapide, vous pouvez y aller les yeux fermés, c'est extra !!!
10
1
Août 2019
Excellente cuisine, un endroit très champêtre, au calme. Personnel très agréable. Nous recommandons ce restaurant dans un village très accueillant.

Lieux d'intérêt aux environs

La Bastide-Clairence (520 m)
Office de Tourisme de La Bastide-Clairence (590 m)
Abbaye Notre-Dame de Belloc (1.8 km)
Office de Tourisme de Hasparren (6.6 km)
Office de Tourisme d'Urt (7.3 km)
Bois de Tartas (7.3 km)
Gare d'Urt (8.1 km)
Bois d'Égouralde (8.8 km)
Les grottes d'Isturitz et d'Oxocelhaya (9.9 km)
Château de Garro (10 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Fête du Piment
Foire gastronomique et festive célébrant le pimentOctobre 2021Espelette (18.6 km)
Feria de Dax
Cinq jours de liesse populaire sur les places et dans les rues de la villeAoût 2021Dax (35 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Tremplins Water Jump sur le lac des Arroques
Sensations sportives10 € à 22 € Guiche (9.5 km)
Balade en canoë sur le Gave d'Oloron
Sensations sportives9 € à 90 € Sorde-l'Abbaye (19.6 km)
Rafting ou hydrospeed en Pays Basque
Sensations sportives33 € à 56 € Bidarray (19.7 km)
Location d'un jet ski
Sensations sportives70 € à 200 € Anglet (22 km)
Cours de surf sur la plage de la côte des Basques
Sensations sportives35 € Biarritz (25 km)
Cours de surf sur la plage de Marbella
Sensations sportives40 € à 170 € Biarritz (26 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
La bastide clairence - pessarou (equestre)
Randonnée équestreFacile2h05La Bastide-Clairence
La bastide clairence - hasparren (equestre)
Randonnée équestreFacile3h30La Bastide-Clairence
La vallée de l'Adour (cyclotourisme)
Circuit VTCSportive6h35Hasparren (6.7 km)
La Scandibérique de Urt à Saint-Palais
Circuit VTCMoyenne3h50Urt (7.8 km)
saint martin d'arberoue (equestre)
Randonnée équestreFacile3h55Hasparren (7.9 km)
helette (equestre)
Randonnée équestreFacile4h10Hasparren (7.9 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Hotel Berria
Hôtel94 € à 176 € par nuitHasparren (6.4 km)
Etchola
Location de vacances280 € à 380 € par semaineHasparren (6.7 km)
Hôtel Argia
Hôtel75 € à 76 € par nuitHasparren (6.8 km)
Camping etche zahar
Camping16 € à 2480 € par jour (2 pers / tente / voiture)Urt (7.2 km)
Hôtel Auberge l'Estanquet
Hôtel67 € par nuitUrt (7.3 km)
Chambres d hotes gelous
Chambre d'hôtes62 € la chambre doubleBidache (8 km)
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