Castel du Pont d'Oly

Octroyez-vous une pause gastronomique au Castel du Pont-d’Oly, dans la ville de Jurançon aux abords de Pau. Cette ancienne bâtisse vous accueille dans un cadre idyllique : pierres apparentes, nature environnante aux douces couleurs de printemps et calme des plus apaisants.

A ses fourneaux, le Chef s’applique pour vous préparer des plats d’un exquis raffinement. La carte propose un choix subtil de suggestions aux délicates appellations : le bocal de mousse d'asperges en écume de tomates ou encore le petit cochon confit aux herbes et à la crème d'ail doux.

Aux beaux jours, appréciez l’agréable terrasse et sa piscine ensoleillée ! Une de ces adresses dont on ne peut se lasser…