4, rue Wiggensbach - Hattstatt
Situé à Hattstatt, à 8 km au sud-ouest de Colmar, le restaurant L'Altevic est une adresse gastronomique à ne pas manquer. Jean-Christophe Perrin propose une carte de saison aux multiples saveurs, fruit de ses nombreuses expériences autour du monde. Vous pourrez y déguster des plats uniques et savoureux tels des courgettes farcies au tourteau, un foie gras de canard des Landes, un pigeonneau au miel et au cumin ou encore un tournedos de filet de bœuf. Dans un loft contemporain, chaleureux et entièrement vitré, profitez d'une ambiance conviviale et découvrez aussi la boutique traiteur du restaurant : l'Éphémère.
Prix moyen à la carte: 46 €