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Le Pasturier

Restaurant - Vacances & week-end à Gap

Le Pasturier - Restaurant - Vacances & week-end à Gap
Cuisine française
9.0
132

18, rue Peroliere - Gap

Niché dans une ruelle de Gap, le Pasturier vous invite à une pause gourmande dans un cadre provençal.

En toute simplicité, vous y dégusterez une cuisine du soleil, riche en parfums, haute en couleurs et surtout généreuse, comme les bons petits plats de nos grand-mères.

Derrière la façade en bois, la salle du restaurant est chaleureuse, avec ses poutres apparentes et ses teintes jaune et ocre.

Une table de caractère où il fait bon s’arrêter.

Prix moyen à la carte: 47 €

Bûche de foie gras au gingembre (19 €)

Noix de Saint-Jacques grillées à la plancha, velouté de pois frais et crème parfumée à la truffe blanche (24 €)

***

Filet de bœuf grillé accompagné de ses quelques légumes du moment (24 €)

Demi-pigeonneau excellence mieral, foie gras, petite farce aux genièvres, jus réduit aux baies de genièvre (25 €)

Noisette d'agneau des Hautes-Alpes, purée de pois chiches parfumés (24 €)

***

Tarte d'aubergines confites à la coriandre, sorbet rhubarbe (9 €)

Calisson de Provence, glace melon confit, pêche, basilic (9 €)

Fondant au chocolat, cannelle et croustillant praliné (8.50 €)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h (du mercredi au dimanche) Dîner : de 19h30 à 21h (sauf dimanche et lundi)

Appréciations clients

10
1
Mars 2020
Bon rapport qualité prix - Très bon accueil
9.0
1
Février 2020
Très bon restaurant avec cuisine raffinée. Cadre ancien mais douillet. Les seuls points noirs lors de ma venue, je vais vous l'expliquer : cela fera la seconde fois que je réserve par le biais de La Fourchette et j'ai senti que je n'étais pas la bienvenue, déjà table à côté de l'entrée, table non décorée d'une fleur comme les autres, table non demiettée avant le dessert. De plus, j'ai pris un verre de blanc, je l'ai payé 6,50 € au lieu de 4,50 € noté sur la carte, soit disant d'après la patronne « cela dépend de la notoriété du vin et de son prix » je pense que cette variante devrait être notée sur la carte pour éviter des surprises, de même fromage blanc nature payé 6,80 € plus cher qu'une assiette complète de fromages dans un autre restaurant, c'est abusé. Je recommande ce restaurant pour sa cuisine mais je n'ai pas du tout apprécié l'attitude de la patronne vis à vis d'une cliente qui a réservé par la fourchette, « dommage ! … »
9.0
1
Janvier 2020
Service un peu long mais cuisson parfaite de l'agneau de lait des Alpes
10
1
Octobre 2019
Très bonne cuisine, nous nous sommes régalés. Le fromage offert. Le personnel à été fort aimable et professionnel. A l'occasion, j'y retournai très volontiers.
10
1
Octobre 2019
Nourriture raffinée et succulente, plat bien présenté : je recommande

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Itinéraire d'accès

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