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Fontevraud Le Restaurant

Restaurant - Vacances & week-end à Fontevraud-l'Abbaye

Fontevraud  Le Restaurant - Restaurant - Vacances & week-end à Fontevraud-l'Abbaye
Cuisine française
9.2
168

38 Rue Saint-Jean de l'Habit - Fontevraud-l'Abbaye

RESTAURANT GASTRONOMIQUE - Contigu à l’hôtel, au sein de ce havre de paix sans pareil que constitue le prieuré Saint-Lazare de Fontevraud-l'Abbaye , prend place le restaurant Fontevraud Le Restaurant, dont la haute cuisine est signée Thibaut Ruggeri, un jeune chef reconnu. Dans un design sobre et épuré, on y déguste une cuisine créative, contemporaine, sensorielle.

DU BEAU, DU BON, DU LOCAL - Fort d’une riche expérience puisée dans les plus grandes maisons françaises, le Chef Thibaut Ruggeri se concentre sur une cuisine de l’essentiel, celle où le superflu et l’apparat n’ont pas leur place. La carte évolue en permanence au fil des saisons, en fonction de la disponibilité des produits locaux … et même ultra-locaux puisque nombreux sont ceux cultivés au sein-même de l’Abbaye Royale !

L’EXIGENCE DU DURABLE - Modèle d’exemplarité, Fontevraud Le Restaurant s’inscrit parfaitement dans le projet global de l’Abbaye Royale, « Fontevraud – cité durable », qui lui a valu l’exigeante labellisation ISO 26000. Le chauffage et l’eau chaude du restaurant, comme de l’ensemble du site, sont entièrement assurés par une chaufferie à granulés de bois, permettant de s’affranchir des énergies fossiles.

Prix moyen à la carte: 70 €

4 services se renouvelant à chaque nouvelle lune (env. tous les mois) (70 €)

***

***

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (uniquement samedi & dimanche) Dîner : de 19h à 21h30 tous les jours

Appréciations clients

10
1
Mars 2020
Un cadeau de Noël consommé un peu plus tard ! Excellente découverte pour une soirée calme dans un cadre magnifique autour d'une délicieuse dégustation. Rien à redire, plutôt à refaire !
10
1
Février 2020
Le cadre est merveilleux et les mets du menu sont à tomber, nous avons eu la bonne idée de prendre l'accord des vins et là le top, le sommelier est surprenant dans ses choix mais au combien justes… - Un pure moment de bonheur, et le service contribue largement à ce plaisir
10
1
Février 2020
Une très belle surprise pour la saint valentin, je recommande vivement, cadre magnifique, repas extraordinaire, avec un sommelier très expérimenté. Prix correct pour l'endroit.
10
1
Février 2020
Cadre superbe avec une décoration sobre bien trouvée. Plats originaux tout en saveur. Accord mets vins plein de surprises. Une belle découverte
10
1
Novembre 2019
Un cadre magnifique, une cuisine riche en découvertes et saveurs. Un menu généreux !!! Les vins parfois surprenants ont ravi mon mari. Un personnel bienveillant, agréable et aux petits soins. (Voyant bébé sur mes genoux on nous a gentiment proposé une chaise haute). Nous avons passé une très belle soirée en famille. Manquerait juste un plan à langer dans les toilettes mais nous avons bien conscience que cela n'est pas la clientèle principalement visée pour ce restaurant qui se veut gastronomique. Merci à tous pour cette belle expérience !

Lieux d'intérêt aux environs

Lanterne des morts de Fontevraud-l'Abbaye (1.4 km)
Église Saint-Michel (1.5 km)
Forêt de Fontevrault (1.5 km)
Office de Tourisme de Fontevraud-l'Abbaye (1.5 km)
L'abbaye de Fontevraud (1.7 km)
Chapelle Notre-Dame-de-Pitié (2 km)
Manoir de La Chauvellière (2.4 km)
Dolmen de La Pierrelée (2.5 km)
Moulin de La Herpinière (2.6 km)
Golf du Domaine Saint Hilaire (3.2 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Vignes, Vins et Randos en Val de Loire
Un événement oenotouristique mêlant randonnée, découverte et gourmandise.Septembre 2020Nantes (11.8 km)
Journées de la Rose
Des compositions exceptionnelles de roses exposées dans une galerie troglodytiqueDu 11 au 14 juillet 2020Doué-en-Anjou (23 km)
Terres du son
Un grand festival musical et écologique près de Tours Du 10 au 12 juillet 2020Monts (50 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Dégustation de vin au Domaine Lavigne
Saveurs du terroirGratuitVarrains (8.1 km)
Visite d'un musée consacré aux Moteurs Thermiques
Culture et pédagogie3 € à 7 € Saumur (11.5 km)
Parc de loisirs Saumur Forest Aventures
Nature et grand air23 € Saint-Hilaire-Saint-Florent (14.1 km)
Visite oenotouristique de cave et dégustation
Saveurs du terroirGratuitSaint-Nicolas-de-Bourgueil (14.5 km)
Visite d'une ferme équestre pédagogique
Culture et pédagogie15 € Saint-Macaire-du-Bois (25 km)
Promenade avec des chiens de traineau
Nature et grand air17 € à 27 € Doué-en-Anjou (31 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Le Grand Sentier Sacré
Randonnée pédestreFacile3h00Mouterre-Silly (23 km)
Circuit des Rosiers
Visite de villageFacile40 minGennes-Val-de-Loire (27 km)
Pile de Cinq-Mars
Randonnée pédestreFacile1h00Cinq-Mars-la-Pile (39 km)
Hameau de la basse Chevrière
Visite de villageFacile3h00Saché (39 km)
Mystères et vieilles pierres
Randonnée pédestreFacile3h00Saché (39 km)
Grange de Vaugarni
Randonnée pédestreFacile2h00Pont-de-Ruan (42 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Logis Hotel La Croix Blanche Fontevraud
Hôtel70 € à 159 € par nuitFontevraud-l'Abbaye
Fontevraud L'Hôtel
Hôtel98 € à 200 € par nuitFontevraud-l'Abbaye
Le Domaine de Mestré, The Originals Relais (Relais du Silence)
Hôtel79 € à 159 € par nuitFontevraud-l'Abbaye
Camping Le Barrier
Camping13 € à 1750 € par jour (2 pers / tente / voiture)Turquant (2.3 km)
Domaine de Roiffé
Hôtel89 € à 159 € par nuitRoiffé (3.1 km)
La Marine de Loire Hôtel & Spa
Hôtel195 € à 284 € par nuitMontsoreau (4.1 km)
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