Donnez vie à vos vacances !

Fontevraud Le Restaurant

Restaurant - Vacances & week-end à Fontevraud-l'Abbaye

Fontevraud  Le Restaurant - Restaurant - Vacances & week-end à Fontevraud-l'Abbaye
Cuisine française
9.4
207

38 Rue Saint-Jean de l'Habit - Fontevraud-l'Abbaye

RESTAURANT GASTRONOMIQUE - Contigu à l’hôtel, au sein de ce havre de paix sans pareil que constitue le prieuré Saint-Lazare de Fontevraud-l'Abbaye , prend place le restaurant Fontevraud Le Restaurant, dont la haute cuisine est signée Thibaut Ruggeri, un jeune chef reconnu. Dans un design sobre et épuré, on y déguste une cuisine créative, contemporaine, sensorielle.

DU BEAU, DU BON, DU LOCAL - Fort d’une riche expérience puisée dans les plus grandes maisons françaises, le Chef Thibaut Ruggeri se concentre sur une cuisine de l’essentiel, celle où le superflu et l’apparat n’ont pas leur place. La carte évolue en permanence au fil des saisons, en fonction de la disponibilité des produits locaux … et même ultra-locaux puisque nombreux sont ceux cultivés au sein-même de l’Abbaye Royale !

L’EXIGENCE DU DURABLE - Modèle d’exemplarité, Fontevraud Le Restaurant s’inscrit parfaitement dans le projet global de l’Abbaye Royale, « Fontevraud – cité durable », qui lui a valu l’exigeante labellisation ISO 26000. Le chauffage et l’eau chaude du restaurant, comme de l’ensemble du site, sont entièrement assurés par une chaufferie à granulés de bois, permettant de s’affranchir des énergies fossiles.

Prix moyen à la carte: 91 €

4 services se renouvelant à chaque nouvelle lune (env. tous les mois) (70 €)

***

***

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (uniquement samedi & dimanche) Dîner : de 19h à 21h30 tous les jours

Appréciations clients

10
1
Mai 2022
Ancien restaurateur nous avons fait le cadeaux a nos ados. Très satisfait ambiance paisible, une expérience gustative avec originalité et un équilibre des saveurs réussis.
9.0
1
Avril 2022
Cuisine de qualité, avec des produits locaux, dans un site exceptionnels.
8.0
1
Avril 2022
Endroit atypique au sein de l'abbaye de Fontevraud, très agréable. Service impeccable. Beaucoup de recherche au niveau de la cuisine mais la réalisation n'est pas toujours à la hauteur d'un restaurant 1 étoile. L'accord met/vin est également un peu décevant.
8.0
1
Avril 2022
Petite déception pour ce restaurant étoilé : le cadre et le services sont très biens, et le plat signature à base de champignons des Paris est excellent. Les autres plats sont bons mais il manque la touche d'originalité ou l'explosion de saveurs qu'on peut attendre dans un étoilé. Et une grosse déception sur le boeuf Wagyu, dur et impossible à couper…
9.0
1
Avril 2022
Excellent menu nouvelle lune), gastronomique !!! Dans un Cadre exceptionnel cloitre) - Et rapport Q/P excellent - Ne pas passer à côté de cette pépite ! Et visiter cette abbaye royale impressionnante ! Unique !!!

Lieux d'intérêt aux environs

Lanterne des morts de Fontevraud-l'Abbaye (1.4 km)
Église Saint-Michel (1.5 km)
Forêt de Fontevrault (1.5 km)
Office de Tourisme de Fontevraud-l'Abbaye (1.5 km)
L'abbaye de Fontevraud (1.7 km)
Chapelle Notre-Dame-de-Pitié (2 km)
Manoir de la Chauvellière (2.4 km)
Dolmen de La Pierrelée (2.5 km)
Moulin de la Herpinière (2.6 km)
Golf du Domaine Saint Hilaire (3.2 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Vignes, Vins et Randos en Val de Loire
Un événement oenotouristique mêlant randonnée, découverte et gourmandise.Septembre 2022Nantes (11.8 km)
Journées de la Rose
Des compositions exceptionnelles de roses exposées dans une galerie troglodytiqueDu 14 au 17 juillet 2022Doué-en-Anjou (23 km)
Terres du son
Un grand festival musical et écologique près de Tours Du 8 au 10 juillet 2022Monts (50 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Karting sur le circuit de Loudun
Sensations sportives5 € à 16 € Bournand (13.9 km)
Parc de loisirs Saumur Forest Aventures
Nature et grand air23 € Saint-Hilaire-Saint-Florent (14.1 km)
Visite guidée du château de Ternay
Culture et pédagogie10 € Ternay (17.1 km)
Promenade avec des chiens de traineau
Nature et grand air17 € à 27 € Doué-en-Anjou (21 km)
Balade découverte et animations avec les lamas
Nature et grand air8 € Tuffalun (27 km)
Parc d'attractions de l'Etang
Divertissements8 € à 9 € Brissac Loire Aubance (40 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Parc du château de Ternay
Randonnée pédestreFacile2h00Ternay (17.1 km)
Le Grand Sentier Sacré
Randonnée pédestreFacile3h00Mouterre-Silly (23 km)
Circuit des Rosiers
Visite de villageFacile40 minGennes-Val-de-Loire (27 km)
Pile de Cinq-Mars
Randonnée pédestreFacile1h00Cinq-Mars-la-Pile (39 km)
Hameau de la basse Chevrière
Visite de villageFacile3h00Saché (39 km)
Mystères et vieilles pierres
Randonnée pédestreFacile3h00Saché (39 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Chez la Grange
HôtelFontevraud-l'Abbaye
Logis Hotel La Croix Blanche Fontevraud
Hôtel89 € à 156 € par nuitFontevraud-l'Abbaye
One-Bedroom Holiday Home in Fontevraud L'Abbaye
Hôtel31 € à 97 € par nuitFontevraud-l'Abbaye
Fontevraud L'Hôtel
Hôtel108 € à 160 € par nuitFontevraud-l'Abbaye
Le Domaine de Mestré, The Originals Relais (Relais du Silence)
Hôtel67 € à 209 € par nuitFontevraud-l'Abbaye
Belle vue
Hôtel60 € à 100 € par nuitMontsoreau (2.6 km)
Copyright données restaurant
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des offres adaptées.
En savoir plus et paramétrer