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Le Phoebus

Restaurant - Vacances & week-end à Foix

Le Phoebus - Restaurant - Vacances & week-end à Foix
Cuisine française
9.1
146

3 cours Irenee Cros - Foix

Au bord de la rivière Ariège, Le Phoebus bénéficie d’une vue exceptionnelle sur le château de Gaston Phoebus.

Outre cet exceptionnel panorama, vous profiterez du cadre raffiné de l’établissement pour y découvrir les trésors de la gastronomie locale.

Le chef et propriétaire des lieux, Didier Lamotte, élabore ici avec virtuosité une carte représentative du terroir régionale vous permettant en quelques coups de fourchette d’apprécier les délices de sa région.

Prix moyen à la carte: 29 €

CARPACCIO DE Saint JACQUES ,COMPOTE D'OIGNONS DOUX , OEUFS DE HARENGS FUMES (21 €)

RAVIOLE DE CELERI RAVE A LA CHAIR DE CRABE, VINAIGRETTE DE PAMPLEMOUSSE (22 €)

RISOTTO AUX GESIERS CONFITS ,CUISINE AU BEURRE D'HERBES ET BOUTS DE JAMBON (19 €)

***

CABILLAUD En Croûte de Pavot et Pistaches dans une Nage de Légumes de Saison (22 €)

Le Canard En Burger de Pommes de Terre Façon Tournedos et Foie Gras , ,Jus (26 €)

TOURTEAU Mille-feuilles de Légumes en Fines Tranches, Piquillos de Brandade (21 €)

***

PETIT BABA AU RHUM INTENSEMENT GOURMAND A LA CUEILLERE (8 €)

TARTARE D'ANANAS RÖTI A LA FEVE DE TONKA , ET SORBET DU MOMENT (8 €)

LE MONTSEGUR A L' ARMAGNAC (8 €)

Horaires d'ouverture

Du mardi au dimanche excepté samedi de 12h00 à 14h00 et du mardi au samedi de 20h00 à 23h00

Appréciations clients

9.0
1
Juillet 2020
Nous avons été bien accueillis le repas fut agréable. En revanche les lieux un peu dans le jus d époque une touche de lifting serait bienvenue - Le rapport qualité prix est très correct
10
1
Juin 2020
Très très bonne cuisine, accueil chaleur, si nous avons l' occasion de revenir à Foix, c' est certain, nous reviendrons de ce restaurant que nous recommandons.
10
1
Février 2020
De passage à foix, nous avons été agréablement surpris par ce restaurant. Magnifique vue sur le château de nuit. Accueil chaleureux et soigné. Et le repas était délicieux. Je recommande.
8.0
1
Février 2020
Une bonne cuisine et un cadre agréable - Un gros bémol cependant sur les apéritifs, 9 € le mini verre de Sambuc c'est abusé… - Évitez les apéritifs et vous ne serez pas déçus
9.0
1
Janvier 2020
Cuisine agréable et originale. Service effectué avec bienveillance et efficacité. Je recommande cet établissement.

Lieux d'intérêt aux environs

Office de Tourisme de Foix (280 m)
Musée de l'Ariège (310 m)
Château de Foix (350 m)
Foix (350 m)
Gare de Foix (350 m)
L'Estive - Scène Nationale (860 m)
Musée de La forge (3.4 km)
Les Forges de Pyrène (3.5 km)
La rivière souterraine de Labouiche (4.9 km)
Gare de Saint-Jean-de-Verges (5.1 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Descente du canyon de l'Artigue
Sensations sportives72 € à 536 € Niaux (17.1 km)
Visite d'une Coutellerie d'Art
Art et ArtisanatGratuitLa Bastide-sur-l'Hers (25 km)
Canyoning découverte dans le canyon de Marc
Sensations sportives45 € Auzat (25 km)
Chinage dans une ressourcerie associative
DivertissementsGratuitCazères (50 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
La Voie Verte
Randonnée pédestreFacile4h00La Bastide-de-Sérou (15.6 km)
La Ligne Verte
Circuit VTTMoyenne8h00Mirepoix (25 km)
Gorges du Touyre
Randonnée pédestreMoyenne2h00Belloc (27 km)
Pic du Midi
Randonnée pédestreMoyenne3h30Roquefeuil (35 km)
Au fil de l'eau
Visite de villageMoyenne2h00Carbonne (48 km)
Pic de Madrès
Randonnée pédestreMoyenne3h00Roquefort-de-Sault (54 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Hôtel Restaurant Lons
Hôtel91 € à 120 € par nuitFoix
Hôtel Pyrène
Hôtel66 € à 101 € par nuitFoix
Hotel du Lac Foix
Hôtel78 € à 113 € par nuitFoix
The Originals Access, Hôtel Foix (P'tit Dej-Hotel)
Hôtel46 € à 83 € par nuitFoix
Auberge La Barguillère
Hôtel74 € à 121 € par nuitSaint-Pierre-de-Rivière (4.1 km)
Brit Hotel Confort Foix
Hôtel41 € à 77 € par nuitFoix
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