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Le Phoebus

Restaurant - Vacances & week-end à Foix

Le Phoebus - Restaurant - Vacances & week-end à Foix
Cuisine française
9.1
204

3 cours Irenee Cros - Foix

Au bord de la rivière Ariège, Le Phoebus bénéficie d’une vue exceptionnelle sur le château de Gaston Phoebus.

Outre cet exceptionnel panorama, vous profiterez du cadre raffiné de l’établissement pour y découvrir les trésors de la gastronomie locale.

Le chef et propriétaire des lieux, Didier Lamotte, élabore ici avec virtuosité une carte représentative du terroir régionale vous permettant en quelques coups de fourchette d’apprécier les délices de sa région.

Prix moyen à la carte: 37 €

CARPACCIO DE Saint JACQUES ,COMPOTE D'OIGNONS DOUX , OEUFS DE HARENGS FUMES (21 €)

RAVIOLE DE CELERI RAVE A LA CHAIR DE CRABE, VINAIGRETTE DE PAMPLEMOUSSE (22 €)

RISOTTO AUX GESIERS CONFITS ,CUISINE AU BEURRE D'HERBES ET BOUTS DE JAMBON (19 €)

***

CABILLAUD En Croûte de Pavot et Pistaches dans une Nage de Légumes de Saison (22 €)

Le Canard En Burger de Pommes de Terre Façon Tournedos et Foie Gras , ,Jus (26 €)

TOURTEAU Mille-feuilles de Légumes en Fines Tranches, Piquillos de Brandade (21 €)

***

PETIT BABA AU RHUM INTENSEMENT GOURMAND A LA CUEILLERE (8 €)

TARTARE D'ANANAS RÖTI A LA FEVE DE TONKA , ET SORBET DU MOMENT (8 €)

LE MONTSEGUR A L' ARMAGNAC (8 €)

Horaires d'ouverture

Du mardi au dimanche midi excepté samedi de 12h00 à 14h00

Appréciations clients

10
1
Juillet 2022
Un restaurant très bien et jamais déçu ! Prix raisonnable pour une très bonne qualité
10
1
Juin 2022
Personnel très accueillant et disponible nous avons passé un agréable repas dans le calme le menu très bon et les conseils sur le choix du vin fort apprecies
8.0
1
Juin 2022
Bien… mais le poisson un peu trop cuit !
10
1
Juin 2022
Même si l'extérieur ne paye pas de mine, ce restaurant vaut le détour. Pour la cuisine, excellent et copieuse, la vue sur le château, le service discret et sympathique et le rapport qualité prix très bon ! Je recommande ! Attention ferme une grande partie de l'été.
10
1
Mai 2022
Une très bonne table. Plats originaux très beaux et excellents. Beaucoup de créativité dans une bonne ambiance. Cadre superbe avec une vue magnifique sur le château comtal. Je recommande vivement.

Lieux d'intérêt aux environs

Office de Tourisme de Foix (280 m)
Musée de l'Ariège (310 m)
Château de Foix (350 m)
Foix (350 m)
Gare de Foix (350 m)
L'Estive - Scène Nationale (860 m)
Musée de La forge (3.4 km)
Les Forges de Pyrène (3.5 km)
La rivière souterraine de Labouiche (4.9 km)
Gare de Saint-Jean-de-Verges (5.1 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Xploria - Parc à thème ludique et scientifique
Culture et pédagogie8 € à 10 € Le Mas-d'Azil (23 km)
Musée de l'Affabuloscope
Art et Artisanat5 € à 8 € Le Mas-d'Azil (23 km)
Visite d'un atelier-galerie d'Art avec présence de l'artiste
Art et ArtisanatGratuitCarla-Bayle (27 km)
Voyage en attelage avec chevaux de trait
Nature et grand air96 € à 960 € Camarade (30 km)
Visite guidée d'une ferme et balade à dos d'âne
Divertissements10 € à 20 € Saint-Ybars (33 km)
Atelier transmission des Savoir-Faire Filière Laine locale
Art et Artisanat15 € Saint-Girons (38 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
La Voie Verte
Randonnée pédestreFacile4h00La Bastide-de-Sérou (15.6 km)
La Ligne Verte
Circuit VTTMoyenne8h00Mirepoix (25 km)
Gorges du Touyre
Randonnée pédestreMoyenne2h00Belloc (27 km)
Pic du Midi
Randonnée pédestreMoyenne3h30Roquefeuil (35 km)
Au fil de l'eau
Visite de villageMoyenne2h00Carbonne (48 km)
Pic de Madrès
Randonnée pédestreMoyenne3h00Roquefort-de-Sault (54 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Hôtel Le Lons
Hôtel90 € à 123 € par nuitFoix
Le Saint Vincent
Hôtel70 € à 109 € par nuitFoix
l'Arche des Chapeliers
Hôtel75 € à 128 € par nuitFoix
La Mirandole
Hôtel75 € à 80 € par nuitFoix
Villa de 4 chambres avec vue sur la ville piscine privee et jacuzzi a Foix
HôtelFoix
Cyclepyrenees
HôtelVernajoul (1.7 km)
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