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Le Pré d'Antoine

Restaurant - Vacances & week-end à Fillinges

Le  Pré d'Antoine - Restaurant - Vacances & week-end à Fillinges
Cuisine française
9.5
230

15, route de chez Radelet (Le Pont de Fillinges) - Fillinges

Au carrefour de la Vallée Verte, Le Pré d’Antoine vous accueille dans un cadre raffiné et enchanteur. Dans une pièce au décor contemporain gorgée de lumière, venez déguster une cuisine de caractère.

Le propriétaire et Chef, Bernard Binaud, fort de ses expériences dans différents grands restaurants, manie avec brio le mélange subtil des saveurs. Découvrez des mets à la croisée des chemins entre le classicisme et l’innovation, un vrai régal pour les yeux et pour les papilles !

Voici une table qui mérite le détour : allez-y les yeux fermés, vous tomberez sous le charme !

Prix moyen à la carte: 58 €

Le foie gras de canard mi-cuit , coing betterave rouge et panais - 30 €

Les escargots de Gravin - émulsion aux anchois et lard colonnata - 30 €

Le poireau revisité - ricotta au vinaigre de xérès et magret de canard fumé - 28 €

***

Le filet de turbot rôti, radis long blanc et pak choï - 35 €

Le dos de bar poêlé, émulsion kalamansi - 35 €

Noix de Saint Jacques poêlées,purée de celeri fumée et condiment chorizo - 35 €

***

Suprême de pintade cuisson basse température, purée de patate douce et légumes d'antan - 37 €

Filet de canette et enoki, jus aux épices et légumes d'autrefois - 37 €

Filet de boeuf poêlé, réduction de bourgogne rouge - Légumes du moment - 37 €

Du 23 septembre 2017 au 18 décembre 2019

Menu 27€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Du 23 septembre 2017 au 18 décembre 2019

Menu Plaisir 54,00 € - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Fromage + Dessert

Du 23 septembre 2017 au 18 décembre 2019

Menu Détente 65,00 € - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

Du 23 septembre 2017 au 18 décembre 2019

Formule 24.50€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Du 23 septembre 2017 au 18 décembre 2019

Menu Détente 60,00 € - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Fromage + Dessert

Du 1er août 2018 au 18 décembre 2019

Menu 48€ - En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis. Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi, mardi) Dîner : de 19h30 à 21h (du mardi au Samedi)

Appréciations clients

10
1
Mars 2017
L'accueil fut agréable avec un personnel souriant. Nous avons choisi le menu détente. Nous avons été ravis de ce choix très bon rapport qualité/prix. Tout le repas était succulent. Nous reviendrons dans ce restaurant.
10
1
Mars 2017
Repas romantique au près d'Antoine, le cadre est magnifique, table superbement dressée. Nous avons opté pour le menu, quel délice.. Brochette d'escargot au lard en entrée, poitrine de porc avec ses navez et purée de carotte, un délice, un peu déçue par le dessert au chocolat, le service était parfait, je recommande
10
1
Novembre 2016
Accueil chaleureux - Repas (de l'entrée au dessert) excellent - digne d'un grand Chef. Nous retournerons avec plaisir. Chris. G/ fid
10
1
Octobre 2016
C'était très bien et très bon.
10
1
Octobre 2016
Le Pré d'Antoine est un restaurant à reccomander…patronne très accueillante qui donne de bons avis…les vins proposés au verre sont excellent.. Le prix raisonnable et chic…j'y retournerais.

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