Donnez vie à vos vacances !

Le Castellaras

Restaurant - Vacances & week-end à Fayence

Le Castellaras - Restaurant - Vacances & week-end à Fayence
Cuisine française
9.7
314

461 Chemin de Peymeyan - Fayence

UNE VUE FANTASTIQUE - Perché sur un colline avec une vue imprenable sur la vallée de Fayence, le Castellaras, restaurant familial depuis 1989, vous ouvre les bras dans une bâtisse de pierre pourvu d'un décor authentique et moderne.

AU FIL DES SAISONS – De nombreux produits du terroir, tout fraîchement venus du marché, ornent la carte généreuse s’adressant à tous les palais. Des menus particuliers sont même prévus lors des jours de fête !

OCCASIONS UNIQUES - Guettez également des occasions spéciales, telle la célèbre Garden Party, où des buffets sont garnis des meilleurs spécialités du chef, permettant de rencontrer de nombreuses personnes autour d'un brunch-barbecue.

Prix moyen à la carte: 104 €

Oeuf de nos poules, accompagnement en fonction du marché (28 €)

Duo d'asperges de Provence, sauce Flamande (28 €)

La tomate de Seillans, tout simplement (28 €)

***

Pigeonneau fermier rôti sur coffre et sa cuisse confite (35 €)

Duo de Saint-Jacques et boudin noir de Collian (35 €)

***

Soufflé chaud eu Grand Marnier (12 €)

Brie de Meaux à la truffe (12 €)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi) Dîner : de 19h à 21h (sauf lundi et mardi)

Appréciations clients

10
1
Mai 2022
Je conseille à tous devenir déguster de très bon plats dans un cadre magnifique avec un service discret et présent - Merci pour cette dernière soirée française
10
1
Septembre 2021
Le Castelaras fait partie de nos restaurants favoris depuis plusieurs années. Quentin est un virtuose de la cuisine et Hermance est une maitresse de maison accomplie.
10
1
Septembre 2021
Au delà du site tellement agréable, il faut noter la qualité de la table et la qualité de l'accueil. Ce soir menu unique conjugué à une soirée jazz. Musiciens de qualité jouant des standards et bossa. La table, vraiment de qualité. Une préparation minutieuse, un dressage très convenable mais surtout du goût et des saveurs depuis l'entrée jusqu'au dessert. Une cuisine structurée, qui a du peps. Le personnel adorable, à l'écoute, simple, discret et efficace. Que demande le peuple ? Bravo à toute l'équipe.
10
1
Juin 2021
Nous avons pris autant de plaisir avec le cadre, la vue sur Fayence, le service discret et efficace, et la cuisine…que de belles saveurs dans ces plats inventifs !!!
10
1
Juin 2021
A recommander, site d'une propreté remarquable dans un environnement merveilleux. Personnel à l'écoute, très attentif. Merci à toute l'équipe et à très bientôt.

Lieux d'intérêt aux environs

Le Pays de Fayence (1.7 km)
Office de Tourisme de Fayence (1.9 km)
Office de Tourisme de Seillans (2.5 km)
Aérodrome de Fayence - Tourrettes (2.8 km)
Golf de Terre Blanche (5.8 km)
Bois de la Pigne (6.1 km)
Office de Tourisme de Callian (6.6 km)
Chapelle Saint-Barthélemy (7.4 km)
Office de Tourisme de Mons (7.4 km)
Office de Tourisme de Montauroux (7.4 km)

Évènements à proximité

NomDescriptifDateVille
Étoiles de Mougins
Le rendez-vous annuel de la gastronomie en France.Du 17 au 18 septembre 2022Mougins (26 km)
Festival International du Film de Cannes
Festival dédié au 7ème art à l'internationalMai 2023Cannes (29 km)
Festival de Danse de Cannes
Le Festival de Danse de Cannes propose en biennale un panorama de la scène chorégraphique internationale contemporaine.Novembre 2023Cannes (29 km)
Festival International des Jeux
La plus grande manifestation ludique francophone !Février / Mars 2023Cannes (29 km)
Festival d'Art Pyrotechnique
Une joute polychrome et musicale illuminant la baie de CannesDu 14 juillet au 24 août 2022Cannes (30 km)
Fête des Violettes
Fête traditionnelle et corso fleuri consacrée à la violetteMars 2023Tourrettes-sur-Loup (32 km)

Activités de loisirs à proximité

NomType d'activitéTarifVille
Randonnée en Swincar tout terrain
Nature et grand air70 € à 310 € Montauroux (8.9 km)
Randonnée en scooter des mers
Nature et grand air130 € à 360 € Montauroux (8.9 km)
Escalade aux Gorges de la Siagne - Au départ de Saint-Cézaire-sur-Siagne (à 30mn de Grasse)
Sensations sportives30 € Saint-Cézaire-sur-Siagne (10.3 km)
Découverte de l'escalade à Cabris (à 15mn de Grasse)
Sensations sportives32 € Cabris (16.4 km)
Randonnée en buggy dans le massif de l'Estérel
Sensations sportives55 € à 160 € Puget-sur-Argens (19.3 km)
Parc aventure accrobranche dans une forêt de pins
Sensations sportives13 € à 22 € Puget-sur-Argens (19.4 km)

Balades à proximité

NomType de baladeDifficultéDuréeCommune de départ
Bois du Défens et gorges de la Siagne
Randonnée pédestreMoyenne3h00Callian (8.7 km)
Anciennes tailleries de meules et oppidum
Randonnée pédestreFacile2h00Bagnols-en-Forêt (10.4 km)
Val de Siagne
Randonnée pédestreMoyenne2h30Le Tignet (14 km)
La Pierre Druidique
Randonnée pédestreFacile1h30Saint-Vallier-de-Thiey (16 km)
Les Crêtes de Tanneron
Randonnée pédestreMoyenne4h30Tanneron (16.8 km)
Pic de l'Aigle
Randonnée pédestreMoyenne3h30Thorenc (22 km)

Hébergements à proximité

NomType d'hébergementTarifVille
Les chambres du Castellaras & SPA
HôtelFayence
California
HôtelFayence
Holiday Home de l'Adrech - FEN150
HôtelFayence
Villa de 2 chambres avec piscine privee jardin clos et wifi a Fayence
HôtelFayence
Villa la Grette
HôtelFayence
Hotel-Restaurant Le Moulin De La Camandoule
Hôtel57 € à 120 € par nuitFayence
Copyright données restaurant
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des offres adaptées.
En savoir plus et paramétrer