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Hôtel Restaurant Spa La Robéyère

Restaurant - Vacances & week-end à Embrun

Hôtel Restaurant Spa La Robéyère - Restaurant - Vacances & week-end à Embrun
Cuisine française
8.6
27

Quartier La Robéyère - Embrun

ENTRE LAC ET MONTAGNES – Le restaurant La Robéyère situé dans deux salles voûtées du XVIIIe siècle s’ouvre sur une terrasse baignée de soleil. Le panorama est à l’unisson : exceptionnel.

MIDI ET SOIR – La Robéyère vous convie à un pur moment de détente et de dégustation autour d’une cuisine traditionnelle et généreuse, mettant en avant les produits frais de la région.

HÔTEL DE CHARME – La trentaine de chambres décorées dans un style “gustavien” offrent harmonie et confort, créant une atmosphère romanesque avec vue sur la vallée de la Durance et les montagnes environnantes. Un must pour vos repas, séminaires ou fêtes familiales.

Prix moyen à la carte: 39 €

Velouté d'endives au curcuma, brunoise de Saint Jacques juste saisies - 13 €

Carpaccio de Magret de canard, fleur de sel et crème de vinaigre de pomme verte - 13 €

Escalope de Foie gras poêlé sur toast de pain brioché, émulsion aux cerises Amarena - 13 €

***

Cocotte de mijoté de veau aux cèpes et petits lardons - 18 €

Risotto carnaroli à la truffe noire et blanc de poulet fermier - 18 €

Papillote de Truite de Châteauroux au thym citron et petits légumes de saison - 18 €

***

Ardoise de fromages de nos régions - 8 €

Salade de fruits frais à la menthe et sirop de thé vert - 8 €

La grande profiterole, glace vanille Bourbon et chocolat chaud - 8 €

Du 2 mars 2016 au 22 octobre 2018

Formule Votre parenthèse Bien Etre 29€ - Prix par personne. Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert et Boisson

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi) Dîner : de 19h30 à 21h (du mardi au samedi)

Appréciations clients

9.0
1
Août 2016
La cuisine est assez raffinée, nous avons beaucoup apprécié notre dîner. Le cadre est calme, sans prétention et le service sympathique. Un bon rapport qualité prix.
10
1
Août 2016
Cadre et encadrement parfait autour d'un repas de qualité et d'un moment de détente qui ne demande qu'à renouveler cette journée, merci.
9.0
1
Juillet 2016
Cadre très agréable, excellent accueil. Carte variée avec cuisine locale
8.0
1
Mai 2016
Cadre extérieur très charmant. Grande salle de restaurant assez jolie qui manque un peu de touche de décoration chaude, telle que des fleurs sur les tables (non dressées), de jolis stores pour habiller certains grands vitrages ou un placard à verres. Service au petit soin. Belle expérience, néanmoins.

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