Nous avons repris « l'auberge des gorges du daluis» en 2017. La création de ce restaurant que Stéphane a ancré dans le terroir des Alpes-Maritimes est surtout le témoin de ce que génère une passion, celle de la cuisine. Nous avons voulu que cette « Auberge » nous ressemble : le goût des bons produits, la proximité avec les fournisseurs de matières premières (viande, charcuterie, légumes…) comme celle de nos viticulteurs, l'envie de partager, le souci de la convivialité. Nous mettons le plus grand soin à vous accueillir dans un site magnifique d'une richesse naturelle et humaine incomparable et vous régaler avec nos plats du midi comme du soir, renouvelés quotidiennement. En franchissant les portes de l'Auberge, faites vous plaisir, pour bénéficier de ce que nous voulons être : une bonne auberge. Merci - Sandrine & Stéphane
Donnez vie à vos vacances !
